यूएस रेस्टॉरंट फ्रीजरमध्ये हरणांचे रोडकिल सापडले, मालक म्हणतात की ते ग्राहकांसाठी नव्हते

लुईझियानामधील पाइनविले येथील एका चिनी रेस्टॉरंटला पोलिसांनी आवारात फ्रीजरमध्ये ठेवलेले हरणाचे शव – रोडकिल असे वर्णन केल्याने आग लागली आहे. अहवालानुसार, या आठवड्याच्या सुरुवातीला रेस्टॉरंटशी संबंधित कॉलला प्रतिसाद देत असताना अधिकाऱ्यांना हा प्राणी सापडला. पोलिसांनी नंतर पुष्टी केली की मांस कायदेशीर व्यावसायिक अन्न चॅनेलद्वारे खरेदी केले गेले आहे असे दिसत नाही.

हे देखील वाचा: 3,000 अंड्यांनी बनवलेले जगातील सर्वात लांब तिरामिसू वंदे भारत ट्रेनपेक्षा लांब आहे

पोलिस काय म्हणतात ते सापडले

पिनविले येथील चायना क्वीनमधील कर्मचारी रेस्टॉरंटच्या मागील बाजूस मृत प्राण्याचे कातडे काढताना दिसल्याचा दावा आता हटविलेल्या फेसबुक पोस्टनंतर ही घटना प्रसिद्धीस आली. पोलिसांना त्या ठिकाणी पाठवल्यानंतर, पाइनविले पोलिस विभागाने पुष्टी केली की, चायनीज रेस्टॉरंटमधील फ्रीझरमध्ये इतर खाद्यपदार्थांसह अधिकाऱ्यांना रस्ता मारून टाकणारा प्राणी सापडला. अधिकाऱ्यांनी ताबडतोब पुष्टी केली नाही की मांस ग्राहकांना दिले गेले होते की नाही, ते म्हणाले की त्याच्या उपस्थितीमुळे अन्न सुरक्षा आणि सोर्सिंग नियमांबद्दल चिंता निर्माण झाली आहे. पोलिसांनी सांगितले की तपास चालू आहे आणि अहवालानुसार हे प्रकरण पुढील तपासणी आणि पुनरावलोकनासाठी लुईझियाना आरोग्य विभागाकडे पाठवले गेले आहे.

रेस्टॉरंट मालक रोडकिल सर्व्ह करण्यास नकार देतात

रेस्टॉरंटच्या मालकांनी कोणतेही चुकीचे कृत्य नाकारले आहे आणि मांस जेवणासाठी नसल्याचा आग्रह धरला आहे. लोकांच्या मते, मालकांनी दावा केला की प्राणी वैयक्तिक वापरासाठी ठेवला होता, विक्रीसाठी किंवा ग्राहकांसाठी तयार करण्यासाठी नाही. रेस्टॉरंटमध्ये दिल्या जाणाऱ्या कोणत्याही डिशमध्ये जंगली किंवा बेकायदेशीररीत्या मिळणारे मांस नसते, असेही त्यांनी नमूद केले.

साइन रेस्टॉरंटच्या बाहेर पोस्ट केले

या घटनेनंतर, रेस्टॉरंटने त्याच्या आवाराबाहेर वादावर लक्ष वेधण्यासाठी एक चिन्ह पोस्ट केले. KALB द्वारे नोंदवल्याप्रमाणे, चिन्हात नमूद केले आहे:

“आम्ही नुकत्याच घडलेल्या घटनेबद्दल दिलगीर आहोत. यात समाविष्ट असलेला आयटम कधीही ग्राहकांना दिला जाण्याचा हेतू नव्हता, परंतु तो अयोग्यरित्या संग्रहित केला गेला होता. तो पूर्णपणे स्वच्छ आणि निर्जंतुक करण्यात आला आहे. आम्ही आरोग्य अधिकाऱ्यांना सहकार्य करत आहोत आणि हे पुन्हा होऊ नये यासाठी आमच्या कार्यपद्धती दुरुस्त केल्या आहेत. तुमच्या समजून घेतल्याबद्दल धन्यवाद.”

हे देखील वाचा: भारतीय शेफ आणि रेस्टॉरंट्स 2026 जेम्स बियर्ड अवॉर्ड्सच्या फायनलिस्टपैकी

आरोग्य अधिकारी आता गुंतले आहेत

अन्न सुरक्षेचे उल्लंघन झाले आहे की नाही याचे मूल्यांकन करण्यासाठी स्थानिक आरोग्य अधिकाऱ्यांनी तेव्हापासून पाऊल उचलले आहे. स्थानिक मीडिया रिपोर्ट्सनुसार, प्राण्याच्या उपस्थितीने अन्न तयार करणे किंवा स्टोरेज कायद्यांचे उल्लंघन केले आहे की नाही आणि दंड किंवा बंद केले जाऊ शकतात किंवा नाही हे लुईझियाना आरोग्य विभागाने निर्धारित करणे अपेक्षित आहे.

पोलिस आणि आरोग्य अधिकारी म्हणतात की ते प्राणी कसे मिळवले गेले आणि व्यावसायिक जागेवर का साठवले गेले यासह माहिती गोळा करणे सुरू ठेवत आहेत. अधिकाऱ्यांनी लोकांना निष्कर्ष काढण्यापूर्वी पुष्टी केलेल्या निष्कर्षांची प्रतीक्षा करण्याचे आवाहन केले आहे.

तरीही या घटनेने अन्न सुरक्षा अंमलबजावणी, रेस्टॉरंट तपासणी आणि व्यावसायिक स्वयंपाकघरातील सार्वजनिक विश्वास याविषयी नूतनीकरणाची चर्चा सुरू झाली आहे.