इस्कॉन पायलट अंतर्गत बंगाल मिड-डे मीलमधून अंडी सोडल्याबद्दल महुआ मोईत्रा यांनी भाजपला फटकारले

या प्रकरणामुळे पोषण, अन्न प्राधान्ये आणि सांस्कृतिक ओळख यावर राजकीय वाद सुरू झाला आहे, टीएमसीने भाजपवर बंगालमध्ये शाकाहारी खाद्य संस्कृतीचा प्रचार केल्याचा आरोप केला आहे.

अंडी का बदलली जात आहेत

प्रायोगिक कार्यक्रमाचा भाग म्हणून कोलकाता महानगरपालिका (KMC) अंतर्गत निवडलेल्या शाळांसाठी इस्कॉन शिजवलेले जेवण तयार करणार असल्याची घोषणा भाजप सरकारने केल्यानंतर वाद सुरू झाला.

इस्कॉन केवळ शाकाहारी जेवण देत असल्याने, प्रकल्पांतर्गत समाविष्ट शाळांच्या मेनूमध्ये अंडी समाविष्ट केली जाणार नाहीत.

त्याऐवजी, विद्यार्थ्यांना प्रथिनेयुक्त शाकाहारी पदार्थ जसे की राजमा (किडनी बीन्स), पनीर, कडधान्ये, सोया उत्पादने आणि दुधावर आधारित पदार्थ मिळतील.

महुआ मोईत्रा यांनी निर्णयावर प्रश्नचिन्ह उपस्थित केले

पत्रकारांशी बोलताना महुआ मोईत्रा यांनी प्रथिनांचा उच्च दर्जाचा स्त्रोत म्हणून वर्णन केलेली अंडी मेनूमधून का काढून टाकली जात असल्याचा प्रश्न केला.

तिने असा युक्तिवाद केला की अनेक शाळकरी मुले सोयाला प्राधान्य देत नाहीत आणि पौष्टिक शास्त्राऐवजी सांस्कृतिक विचारांवर आधारित निर्णय घेण्यात आल्याचे तिने सुचवले.

राजमा हा पारंपारिक बंगाली आहाराचा सामान्य भाग नाही, अशी टिप्पणीही मोईत्रा यांनी केली.

तिने पुढे सुचवले की जर शालेय मुलांसाठी मेनू योग्य आहे असे वाटत असेल तर त्यांनी तेच शाकाहारी जेवण खावे.

TMC अन्न सवयींबद्दल चिंता व्यक्त करते

विरोधी पक्षनेते ऋतब्रत बॅनर्जी यांनीही या निर्णयावर टीका केली आणि म्हटले की बंगालच्या पोषण कार्यक्रमांनी स्थानिक खाण्याच्या सवयी प्रतिबिंबित केल्या पाहिजेत.

त्यांनी असा युक्तिवाद केला की बंगाली मुलांच्या पिढ्या अंड्यांसह प्राणी प्रथिने खात वाढल्या आहेत आणि शालेय जेवणातील बदलांनी प्रादेशिक खाद्य संस्कृती लक्षात घेतली पाहिजे.

भाजपने नवीन मेनूचा बचाव केला

सरकार कोणत्याही धार्मिक किंवा सांस्कृतिक श्रद्धा लादत असल्याचा आरोप मुख्यमंत्री सुवेंदू अधिकारी यांनी फेटाळून लावला.

विद्यार्थ्यांना स्वच्छ आणि पौष्टिक आहार मिळावा हा या कार्यक्रमाचा उद्देश असल्याचे त्यांनी सांगितले.

शालेय शिक्षण मंत्री दिपक बर्मन यांनी सांगितले की, शाकाहार योग्यरित्या नियोजित केल्यावर सर्व आवश्यक पोषक तत्वे पुरवू शकतात.

त्यांच्या मते, जेवणात अंडी आहेत की नाही यावर आधारित न राहता शास्त्रोक्त पद्धतीने पोषणाचे मूल्यांकन केले पाहिजे.

इस्कॉनने टीका नाकारली

इस्कॉननेही या उपक्रमाचा बचाव केला.

संस्थेचे कोलकाता उपाध्यक्ष राधारमण दास म्हणाले की, संस्था आधीच राज्य सरकारांनी निर्धारित पोषण मानकांचे पालन करून अनेक भारतीय राज्यांमधील सुमारे 12 लाख विद्यार्थ्यांना जेवण पुरवते.

ते म्हणाले की, मुलांना कडधान्ये, दुग्धजन्य पदार्थ, भाजीपाला आणि सोया-आधारित पदार्थांद्वारे पुरेसे प्रथिने मिळू शकतात.

गौडिया वैष्णव परंपरेचा उगम बंगालमध्ये झाला हे लक्षात घेऊन दास यांनी शाकाहारी अन्न हे बंगाली संस्कृतीसाठी परकीय असल्याचा दावाही नाकारला.

शिक्षक उपस्थितीची चिंता हायलाइट करतात

अंडी काढून टाकल्याने विद्यार्थ्यांच्या उपस्थितीवर परिणाम होण्याची भीती शिक्षकांनी व्यक्त केली आहे.

काही शाळा प्रमुखांनी सांगितले की ज्या दिवशी अंडी दिली जातात त्या दिवशी उपस्थिती सुधारते कारण बरेच विद्यार्थी साप्ताहिक जेवणाची वाट पाहत असतात.

त्यांनी अन्नाचा दर्जा सुधारण्याच्या प्रयत्नांचे स्वागत केले परंतु राजमा आणि सोयासारखे पर्याय मुलांमध्ये तितकेच लोकप्रिय होतील का असा प्रश्न केला.

राजकीय वादविवाद सुरूच

या मुद्द्याने पश्चिम बंगालमधील खाद्यपदार्थांच्या सवयींबद्दल दीर्घकाळ चाललेल्या राजकीय वादाला पुन्हा जिवंत केले आहे.

भाजपा पोषण आणि अन्नाच्या गुणवत्तेवर लक्ष केंद्रित करणारा कार्यक्रम राखत असताना, टीएमसीचा असा युक्तिवाद आहे की अंडी बदलून शाकाहारी मेनू दिल्याने स्थानिक आहारातील प्राधान्यांकडे दुर्लक्ष होते आणि मुलांसाठी शालेय जेवणाचे आकर्षण कमी होण्याचा धोका असतो.