आमच्या 12 सर्वोत्तम ब्रोकोली सॅलड रेसिपी

ब्रोकोली सॅलडसाठी उत्तम आधार बनवते. ती कच्ची असो वा भाजलेली, ब्रोकोली तुमच्या ड्रेसिंगची चव वाढवते—मलईयुक्त सॉस आणि साधे व्हिनेग्रेट्स सारखेच. आम्ही आमच्या काही उच्च-रेट केलेल्या ब्रोकोली सॅलड पाककृती संकलित केल्या आहेत, जे तुम्ही वापरून पहा, एक समाधानकारक बाजू म्हणून किंवा मुख्य डिश भरण्यासाठी. आमची लोडेड बीन आणि ब्रोकोली सॅलड किंवा आमची चिरलेली ब्रोकोली आणि चणे सॅलड बनवा आणि पौष्टिक क्रूसिफेरस व्हेजचा आनंद घ्या.

१२ पैकी ०१

लोड केलेले बीन आणि ब्रोकोली सॅलड

या ब्रोकोली-बीन सॅलडमध्ये कुरकुरीत ब्रोकोली, क्रीमी कॅनेलिनी बीन्स आणि तीक्ष्ण चेडर एकत्र केले जाते आणि समाधानकारक लंच किंवा डिनरसाठी तिखट दही-मेयो ड्रेसिंग असते. कुरकुरीत खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि ताजे बडीशेप ठळक चव आणतात, तर स्कॅलियन्स प्रत्येक चाव्याला एक चमकदार फिनिश आणतात.

रेसिपी पहा

१२ पैकी ०२

लिंबू आणि बडीशेप सह ब्रोकोली क्रंच सॅलड

या दोलायमान सॅलडला कुरकुरीत ब्रोकोली फ्लोरेट्स, कापलेल्या मुळा आणि टोस्ट केलेले अक्रोड यापासून समाधानकारक क्रंच मिळतो. एक तिखट लिंबू-बडीशेप व्हिनिग्रेट सर्वकाही एकत्र बांधते, तर क्रीमयुक्त शेळी चीज समृद्धी वाढवते.

रेसिपी पहा

१२ पैकी ०३

चिरलेली ब्रोकोली आणि चण्याची कोशिंबीर

हे हार्दिक ब्रोकोली-चिकपी सॅलड कोमल चणे, कुरकुरीत बदाम, गोड सोनेरी मनुका आणि तिखट फेटा चीज यांच्यापासून समाधानकारक पोत आणि चवीने भरलेले आहे. फेटाचा एक मॅश क्रीमी, लिंबू ड्रेसिंग, प्रत्येक चाव्याव्दारे कोटिंगचा आधार बनवतो.

रेसिपी पहा

१२ पैकी ०४

उच्च-प्रथिने क्रीमयुक्त ब्रोकोली सलाद

हे हाय-प्रोटीन ब्रोकोली सॅलड क्रीमी ड्रेसिंग तयार करण्यासाठी कॉटेज चीज वापरते. कुरकुरीत ब्रोकोली आणि लाल कांदा कुरकुरीत आणतात, कोमल औषधी वनस्पती चमक आणतात आणि चिरलेली पेकन समाधानकारक समाप्त करतात. ही एक बाजू आहे जी आठवड्याच्या दिवसाच्या लंचसाठी देखील कार्य करते जसे ती पॉटलक्स आणि हॉलिडे स्प्रेडसाठी करते.

रेसिपी पहा

१२ पैकी ०५

फेटा सह ब्रोकोली सॅलड

तेजस्वी, कुरकुरीत आणि फक्त 15 मिनिटांत तयार, हे ब्रोकोली सॅलड कमीत कमी प्रयत्नात मोठी चव आणते. ताज्या लिंबूच्या ड्रेसिंगमध्ये कुरकुरीत ब्रोकोली, गोड भोपळी मिरची आणि थंडगार काकडी घालतात. फेटाचा एक शिंपडा क्रीमी कॉन्ट्रास्ट जोडतो आणि सर्वकाही एकत्र बांधतो.

रेसिपी पहा

१२ पैकी ०६

भाजलेले ब्रोकोली सीझर सलाड

हे सीझर सॅलड म्हणजे चवीने भरलेल्या क्लासिकला नवीन ट्विस्ट आहे. जळलेली, कोमल-कुरकुरीत ब्रोकोली रोमाइनची जागा घेते, तर तिखट ग्रीक दही-आधारित ड्रेसिंग सीझर ड्रेसिंगची सर्व क्रीमयुक्त समृद्धता प्रदान करते. ही एक सोपी, पोषक तत्वांनी युक्त बाजू आहे जी सिद्ध करते की ब्रोकोली स्पॉटलाइट चोरू शकते.

