जे कामगार त्यांच्या दुपारच्या जेवणाचे तास घेतात ते सहसा अधिक यशस्वी होतात

ईमेल पाठवताना किंवा मीटिंगमध्ये घाईघाईने चाव्याव्दारे दुपारचे जेवण बऱ्याचदा द्रुत स्नॅकमध्ये कमी केले जाते अशा युगात, बरेच कामगार पूर्वीच्या पिढ्यांसाठी पूर्वीच्या सामान्य गोष्टींपासून दूर गेले आहेत: खरी लंच ब्रेक घेणे.

कर्मचारी नियमितपणे त्यांच्या डेस्कपासून दूर गेले आणि दुपारचे जेवण कामाच्या दिवसाचा एक आवश्यक भाग म्हणून मानले. आणि जसे हे दिसून येते की, दुपारच्या जेवणासाठी जुन्या पद्धतीचा दृष्टीकोन एक चांगली कल्पना आहे.

आजची घाईघाईची संस्कृती सतत उपलब्धतेची प्रशंसा करते, परंतु संशोधन असे सूचित करते की जुन्या-शालेय दृष्टिकोनाचे बरेच चांगले परिणाम आहेत. त्यामुळे, तुमच्या आजोबांनी जसे केले तसे पूर्णपणे डिस्कनेक्ट आणि रिचार्ज करण्यासाठी त्या लंच ब्रेकचा वापर करा!

जे कामगार त्यांचे दुपारचे जेवण सोडत नाहीत ते बरेचदा निरोगी आणि अधिक उत्पादनक्षम असतात.

बऱ्याच लोकांसाठी, विशेषत: उच्च-दबाव, जलद-वेगवान नोकऱ्यांसाठी, दिवसभर काम करणे हे सर्वसामान्य प्रमाण आहे. नेहमी काहीतरी अधिक दबावपूर्ण असते आणि जर तुम्हाला ओव्हरटाईममध्ये जाण्याचा धोका पत्करायचा नसेल, तर ते करणे सोपे आहे. टॉकर रिसर्चने केलेल्या 2025 च्या सर्वेक्षणात असे दिसून आले आहे की 55% नोकरदार अमेरिकन अधिक उत्पादनक्षम होण्यासाठी व्यस्त दिवसांमध्ये दुपारचे जेवण वगळतात. तथापि, ते प्रत्यक्षात उलट करत असू शकते.

लोकप्रतिमा | शटरस्टॉक

तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे की कामाच्या दिवसात दुपारचे जेवण न केल्याने आपल्या आरोग्यावर, तणावाची पातळी आणि आपल्या कामगिरीवरही परिणाम होतो. बिल गिल्बर्ट, पीएचडी, हार्टफोर्ड हेल्थकेअर मेडिकल ग्रुपचे प्राथमिक उपचार वर्तणूक आरोग्य चिकित्सक म्हणतात, “आम्हाला वाटते की आम्ही वेळेची बचत करत आहोत, परंतु तुमच्या डेस्कवर खाणे खरोखर तुमच्या विरुद्ध – शारीरिक आणि मानसिकदृष्ट्या कार्य करू शकते. तुमच्या शरीराला खऱ्या विश्रांतीची आवश्यकता आहे. तुमचे मन देखील तेच करते.”

एका तासाचा लंच ब्रेक घेणे कर्मचाऱ्यांच्या आरोग्यासाठी अत्यंत फायदेशीर असल्याचे संशोधनातून सिद्ध झाले आहे. दिवसभर काम करण्यासाठी आपल्याला इंधनाची गरज असते. जेव्हा तुम्ही दुपारचे जेवण वगळता तेव्हा तुमच्या रक्तातील साखरेची पातळी कमी होऊ शकते, ज्यामुळे डोकेदुखी, थकवा आणि लक्ष केंद्रित करण्यात अडचण येते. एक निरोगी, संतुलित जेवण तुम्हाला दुपारच्या घसरगुंडीतून मदत करण्यासाठी तुम्हाला उर्जा वाढवते.

