डोळे: पालक, मेथी आणि काळे यांसारख्या हिरव्या भाज्यांमध्ये ल्युटीन आणि झेक्सॅन्थिन नावाचे अँटीऑक्सिडंट भरपूर प्रमाणात असतात. हे घटक डोळ्यांच्या मॅक्युलाचे संरक्षण करतात आणि वाढत्या वयाबरोबर मोतीबिंदू आणि दृष्टी कमी होण्याचा धोका कमी करतात.
संत्री, गोड लिंबू, लिंबू आणि आवळा यांसारख्या लिंबूवर्गीय फळांमध्ये व्हिटॅमिन सीचे प्रमाण जास्त असते. व्हिटॅमिन सी डोळ्यांच्या रक्तवाहिन्या मजबूत ठेवते आणि मोतीबिंदूचा धोका कमी करते. आवळ्याचा रस किंवा जाम डोळ्यांसाठी खूप फायदेशीर आहे.
गाजर हे डोळ्यांसाठी वरदान मानले जाते. त्यात बीटा-कॅरोटीन असते, ज्याचे आपले शरीर व्हिटॅमिन ए मध्ये रूपांतरित करते. व्हिटॅमिन ए डोळ्यांच्या रेटिनाला निरोगी ठेवते आणि रात्रीच्या अंधारात स्पष्टपणे पाहण्याची क्षमता वाढवते.
जर तुम्ही मांसाहार खात असाल तर ट्यूना किंवा सॅल्मनसारखे मासे खा. शाकाहारी लोक त्याऐवजी फ्लेक्स बिया किंवा चिया बिया घेऊ शकतात. यामध्ये असलेले ओमेगा-३ फॅटी ॲसिड डोळ्यांच्या कोरडेपणाची समस्या दूर करते आणि रेटिना आतून मजबूत करते.
व्हिटॅमिन ई आणि ओमेगा-३ फॅटी ॲसिड्स सुक्या मेव्यामध्ये, विशेषतः बदाम आणि अक्रोडमध्ये मुबलक प्रमाणात आढळतात. व्हिटॅमिन ई डोळ्यांच्या पेशींना मुक्त रॅडिकल्समुळे होणाऱ्या नुकसानापासून वाचवते. रोज सकाळी 4-5 भिजवलेले बदाम खाल्ल्याने दृष्टी सुधारते.
Comments are closed.