हे तुमचे सरासरी बटाट्याचे सलाड नाही. Mi Amá ची आवृत्ती समृद्ध, मलईदार आणि ठळक चवींनी भरलेली आहे. बटरी युकोन गोल्ड बटाट्यांनी बनवलेले आणि केवपी मेयो, क्रेमा, मोहरी आणि लोणचेयुक्त जलापेनोसह वाळवलेले, ते तिखट, चवदार आणि किंचित मसालेदार नोट्सचे परिपूर्ण संतुलन प्रदान करते.
ही एक साइड डिश आहे जी कोणत्याही जेवणात सहजपणे स्पॉटलाइट चोरते.
काय विशेष बनवते?
- युकॉन गोल्ड बटाटे नैसर्गिकरित्या क्रीमयुक्त पोत साठी
- केवपी मे अतिरिक्त समृद्धी आणि उमामी जोडते
- क्रेमा एक गुळगुळीत, तिखट फिनिश आणते
- लोणचे जलापेनो ब्राइटनेस आणि सौम्य किक जोडा
साहित्य
- युकॉन गोल्ड बटाटे
- Kewpie अंडयातील बलक
- मेक्सिकन क्रेमा (किंवा आंबट मलई)
- मोहरी
- लोणचे जलापेनोस (चिरलेला)
- मीठ आणि मिरपूड
ते कसे बनवायचे
पायरी 1: बटाटे शिजवा
काटे-निविदा होईपर्यंत बटाटे उकळवा. त्यांना किंचित थंड होऊ द्या, नंतर चाव्याच्या आकाराचे तुकडे करा.
पायरी 2: ड्रेसिंग तयार करा
एका वाडग्यात केवपी मेयो, क्रेमा, मोहरी, मीठ आणि मिरपूड गुळगुळीत होईपर्यंत मिसळा.
पायरी 3: चव जोडा
तिखट, मसालेदार स्पर्शासाठी चिरलेल्या लोणच्या जलापेनोमध्ये ढवळून घ्या.
पायरी 4: एकत्र करा आणि थंड करा
ड्रेसिंगसह हलक्या हाताने बटाटे टॉस करा. चव मिसळण्यासाठी सर्व्ह करण्यापूर्वी थंड करा.
का तुम्हाला ते आवडेल
- जड न होता मलईदार
- तिखट, ताजे आणि किंचित मसालेदार
- बार्बेक्यू, पिकनिक किंवा रोजच्या जेवणासाठी योग्य
- साध्या घटकांसह तयार करणे सोपे आहे
निष्कर्ष
Mi Amá चे बटाटा सॅलड हे क्लासिक वर एक साधे पण चवदार ट्विस्ट आहे. त्याच्या क्रीमी बेस आणि झेस्टी किकसह, ते प्रत्येक चाव्यात टेबलवर आराम आणि उत्साह आणते.
एकदा तुम्ही ते करून पाहिल्यानंतर, ही रेसिपी तुमची गो-टू साइड डिश बनू शकते.
Comments are closed.