बीटरूट ज्यूस: फायदे आणि आरोग्य खबरदारी

नवी दिल्ली: फिटनेस आणि निरोगी जीवनशैलीच्या वाढत्या ट्रेंडमध्ये, बीटरूटचा रस वेगाने लोकप्रिय होत आहे. अनेकांना सकाळी रिकाम्या पोटी ते पिण्याची सवय लागली आहे. तथापि, आरोग्य तज्ञांचे असे मत आहे की हा रस सर्वांसाठी फायदेशीर नाही आणि काही व्यक्तींना त्रास होऊ शकतो.

बीटरूट पोषक

बीटरूटमध्ये लोह, फोलेट, पोटॅशियम, अँटीऑक्सिडंट्स आणि नैसर्गिक नायट्रेट्स भरपूर प्रमाणात असतात. हे शरीरातील रक्त वाढवण्यासाठी, ऊर्जा पुरवण्यासाठी आणि रक्तप्रवाह सुधारण्यासाठी उपयुक्त आहे, परंतु ते जास्त प्रमाणात सेवन करणे किंवा चुकीच्या वेळी पिणे हानिकारक असू शकते.

कोणी वर्ज्य करावे?

ज्या लोकांना पचनाच्या समस्या आहेत त्यांनी रिकाम्या पोटी बीटरूटचा रस पिणे टाळावे. अनेकांना ते प्यायल्यानंतर गॅस, पोटदुखी, फुगणे, पेटके किंवा जुलाब यासारख्या समस्या असू शकतात. तज्ज्ञांच्या मते, यामध्ये असलेले फायबर आणि नायट्रेट्सचा काही लोकांच्या पचनसंस्थेवर चांगला प्रभाव पडतो.

मूत्र किंवा मल वर परिणाम

बीटरूटचा रस प्यायल्यानंतर लघवी किंवा स्टूलचा रंग लाल झाला असेल तर काळजी करण्याची गरज नाही. याला बीटुरिया म्हणतात, जो बीटरूटच्या नैसर्गिक रंगामुळे होतो आणि सहसा गंभीर नसतो.

नॅशनल किडनी फाउंडेशनच्या मते, बीटमध्ये ऑक्सलेटचे प्रमाण जास्त असते, ज्यामुळे किडनी स्टोन बनण्याचा धोका वाढू शकतो. ज्या लोकांना आधीच किडनी स्टोन किंवा किडनी समस्या आहेत त्यांनी त्यांचे सेवन मर्यादित केले पाहिजे.

कमी रक्तदाब आणि इतर खबरदारी

कमी रक्तदाब असलेल्या लोकांनी देखील सावधगिरी बाळगली पाहिजे कारण बीटरूटचा रस रक्तदाब कमी करू शकतो. जर कोणी आधीच बीपीचे औषध घेत असेल तर त्याला अशक्तपणा किंवा चक्कर येण्याची समस्या असू शकते.

मधुमेहाच्या रुग्णांनीही डॉक्टरांच्या सल्ल्याशिवाय याचे जास्त प्रमाणात सेवन करू नये, कारण त्यात नैसर्गिक साखर असते. गर्भवती महिलांनी देखील आहारात याचा समावेश करण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.

सारांश

बीटरूटचा रस पूर्णपणे हानिकारक नाही, परंतु ते मर्यादित प्रमाणात सेवन केले पाहिजे. शरीरात कोणत्याही प्रकारची समस्या उद्भवल्यास, सेवन ताबडतोब बंद करा आणि डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.