15 वजन कमी करण्यासाठी उच्च-प्रथिने, उच्च-फायबर डिनर

आहारतज्ञ मेडलिन पेक, RDN, CDN द्वारे पुनरावलोकन केले

श्रेय: छायाचित्रकार: जेन कॉसी.

हे डिनर सर्व बॉक्स तपासतात—पौष्टिक, सोपे आणि स्वादिष्ट! हे जेवण 30 मिनिटांत किंवा त्यापेक्षा कमी वेळेत तयार होतात त्यामुळे तुमच्या संध्याकाळचा आनंद घेण्यासाठी तुम्हाला अधिक वेळ मिळेल. शिवाय, ते कमीतकमी पॅक केलेले आहेत 15 ग्रॅम प्रथिने आणि 6 ग्रॅम फायबर समर्थन मदत करण्यासाठी प्रति सेवा स्नायू दुरुस्तीपचन आणि हृदय आरोग्य. ते, सर्व कमी कॅलरी आहेत या वस्तुस्थितीसह, या पाककृतींना तुमच्या वजन कमी करण्याच्या उद्दिष्टांना मदत करण्यासाठी परिपूर्ण पर्याय बनवा. एक योजना वाटतं? आज रात्री आमचे हाय-प्रोटीन ब्रोकोली-चेडर ओरझो किंवा आमचे लोडेड बीन आणि ब्रोकोली सॅलड वापरून पहा.

१५ पैकी ०१

व्हेज सॅलड

श्रेय: छायाचित्रकार: जेन कॉसी.
श्रेय: छायाचित्रकार: जेन कॉसी.

या रंगीबेरंगी, प्रथिने-पॅक्ड सॅलडमध्ये काळ्या सोयाबीन, ताज्या भाज्या आणि झटपट, तृप्त जेवणासाठी झिस्टी लिंबू ड्रेसिंगचा समावेश आहे. फायबर समृद्ध बीन्स, हिरव्या पालेभाज्या आणि एवोकॅडो तेलापासून निरोगी चरबीसह, ते प्रत्येक चाव्यात ठळक, ताजे चव देते.

रेसिपी पहा

१५ पैकी ०२

उच्च-प्रथिने ब्रोकोली-चेडर ओरझो

श्रेय: छायाचित्रकार: जेन कॉसी.
श्रेय: छायाचित्रकार: जेन कॉसी.

ही ब्रोकोली-चेडर ऑर्झो रेसिपी ब्रोकोली-चेडर सूपच्या आरामदायी फ्लेवर्सने प्रेरित आहे. संपूर्ण-गहू ऑर्झो ब्रोकोली आणि मटनाचा रस्सा बरोबर स्किलेटमध्ये शिजवतो, एक समृद्ध, रिसोटोसारखा पोत तयार करतो. तीक्ष्ण चेडर आणि अर्धा-अर्धा स्प्लॅशसह समाप्त, हे एक समाधानकारक शाकाहारी डिनर आहे जे फक्त एका पॅनमध्ये एकत्र येते.

रेसिपी पहा

१५ पैकी ०३

लोड केलेले बीन आणि ब्रोकोली सॅलड

क्रेडिट: छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: ज्युलियन हेन्सर्लिंग, प्रॉप स्टायलिस्ट: क्रिस्टीना डेली.
क्रेडिट: छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: ज्युलियन हेन्सर्लिंग, प्रॉप स्टायलिस्ट: क्रिस्टीना डेली.

या ब्रोकोली-बीन सॅलडमध्ये कुरकुरीत ब्रोकोली, क्रीमी कॅनेलिनी बीन्स आणि तीक्ष्ण चेडर एकत्र केले जाते आणि समाधानकारक लंच किंवा डिनरसाठी तिखट दही-मेयो ड्रेसिंग असते. कुरकुरीत खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि ताजे बडीशेप ठळक चव आणतात, तर स्कॅलियन्स प्रत्येक चाव्याला एक चमकदार फिनिश आणतात.

रेसिपी पहा

१५ पैकी ०४

उच्च प्रथिने, उच्च फायबर चिकन सूप

क्रेडिट: छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: चेल्सी झिमर, प्रॉप स्टायलिस्ट: क्लेअर स्पोलेन.
क्रेडिट: छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: चेल्सी झिमर, प्रॉप स्टायलिस्ट: क्लेअर स्पोलेन.