जेव्हा तुम्ही आराम करता तेव्हा तुमचे शरीर पॅरासिम्पेथेटिक “विश्रांती आणि पचन” मोडमध्ये प्रवेश करते. याचा अर्थ असा की तुमची पाचक प्रणाली तुम्ही खाल्लेल्या अन्नावर प्रक्रिया करण्यासाठी आणि सर्व आवश्यक पोषक द्रव्ये शोषून घेण्यासाठी ऑप्टिमाइझ केली आहे. त्या तुलनेत, तुम्ही मल्टीटास्क करत असताना खाल्ल्याने पोटातील आम्ल आणि एंझाइम तयार होण्यास उशीर होतो, ज्यामुळे पचन कमी कार्यक्षम होते.

संबंधित: अमेरिकेत राहणारी चिनी महिला ज्या प्रकारे अमेरिकन लोक त्यांच्या लंच ब्रेक घेतात त्यामुळे घाबरली

लंच ब्रेक घेतल्याशिवाय तुमच्या मानसिक आरोग्यालाही त्रास होऊ शकतो.

आपले मेंदू आपल्या शरीराइतकेच पोषक तत्वांवर अवलंबून असतात. जेवणाच्या वेळी योग्य प्रकारचे अन्न खाल्ल्याने तुमचे लक्ष, स्मरणशक्ती, निर्णयक्षमता आणि समस्या सोडवणे सुधारते. तुम्हाला कामावर लक्ष केंद्रित करण्यात अधिक सोपा वेळ मिळेल आणि काही खाद्यपदार्थ तुमच्या सर्जनशीलतेवर आणि तुम्ही कसे विचार करता यावर प्रभाव टाकू शकतात.

पिक्सेल-शॉट | शटरस्टॉक

तुमचा ताण व्यवस्थापित करण्यात आणि मानसिक ताण कमी करण्यासाठी स्वत:ला लहान विश्रांती देणे ही महत्त्वाची भूमिका बजावते. कामापासून दूर जाण्याने मेंदूला विश्रांती घेण्याची आणि महत्त्वपूर्ण संज्ञानात्मक मागण्यांपासून पुनर्प्राप्त करण्याची संधी मिळते. सुटकेचा अल्प कालावधी कामगारांना दबून जाण्यापासून आणि जास्त काम करण्यापासून प्रतिबंधित करतो.

दुपारच्या जेवणाचा ब्रेक हा समाजीकरणाचा सोयीस्कर स्त्रोत असू शकतो हे सांगायला नको. सहकाऱ्यांसोबत जेवण सामायिक करणे आणि एकमेकांना जाणून घेण्यासाठी वेळ काढणे, किंवा अगदी दिवस काढणे, कामाच्या ठिकाणी टीमवर्क आणि सहयोग मजबूत करण्यास मदत करते.

ग्राइंडमध्ये अडकणे सोपे आहे, परंतु दुपारचे जेवण वगळल्यामुळे उद्भवलेल्या समस्या नंतर वाढतात. एक तास काढणे, तुमचे काम काही क्षणासाठी बाजूला ठेवणे आणि तुमचे मन आणि शरीर पूर्णपणे बरे होऊ देणे फायदेशीर आहे.

संबंधित: कामगार विचारतो की 'विचित्र' सह-कार्यकर्त्याची 'विचलित करणारी' दुपारच्या जेवणाची सवय दर्शवणे चुकीचे होते का – 'आता ती क्वचितच काहीही सांगते'

Kayla Asbach या सेंट्रल फ्लोरिडा विद्यापीठातून बॅचलर पदवी घेतलेल्या लेखिका आहेत. ती नातेसंबंध, मानसशास्त्र, स्व-मदत, पॉप संस्कृती आणि मानवी स्वारस्य विषयांचा समावेश करते.