NDTV फूड अवॉर्ड्स 2026: भारतातील उत्कृष्ट पाककलेची प्रतिभा साजरी करणाऱ्या श्रेणींवर एक नजर

NDTV फूड अवॉर्ड्स 2026 हे भारतातील उत्कृष्ट पाककृतींचे प्रदर्शन साजरे करण्यासाठी तयार आहेत, जे रेस्टॉरंट्स, आचारी, आदरातिथ्य व्यावसायिक आणि देशाच्या विकसनशील खाद्य संस्कृतीला आकार देत राहणाऱ्या उद्योगपतींचा सन्मान करतात. 15 जून 2026 रोजी आयटीसी मौर्य, नवी दिल्ली येथे हा पुरस्कार सोहळा आयोजित केला जाईल, ज्यामध्ये खाद्य आणि आदरातिथ्य जगतातील काही मोठ्या नावांना एकत्र आणले जाईल. प्रख्यात खाद्य समीक्षक वीर संघवी यांच्या नेतृत्वाखालील तज्ञांच्या एका प्रतिष्ठित पॅनेलद्वारे परीक्षक, पुरस्कार भारताच्या जेवणाच्या देखाव्यातील विविधता, सर्जनशीलता आणि नाविन्य दर्शविणाऱ्या विविध श्रेणींमध्ये उत्कृष्टतेला मान्यता देतात.

एनडीटीव्ही फूड अवॉर्ड्स 2026 मध्ये ज्या श्रेण्यांना सन्मानित केले जाईल ते येथे जवळून पाहा:

1. वर्षातील सर्वोत्कृष्ट चीनी रेस्टॉरंट

अस्सल चव, पाककृती उत्कृष्टता आणि निर्दोष आदरातिथ्य याद्वारे अपवादात्मक चायनीज जेवणाचा अनुभव देणाऱ्या रेस्टॉरंट्सचा सन्मान.

2. वर्षातील सर्वोत्तम जपानी रेस्टॉरंट

उत्कृष्ट जपानी पाककृती परिभाषित करणाऱ्या अचूकता, कारागिरी आणि कलात्मकतेचे प्रदर्शन करणाऱ्या आस्थापना ओळखणे.

3. वर्षातील सर्वोत्कृष्ट आशियाई रेस्टॉरंट

एक संस्मरणीय आणि उच्च-गुणवत्तेचा जेवणाचा अनुभव देताना आशियातील वैविध्यपूर्ण चव एकत्र आणणारी रेस्टॉरंट्स साजरी करणे.

4. वर्षातील सर्वोत्कृष्ट भारतीय रेस्टॉरंट (उत्तर भारतीय)

उत्तर भारतातील समृद्ध पाककलेच्या परंपरा आणि प्रतिष्ठित स्वादांचे प्रदर्शन करणाऱ्या रेस्टॉरंट्सना ओळखणे.

5. वर्षातील सर्वोत्कृष्ट भारतीय रेस्टॉरंट (दक्षिण भारतीय)

अपवादात्मक स्वयंपाक आणि अस्सल चवींच्या माध्यमातून दक्षिण भारतातील वैविध्यपूर्ण खाद्यपदार्थांचा वारसा उंचावणाऱ्या प्रतिष्ठानांचा सन्मान.

6. वर्षातील सर्वोत्कृष्ट भारतीय रेस्टॉरन्ट (प्रादेशिक)

भारतातील अल्प-ज्ञात प्रादेशिक पाककृती आणि पाककला परंपरा उत्कृष्टतेने आणि प्रामाणिकपणाने प्रकाश टाकणारी रेस्टॉरंट्स साजरी करणे.

7. वर्षातील सर्वोत्कृष्ट भारतीय रेस्टॉरंट (आधुनिक)

आपल्या समृद्ध पाककलेच्या वारशात रुजलेल्या रेस्टॉरंट्सना ओळखणे जे नावीन्यपूर्णतेद्वारे भारतीय पाककृतीची पुनर्कल्पना करतात.

8. वर्षातील सर्वात नाविन्यपूर्ण भारतीय रेस्टॉरंट

सर्जनशीलता, मौलिकता आणि ताज्या पाककलेच्या कल्पनांद्वारे भारतीय जेवणाच्या सीमांना धक्का देणाऱ्या प्रतिष्ठानांचा सन्मान करणे.

9. वर्षातील सर्वोत्कृष्ट इटालियन रेस्टॉरंट

अपवादात्मक साहित्य, तंत्र आणि आदरातिथ्य याद्वारे इटालियन पाककृतीचे सार कॅप्चर करणारी रेस्टॉरंट्स साजरी करणे.