हे हार्दिक सूप पातळ प्रथिने, फायबर समृद्ध बीन्स आणि भाज्या आणि उन्हात वाळलेल्या टोमॅटो, आर्टिचोक आणि लिंबू यांच्या ठळक चवींनी भरलेले आहे. जलद-स्वयंपाक आणि समाधानकारक, हे एक पौष्टिक जेवण आहे जे तुम्ही तुमच्या टेबलवर फक्त 30 मिनिटांत मिळवू शकता.

रेसिपी पहा

१५ पैकी ०५

चिरलेली इटालियन चण्याची कोशिंबीर

क्रेडिट: फोटोग्राफर व्हिक्टर प्रोटासिओ, फूड स्टायलिस्ट एमिली नॅबोर्स हॉल, प्रॉप स्टायलिस्ट फोबी हॉसर.
क्रेडिट: फोटोग्राफर व्हिक्टर प्रोटासिओ, फूड स्टायलिस्ट एमिली नॅबोर्स हॉल, प्रॉप स्टायलिस्ट फोबी हॉसर.

या चिरलेल्या इटालियन-प्रेरित सॅलडमध्ये कुरकुरीत कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, मलईदार चणे, रसाळ टोमॅटो आणि तीक्ष्ण प्रोव्होलोन एका झेस्टी रेड-वाइन व्हिनेग्रेटमध्ये एकत्र केले आहे. दुपारच्या जेवणासाठी स्वत: उभे राहणे पुरेसे आहे, परंतु ग्रील्ड चिकन किंवा माशांच्या बरोबरीने सर्व्ह करण्यासाठी ते अष्टपैलू आहे.

रेसिपी पहा

१५ पैकी ०६

चणे आणि चिकन कोशिंबीर

क्रेडिट: छायाचित्रकार: ॲलेक्स हुआंग.
क्रेडिट: छायाचित्रकार: ॲलेक्स हुआंग.

या मलईदार चिकन आणि चण्याच्या सॅलडला मॅश केलेल्या चण्यापासून फायबर आणि प्रथिने मिळतात आणि फळांपासून चमक येते. ग्रीक दही आणि अंडयातील बलक यांचे मिश्रण ड्रेसिंगला हलका पण समृद्ध ठेवते, तर सेलेरी आणि टोस्टेड पेकन क्रंच जोडतात.

रेसिपी पहा

१५ पैकी ०७

पिझ्झा बीन स्किलेट

क्रेडिट: फोटोग्राफर: मॉर्गन हंट वॉर्ड, प्रॉप स्टायलिस्ट: ॲबी आर्मस्ट्राँग, फूड स्टायलिस्ट: रुथ स्किपवर्थ.
क्रेडिट: फोटोग्राफर: मॉर्गन हंट वॉर्ड, प्रॉप स्टायलिस्ट: ॲबी आर्मस्ट्राँग, फूड स्टायलिस्ट: रुथ स्किपवर्थ.

हे एक-पॅन शाकाहारी डिनर बीन्स आणि भाज्यांच्या हार्दिक कढईत पिझ्झाचे सर्व चवदार, चवदार फ्लेवर्स कॅप्चर करते. हे एका आठवड्याच्या रात्रीसाठी पुरेसे आहे आणि क्रस्टी ब्रेडसह स्कूप करण्यासाठी किंवा अधिक भरलेल्या जेवणासाठी संपूर्ण धान्यांवर सर्व्ह करण्यासाठी योग्य आहे.

रेसिपी पहा

१५ पैकी ०८

ब्रोकोली-चेडर बटर बीन्स

क्रेडिट: छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नाबोर्स हॉल, प्रॉप स्टायलिस्ट: हन्ना ग्रीनवुड.
क्रेडिट: छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नाबोर्स हॉल, प्रॉप स्टायलिस्ट: हन्ना ग्रीनवुड.

हे ब्रोकोली-चेडर बटर बीन्स हे एक आरामदायक डिश आहे जे तुम्हाला ब्रोकोली-चेडर सूपची आठवण करून देईल, परंतु सोयीस्कर कढईत. टेंडर बटर बीन्स क्रीमीनेस आणि वनस्पती-आधारित प्रथिने जोडतात, ज्यामुळे डिश मुख्य कोर्ससाठी पुरेशी भरते. ब्रोकोली फ्लोरेट्स रंग आणतात, तर तीक्ष्ण चेडर चीज क्लासिक चवसाठी वितळते. सर्व काही एका पॅनमध्ये एकत्र येते, एक जाड पोत तयार करते जे क्रस्टी ब्रेडसह स्कूप करण्यासाठी योग्य आहे.

