बिकाजी भुजियाचे शिवरतन अग्रवाल यांचे निधन, प्रत्येक घरात बिकानेरीची चव आणली

बिकाजी फूड्स इंटरनॅशनलचे संस्थापक शिवरतन अग्रवाल यांचे चेन्नईतील रुग्णालयात निधन झाले. ते 75 वर्षांचे होते आणि काही दिवसांपासून चेन्नईत होते. नुकतीच हृदयाची बायपास शस्त्रक्रिया झालेल्या पत्नीवर उपचार करण्यासाठी ते तेथे गेले होते. 23 एप्रिल 2026 रोजी सकाळी शिवरतन यांना अचानक अस्वस्थ वाटू लागले, त्यानंतर त्यांना रुग्णालयात नेण्यात आले परंतु त्यांचे प्राण वाचू शकले नाहीत. डॉक्टरांनी त्यांना आधीच विश्रांतीचा सल्ला दिला होता आणि ते गेल्या 10 दिवसांपासून चेन्नईत होते.

शिवरतन अग्रवाल हे हल्दीराम घराण्यातील असून त्यांच्या पूर्वजांनी बिकानेरमध्ये भुजियाचा व्यवसाय सुरू केला होता. ते स्वतः या कौटुंबिक व्यवसायाचा एक भाग होते पण त्यांना स्वतःची ओळख निर्माण करायची होती. या कारणास्तव त्यांनी भाऊ आणि कुटुंबाच्या कामापासून दूर जाण्याचा निर्णय घेतला. 1993 मध्ये त्यांनी बिकानेरमध्येच 'बिकाजी फूड्स इंटरनॅशनल' सुरू केले. आज बिकाजी ही जगातील सर्वात मोठी भुजिया उत्पादन कंपनी आहे आणि ती भारतातील तिसरी सर्वात मोठी स्नॅक्स ब्रँड बनली आहे.

हेही वाचा : सण-उत्सवांवर दागिने खरेदीचा ट्रेंड कमी झाला आहे, आता लोक डिजिटल सोने आणि सोन्याची एसआयपी खरेदी करत आहेत.

कंपनीच्या नावामागील कारण

शिवरतनने आपल्या कंपनीचे नाव 'राव बिका' यांच्या नावावर ठेवले, ज्याने बिकानेर शहराची स्थापना केली. त्याच्या ब्रँडचे नाव वेगळे आणि वेगळे असावे अशी त्याची इच्छा होती. बिकाजीच्या आधी त्यांनी 'शिवदीप फूड प्रोडक्ट्स' नावाने काम सुरू केले जे त्यांची आणि त्यांचा मुलगा दीपक यांची नावे एकत्र करून तयार केले होते. त्याच्या मेहनतीमुळे ही कंपनी इतकी मोठी झाली की 2022 साली तिचा इनिशियल पब्लिक ऑफरिंग म्हणजेच IPO आला आणि ती शेअर मार्केटमध्ये लिस्ट झाली.

हेही वाचा: रिसायकलिंग कंपन्या जुन्या EV बॅटरींपासून करोडोंची कमाई करत आहेत

आठवी पास करोडोंचे साम्राज्य

शिव रतन अग्रवाल यांनी फक्त 8वी पर्यंतच शिक्षण घेतले पण त्यांचे व्यावसायिक मन एमबीए पेक्षा कमी नव्हते. त्यांनी 1986 मध्ये अगदी लहान सुरुवात केली आणि आज बिकाजी फूड्स इंटरनॅशनल स्टॉक मार्केटमध्ये आले आहे, ज्याचे एकूण मूल्य सुमारे 19,621 कोटी रुपये आहे. फोर्ब्सच्या अब्जाधीशांच्या यादीनुसार त्यांची एकूण संपत्ती १५,२७९ कोटी रुपये आहे. लोकांना जेवणात खरी भारतीय चव मिळायला हवी आणि गुणवत्तेशी कधीही तडजोड करता कामा नये यावर त्यांचा नेहमीच विश्वास होता.