10. वर्षातील सर्वोत्तम युरोपियन रेस्टॉरंट

प्रादेशिक पाक परंपरांच्या श्रेणीमध्ये उत्कृष्ट युरोपियन जेवणाचा अनुभव देणाऱ्या आस्थापना ओळखणे.

11. वर्षातील सर्वोत्तम सलामी

संकल्पना, अंमलबजावणी आणि अतिथी अनुभवाद्वारे जेवणाच्या लँडस्केपवर त्वरित प्रभाव पाडणाऱ्या नवीन रेस्टॉरंट्सचा सन्मान करणे.

12. वर्षातील सर्वोत्कृष्ट बेकरी आणि पॅटिसरी

बेकरी आणि पॅटिसरीज साजरे करणे जे ग्राहकांना अपवादात्मक बेक केलेले पदार्थ, मिष्टान्न आणि कारागिरीने आनंदित करतात.

13. वर्षातील सर्वोत्कृष्ट दिवसभर जेवण

न्याहारी, दुपारचे जेवण, रात्रीचे जेवण आणि मधल्या सर्व गोष्टींमध्ये सातत्याने दर्जेदार अन्न आणि सेवा वितरीत करणाऱ्या रेस्टॉरंट्सना ओळखणे.

14. भारताचे ऐतिहासिक रेस्टॉरंट

भारताच्या पाकशास्त्राच्या इतिहासात महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावलेल्या आणि पिढ्यानपिढ्या संबंधित राहणाऱ्या आस्थापनांचा सन्मान करणे.

15. भारतातील पौराणिक रेस्टॉरंट

देशाच्या जेवणाची संस्कृती आणि खाद्यपदार्थांच्या वारशावर कायमचा ठसा उमटवणाऱ्या प्रतिष्ठित संस्थांना ओळखणे.

16. F&B प्रोफेशनल ऑफ द इयर

ज्यांचे नेतृत्व, कौशल्य आणि समर्पण यांनी अन्न आणि पेय उद्योगावर उल्लेखनीय प्रभाव पाडला आहे अशा व्यक्तींचा उत्सव साजरा करणे.

17. वर्षातील सर्वोत्तम रेस्टॉरंट

पाककृती, सेवा, नावीन्य आणि पाहुण्यांचा अनुभव यामध्ये उत्कृष्टता दाखविणाऱ्या आस्थापनाला मान्यता देऊन सर्वोच्च रेस्टॉरंट सन्मान.

18. शेफ ऑफ द इयर (आंतरराष्ट्रीय)

एका आंतरराष्ट्रीय शेफचा सन्मान करत आहे ज्याची पाककृती आणि उपलब्धींनी जागतिक भोजन समुदायाला प्रभावित आणि प्रेरित केले आहे.

19. वर्षातील सर्वोत्कृष्ट रेस्टॉरंट

आदरातिथ्य वाढीस हातभार लावत अपवादात्मक डायनिंग ब्रँड यशस्वीरित्या तयार केलेल्या उद्योगातील नेत्यांना ओळखणे.

20. भारतीय अन्नासाठी उत्कृष्ट योगदान

ज्यांच्या कार्याने भारताची खाद्यसंस्कृती, पाकविषयक ज्ञान आणि गॅस्ट्रोनॉमिक लँडस्केप लक्षणीयरीत्या समृद्ध केले आहे अशा व्यक्तींचा गौरव करणे.

21. वर्षातील शेफ

ज्या शेफची प्रतिभा, सर्जनशीलता आणि समर्पण यांनी समकालीन जेवणातील उत्कृष्टतेची व्याख्या करण्यास मदत केली आहे त्याचा सन्मान करणे.

NDTV फूड अवॉर्ड्स 2026 हे भारताच्या खाद्य परिसंस्थेची व्यापकता आणि विविधता प्रतिबिंबित करतात, अग्रगण्य शेफ आणि रेस्टॉरंट्सपासून ते प्रिय संस्था आणि उदयोन्मुख पाककला स्टार्सपर्यंत सर्वांचा आनंद साजरा करतात. एकत्रितपणे, या श्रेण्या भारतातील अन्नाचे भविष्य घडवणाऱ्या लोकांवर आणि आस्थापनांवर प्रकाश टाकतात.

NDTV Food Awards 2026 बद्दल अधिक माहितीसाठी, येथे क्लिक करा.