जास्त पिकलेले खरबूज फेकून देण्याऐवजी, 5 मिनिटांत टरबूज शेक करा, कडक उन्हाळ्यात ताजेतवाने.

कडाक्याच्या उन्हाळ्यात प्रत्येकाला काहीतरी थंडगार प्यायला किंवा खायला हवं असतं. ताक, लस्सी, आईस्क्रीम किंवा विविध ताजेतवाने शेक बनवून प्यायले जातात. तसेच उन्हाळा वाढल्यानंतर शरीरातील पाण्याची पातळी कमी होते. यामुळे थकवा आणि अशक्तपणा वाढतो. अशा वेळी डॉक्टर वेगवेगळ्या पाणचट फळांचे सेवन करण्याचा सल्ला देतात. विकत घेतल्यानंतर, फळे खूप पिकलेली आणि मऊ होतात कारण ते बर्याच काळासाठी साठवले जातात. ते खूप मऊ दिसल्यावर मुलांना ते खायला कंटाळा येतो. अशावेळी तुम्ही उरलेल्या फळांपासून सोप्या पद्धतीने शेक बनवू शकता. त्यामुळे आज आम्ही तुम्हाला खरबूज शेक बनवण्याची सोपी रेसिपी सांगणार आहोत. अशा प्रकारे बनवलेले खरबुजाचे शेक घरातील सर्वांनाच आवडतील आणि चवही जबरदस्त असेल. उन्हाळ्याच्या दिवसात थकवा आणि अशक्तपणा कमी करण्यासाठी खरबूज शेक खूप चांगला आहे. रेसिपी जाणून घ्या.(छायाचित्र सौजन्य – पिंटरेस्ट)

कृती : पौष्टिक आणि चविष्ट, जेवणानंतर थोडा गोडवा… दुधी भोपळ्यापासून बनवलेले 'कलाकंद'

साहित्य:

• खरबूज
• मध
• दूध
• वेलची पावडर
• बर्फाचे तुकडे
• सुकी फळे

कडक उन्हाळ्यात पचनासाठी योग्य, पौष्टिक मूग डाळ खिचडी 15 मिनिटांत लवकर तयार होते.

कृती:

• खरबूज शेक बनवण्यासाठी, प्रथम, पिकलेले खरबूज पाण्याने चांगले धुवा. नंतर सोलून त्यांचे मध्यम आकाराचे तुकडे करा.
• एका मिक्सरच्या भांड्यात खरबूजाचे तुकडे, दूध, मध आणि बर्फाचे तुकडे एकत्र करून त्याची बारीक पेस्ट बनवा.
• खरबूज शेक बनवताना साखरेचा वापर करू नये. खरबूज जास्त पिकलेले असल्यामुळे त्यांची चव जास्त गोड लागते आणि साखर घातल्यावर आणखी गोड होतात.
• तयार केलेला खरबूज शेक एका ग्लासमध्ये घाला आणि ड्रायफ्रुट्सने सजवा. त्यामुळे जेवणाची चव चांगली येते.
• सोप्या पद्धतीने बनवलेला थंडगार खरबूज शेक. प्रत्येकाला हा पदार्थ प्यायला आवडेल.