आरोग्य टिप्स: भात की चपाती? जाणून घ्या वजन वाढण्यामागील खरे 'ते' कारण

• भात की चपाती?
• वजन वाढण्यामागचे खरे कारण काय?
• हे पर्याय फायदेशीर ठरू शकतात

जेव्हा वजन कमी करण्याचा विचार येतो, तेव्हा बरेच लोक प्रथम गोष्ट करतात की त्यांच्या ताटातून भात किंवा चपाती कापून टाकतात. काहींचा असा विश्वास आहे की पांढऱ्या तांदळामुळे वजन झपाट्याने वाढते, तर काहींचा असा दावा आहे की गव्हाच्या चपात्या आरोग्यदायी असतात. त्यामुळे वजन नियंत्रणासाठी काय खावे आणि काय टाळावे याबाबत अनेकांच्या मनात संभ्रम असतो. पण पोषणतज्ञांच्या मते वजन वाढण्यासाठी एकच अन्न जबाबदार नाही. उलट एकूणच कॅलरीजचे प्रमाण, खाण्याच्या सवयी आणि जीवनशैली यांचा मोठा वाटा आहे.

प्रवासाचे फायदे: तणाव कमी करायचा आहे? मग घराबाहेर पडा; चालण्याने मानसिक आरोग्य सुधारते

भात की चपाती? कोण अधिक निरोगी आहे?

तज्ज्ञांच्या मते, तांदूळ आणि गव्हाच्या दोन्ही चपात्यामध्ये कार्बोहायड्रेट्स असतात. गव्हाच्या चपात्यामध्ये फायबर आणि प्रथिने तुलनेने जास्त असतात त्यामुळे पोट जास्त काळ भरलेले असते. दुसरीकडे पांढरा तांदूळ लवकर पचतो आणि शरीराला झटपट ऊर्जा देतो. त्यामुळे अन्नाला पूर्णपणे चांगले किंवा वाईट म्हणणे योग्य नाही.

वजन वाढण्याचे खरे कारण काय?

पोषणतज्ञांच्या मते, वजन वाढण्याचे मुख्य कारण म्हणजे गरजेपेक्षा जास्त कॅलरी घेणे. मग त्या कॅलरीज तांदूळ किंवा चपात्यामधून येतात. अति खाणे, शारीरिक हालचालींचा अभाव, अपुरी झोप, ताणतणाव आणि खाण्याच्या चुकीच्या सवयी यामुळे शरीरात चरबी जमा होते. त्यामुळे एकटा भात किंवा चपाती हे कारण असू शकत नाही.

चपाती खाल्ल्यानेही वजन वाढू शकते

अनेकजण चपात्यासोबत भरपूर तूप, लोणी किंवा तेलकट पदार्थ खातात. यामुळे एकूण कॅलरीज वाढते. तसेच जास्त चपाती खाल्ल्याने वजन वाढू शकते.

वजन नियंत्रणासाठी महत्वाच्या टिप्स

• खाण्यापिण्याच्या बाबतीत लक्ष द्या.
• प्रथिनेयुक्त पदार्थांचा समावेश करा.
• भरपूर भाज्या आणि सॅलड्स खा.
• नियमित व्यायाम करा.
• साखरयुक्त आणि प्रक्रिया केलेले पदार्थांचे सेवन कमी करा.

हे पर्याय फायदेशीर ठरू शकतात

आजकाल बरेच लोक त्यांच्या आहारात बाजरी, ब्राऊन राईस, मल्टीग्रेन चपाती, ज्वारी, बाजरी आणि नाचणी यांचा समावेश करतात. या पदार्थांमध्ये फायबर आणि पोषक तत्व जास्त असल्याने ते संतुलित आहाराचा भाग असू शकतात. तज्ज्ञांच्या मते वजन कमी करण्यासाठी भात किंवा चपाती खाणे पूर्णपणे बंद करण्याची गरज नाही. योग्य प्रमाणात भर, संतुलित आहार आणि सक्रिय जीवनशैलीमुळे वजन नियंत्रण सोपे होते.

टीप – हा लेख फक्त सामान्य माहितीसाठी लिहिला आहे आणि कोणत्याही प्रकारचा इलाज असल्याचा दावा करत नाही. कोणताही उपाय करण्यापूर्वी तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.

आरोग्य टिप्स: चहा-बिस्किटे खायला आवडतात? सवय महागात पडू शकते! आरोग्यावर गंभीर परिणाम