8 जून रोजी प्रसिद्ध झालेल्या, या वर्षीची क्रमवारी 150 शहरांमधील 24,000 रहिवाशांच्या सर्वेक्षणाद्वारे संकलित करण्यात आली होती, ज्यांनी स्थानिक अन्न गुणवत्ता, परवडणारी क्षमता आणि संस्कृतीचे मूल्यांकन केले होते. अन्न संपादक आणि तज्ञांच्या आंतरराष्ट्रीय संघाने त्यानंतर क्रमवारीचे मूल्यांकन केले.
लिमा (पेरू) या वर्षीच्या जागतिक क्रमवारीत अव्वल स्थानावर आहे, त्यानंतर बँकॉक (थायलंड), मेक्सिको सिटी (मेक्सिको), लंडन (यूके) आणि बार्सिलोना (स्पेन) यांचा क्रमांक लागतो.
ब्रिटीश जीवनशैली मासिकाने नोंदवले आहे की 2026 हे HCMC चा उत्तम जेवणाचा देखावा येण्याचा क्षण आहे, जो त्याच्या “उभरत्या” स्थितीला मागे टाकत आहे.
एप्रिलमध्ये, शेफ ले व्हिएत हाँग यांच्या मालकीच्या CieL, 15 आसनांच्या जेवणाच्या संकल्पनेला जगातील तिसरे-सर्वोत्कृष्ट रेस्टॉरंट म्हणून घोषित करण्यात आले. अन्न आणि वाइन. रेस्टॉरंट उघडल्यानंतर अवघ्या सात महिन्यांत मिशेलिन स्टार मिळवल्यानंतर हे घडले.
|
CieL रेस्टॉरंटमध्ये स्वयंपाकघरात शेफ ले व्हिएत हाँग. CieL च्या फोटो सौजन्याने |
चॅप्टर बाय टेल्स, व्हिएतनामचे पहिले शून्य-कचरा, वनस्पती-आधारित उत्तम जेवणाचे रेस्टॉरंट, ते बनले Condé Nastच्या सर्वोत्कृष्ट नवीन रेस्टॉरंट्सची यादी काही दिवसांनंतर आणि 4 जून रोजी मिशेलिन ग्रीन स्टार मिळवला.
त्यानुसार टाइम आउटपॉट Au Pho 2.0 मधील 12-कोर्स टेस्टिंग मेनूमध्ये दिसणारे स्टेपल्स देखील शहर उंचावत आहेत, परंतु तरीही काही किंमतीत फूटपाथ स्टॉलवर pho च्या वाटीचा आनंद घेता येतो.
एकूणच, शहराने तज्ञांकडून 70% मान्यता रेटिंग मिळवली, तर 75% स्थानिकांनी खाद्यपदार्थाचे दृश्य “चांगले” किंवा “आश्चर्यकारक” म्हणून रेट केले.
स्ट्रीट फूड ही सर्वोच्च मालमत्ता (63% मान्यता) राहिली, त्यानंतर कॉफी संस्कृती (61%) आहे.
 |
|
HCMC Banh Mi फेस्टिव्हलमध्ये साहित्य आणि बॅग्युट्ससह एक banh mi कॅबिनेट व्यवस्था केली आहे. रीड/ट्रान क्विन यांनी फोटो |
2026 मध्ये टाइम आउटची 20 सर्वोत्तम शहरे खाद्यपदार्थांसाठी:
1. लिमा, पेरू
2. बँकॉक, थायलंड
3. मेक्सिको सिटी, मेक्सिको
4. लंडन, युनायटेड किंगडम
5. बार्सिलोना, स्पेन
6. हो ची मिन्ह सिटी, व्हिएतनाम
7. मेलबर्न, ऑस्ट्रेलिया
8. बीजिंग, चीन
9. अथेन्स, ग्रीस
10. लिस्बन, पोर्तुगाल
11. केप टाउन, दक्षिण आफ्रिका
12. ओसाका, जपान
13. बंगलोर, भारत
14. नेपल्स, इटली
15. न्यू यॉर्क शहर, यूएसए
16. हाँगकाँग
17. ब्यूनस आयर्स, अर्जेंटिना
18. मार्सिले, फ्रान्स
19. कोपनहेगन, डेन्मार्क
20. मेडेलिन, कोलंबिया
(कार्य(d,s,id){var js,fjs=d.getElementsByTagName(s)[0];if(d.getElementById(id))return;js=d.createElement(s);js.id=id;js.src=”
Comments are closed.