रेसिपी पहा

१२ पैकी ०७

बँग बँग ब्रोकोली सॅलड

या बँग बँग ब्रोकोली सॅलडमध्ये क्लासिक क्रीमी, गोड आणि मसालेदार बँग बँग सॉस आहे—मेयोनेझ, गोड मिरची सॉस आणि श्रीराचासह बनवलेले—एक ठळक चव जे गोडपणाच्या संकेतासह उष्णता संतुलित करते. हे विशेषत: डिपिंग सॉस म्हणून वापरले जाते; येथे आम्ही क्रिस्पी भाज्यांना कोट करण्याऐवजी ड्रेसिंग म्हणून वापरतो, समाधानकारक किक देतो.

रेसिपी पहा

१२ पैकी ०८

ब्रोकोली क्रंच सॅलड

कुरकुरीत शेंगदाणे आणि परमेसन कुरकुरीत ते सूर्यप्रकाशात वाळलेल्या टोमॅटोच्या चवीपर्यंत, या ब्रोकोली सॅलडमध्ये रचनांचे समाधानकारक मिश्रण आहे. रेड-वाइन व्हिनिग्रेट एक चमकदार चव आणते जी चीजच्या खमंगपणामुळे संतुलित असते. या सॅलडला साइड म्हणून सर्व्ह करा किंवा जेवण-प्रीप-फ्रेंडली लंचमध्ये बदला- सर्व्ह करेपर्यंत परमेसन कुरकुरीत सोडा जेणेकरून ते ओले होणार नाहीत. क्रॉउटन्स जवळ ड्रेसिंग आयलमध्ये परमेसन क्रिस्प्स पहा.

रेसिपी पहा

१२ पैकी ०९

भरलेले चिकन आणि ब्रोकोली सॅलड

हे लोड केलेले चिकन आणि ब्रोकोली सॅलड एक प्रोटीन-पॅक पॉवरहाऊस आहे जे तुम्हाला आवडते क्लासिक “लोडेड” फ्लेवर्सवर दुर्लक्ष करत नाही. कोमल, रसाळ चिकन आणि कुरकुरीत, ताजी ब्रोकोली बेस म्हणून, हे सॅलड प्रत्येक काट्यामध्ये समाधानकारक चाव्याव्दारे देते. क्रीमी ड्रेसिंग सर्वकाही एकत्र बांधते, तर कुरकुरीत खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, कापलेले चीज आणि स्कॅलियन्स सारखे मिक्स-इन चवीचे थर जोडतात. हे उच्च-प्रथिने लंच किंवा डिनरसाठी योग्य सॅलड आहे जे तुम्हाला पूर्ण आणि उत्साही ठेवते.

रेसिपी पहा

१२ पैकी १०

भाजलेले ब्रोकोली सॅलड

या गर्दीला आनंद देणाऱ्या भाजलेल्या ब्रोकोली सॅलडमधील दोलायमान रंग आणि फ्लेवर्स याला सुट्टीसाठी एक साइड डिश बनवतात. ट्विस्टसाठी, तुम्ही तुमच्या चवीनुसार किंवा ऋतूनुसार मनुका, चिरलेली वाळलेली जर्दाळू किंवा अगदी डाळिंबाच्या दाण्यांसाठी वाळलेल्या क्रॅनबेरी सहजपणे बदलू शकता.

रेसिपी पहा

१२ पैकी ११

क्रॅनबेरी-बदाम ब्रोकोली सॅलड

ब्रोकोली सॅलड सहसा क्रीमी, बऱ्याचदा खूप गोड, ड्रेसिंग आणि 1/2 पाउंड क्रंबल्ड बेकनने जडलेले असते, जे वास्तविक ब्रोकोलीपेक्षा ड्रेसिंग आणि बेकनबद्दल अधिक बनवते. कॅलरी नियंत्रित ठेवण्यासाठी आमचे कॅनोला मेयोनेझ आणि ग्रीक दही यांचे मिश्रण वापरतात. आम्ही मध्यभागी कट केलेले खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस (त्यात थोडे कमी) निवडतो आणि कमी साखरेच्या वाळलेल्या क्रॅनबेरीसाठी नेहमीच्या मनुका बदलून टाकतो. या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सर्वोत्तम भाग? ते जितके जास्त वेळ बसेल तितके चांगले मिळते.

रेसिपी पहा

12 पैकी 12

ब्लू चीज ब्रोकोली सॅलड

क्रीमी ब्लू चीज ड्रेसिंग या सोप्या साइड सॅलडमध्ये ताजे, कुरकुरीत ब्रोकोली घालते. वाळलेल्या जर्दाळूमध्ये गोडपणा आणि रंग येतो, तर बेकनचे कुरकुरीत तुकडे खारट चाव्या देतात. गर्दीसाठी ही रेसिपी सहज दुप्पट केली जाते.

रेसिपी पहा