रेसिपी पहा

१५ पैकी ०९

मॅरी मी व्हाईट बीन आणि पालक स्किलेट

क्रेडिट: फोटोग्राफर: मॉर्गन हंट ग्लेझ, प्रॉप स्टायलिस्ट: ॲबी आर्मस्ट्राँग, फूड स्टायलिस्ट: मार्गारेट मनरो डिकी
क्रेडिट: फोटोग्राफर: मॉर्गन हंट ग्लेझ, प्रॉप स्टायलिस्ट: ॲबी आर्मस्ट्राँग, फूड स्टायलिस्ट: मार्गारेट मनरो डिकी

हे मॅरी मी व्हाईट बीन आणि पालक स्किलेट हे मॅरी मी चिकन पेक्षा वेगळे आहे – ही डिश पारंपारिकपणे उन्हात वाळलेल्या टोमॅटो क्रीम सॉसमध्ये चिकन लेपित करून बनविली जाते. फायबर-पॅक केलेले पांढरे बीन्स आणि पालक मुख्य घटक म्हणून बदलून, आम्ही त्याला शाकाहारी स्पिन दिले आहे. तुम्हाला सॉसचा प्रत्येक शेवटचा भाग सोडायचा असेल, म्हणून हे खमंग संपूर्ण धान्य ब्रेडसह सर्व्ह करा.

रेसिपी पहा

15 पैकी 10

फेटा आणि टोमॅटोसह चणा धान्याची वाटी

क्रेडिट: छायाचित्रकार: जेक स्टर्नक्विस्ट, फूड स्टायलिस्ट: शॅनन गोफोर्थ, प्रॉप स्टायलिस्ट: ब्रेना गजाली.
क्रेडिट: छायाचित्रकार: जेक स्टर्नक्विस्ट, फूड स्टायलिस्ट: शॅनन गोफोर्थ, प्रॉप स्टायलिस्ट: ब्रेना गजाली.

हा चणा-फॅरो धान्याचा वाडगा वनस्पती-आधारित प्रथिने, फायबर आणि टन ताज्या चवीने भरलेला एक हार्दिक डिश आहे. फॅरो, खमंग चव आणि चविष्ट पोत असलेले संपूर्ण धान्य, बेस बनवते आणि कोमल चणे आणि भाज्यांसह उत्तम प्रकारे जोडते. तुमच्या हातात फारो नसल्यास, तुम्ही क्विनोआ, तपकिरी तांदूळ किंवा बार्लीमध्ये सहजपणे बदलू शकता.

रेसिपी पहा

15 पैकी 11

ब्रोकोलीसह लेमोनी ओरझो आणि टूना सलाड

क्रेडिट: Leigh Beisch
क्रेडिट: Leigh Beisch

या पास्ता-सलाद आणि टूना-सलाड मॅशअपला ब्रोकोलीपासून रंग आणि पोत वाढतो. भरपूर कालामाता ऑलिव्ह एक नितळ चावा घालतात. पास्ता शिजवण्याचे काळजीपूर्वक निरीक्षण करणे सुनिश्चित करा, कारण ऑर्झो एका मिनिटात अल डेंटेपासून मशपर्यंत जाऊ शकतो. शंका असल्यास, ते थोडे लवकर काढून टाका – ते लिंबू ड्रेसिंगमध्ये आणखी मऊ होईल.

रेसिपी पहा

१५ पैकी १२

वन-पॉट व्हाईट बीन, पालक आणि उन्हात वाळलेले टोमॅटो ओरझो

क्रेडिट: छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: मार्गारेट मनरो डिकी, प्रॉप स्टायलिस्ट: क्रिस्टीना डेली
क्रेडिट: छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: मार्गारेट मनरो डिकी, प्रॉप स्टायलिस्ट: क्रिस्टीना डेली

पांढऱ्या बीन्स आणि उन्हात वाळलेल्या टोमॅटोसह हा क्रीमी ऑरझो हा आठवड्याच्या रात्रीचा अंतिम विजेता आहे, फक्त 30 मिनिटांत तयार आहे! या आरामदायी डिशमध्ये क्रीमयुक्त लसूण-आणि-हर्ब चीज सॉसमध्ये कोमल ऑर्झो, प्रोटीन-पॅक्ड व्हाईट बीन्स आणि उन्हात वाळलेले टोमॅटो एकत्र केले जातात. हे वन-पॉट जेवण दोन्ही जलद आणि समाधानकारक आहे, त्या व्यस्त संध्याकाळसाठी जेव्हा तुम्हाला त्रास न होता काहीतरी मनापासून हवे असते.

रेसिपी पहा

१५ पैकी १३

मलाईदार लसूण-परमेसन बटर बीन्स

क्रेडिट: छायाचित्रकार: रॉबी लोझानो, फूड स्टायलिस्ट: क्रेग हफ, प्रॉप स्टायलिस्ट: ॲबी आर्मस्ट्राँग
क्रेडिट: छायाचित्रकार: रॉबी लोझानो, फूड स्टायलिस्ट: क्रेग हफ, प्रॉप स्टायलिस्ट: ॲबी आर्मस्ट्राँग

हे मलईदार लसूण-परमेसन बटर बीन्स एक जलद आणि आरामदायी वनस्पती-आधारित डिनर आहेत. मखमली बटर बीन्स मटनाचा रस्सा भरपूर लसूण आणि परमेसन चीजसह उकळतात, जे एक श्रीमंत आणि चवदार स्ट्यूसारखे डिनर तयार करतात. डिपिंगसाठी क्रस्टी ब्रेडसह सर्व्ह केले जाते, व्यस्त संध्याकाळी चटके घालण्यासाठी हे एक उत्तम आरामदायक जेवण आहे – हार्दिक, उबदार आणि पूर्णपणे स्वादिष्ट.

रेसिपी पहा

१५ पैकी १४

मटनाचा रस्सा लिंबू-लसूण बीन्स

क्रेडिट: फोटोग्राफर: रॉबी लोझानो, फूड स्टायलिस्ट: अमांडा होल्स्टेन, प्रॉप स्टायलिस्ट: ॲबी आर्मस्ट्राँग
क्रेडिट: फोटोग्राफर: रॉबी लोझानो, फूड स्टायलिस्ट: अमांडा होल्स्टेन, प्रॉप स्टायलिस्ट: ॲबी आर्मस्ट्राँग

या मटनाचा रस्सा लिंबू-लसूण बीन्स एक आरामदायी डिनर देतात जे काही मिनिटांत एकत्र येतात. मलईदार सोयाबीनचे लसूण, लिंबू घातलेला मटनाचा रस्सा भिजवतात, जो टोस्ट केलेल्या संपूर्ण-गव्हाच्या ब्रेडच्या तुकड्याने पूर्णपणे मिसळला जातो. थोडया अतिरिक्त फ्लेअरसाठी, चांगल्या ऑलिव्ह ऑइलच्या रिमझिम पावसाने डिश पूर्ण करा—किंवा, क्रीमियर टेकसाठी, ग्रीक-शैलीतील दहीचा डॉलप.

रेसिपी पहा

15 पैकी 15

मॅरी मी व्हाईट बीन सूप

श्रेय: छायाचित्रकार: मॉर्गन हंट वॉर्ड, प्रॉप स्टायलिस्ट: फोबी हॉसर, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नॅबोर्स हॉल.
श्रेय: छायाचित्रकार: मॉर्गन हंट वॉर्ड, प्रॉप स्टायलिस्ट: फोबी हॉसर, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नॅबोर्स हॉल.

हे मॅरी मी व्हाईट बीन सूप सूर्यप्रकाशात वाळलेल्या टोमॅटो, लसूण, मलई आणि परमेसन यांच्या मिश्रणासह प्रिय मॅरी मी चिकन रेसिपीपासून प्रेरणा घेत आहे. येथे, त्याच फ्लेवर्सचे रूपांतर हृदयस्पर्शी, आत्मा-वार्मिंग व्हेजिटेरियन सूपमध्ये होते ज्यात पांढरे बीन्स मध्यभागी आहे. तुळस आणि अतिरिक्त चीजसह तयार केलेले, ते आरामदायक, गर्दीला आनंद देणारे आणि टेबलवर मन जिंकण्याची खात्री आहे.

रेसिपी पहा

Comments are closed.