जेव्हा तुम्ही ताज्या भाज्या, कुरकुरीत टॉपिंग्ज, चवदार ड्रेसिंग आणि पौष्टिक घटक मिसळता तेव्हा ग्रीन सॅलड्स कंटाळवाणे नसतात. तुम्ही हलके लंच, हेल्दी साइड डिश किंवा उन्हाळ्यात ताजेतवाने जेवण शोधत असाल, या 25 हिरव्या सॅलड कल्पना पोत आणि चवीने भरलेल्या आहेत.

1. क्लासिक सीझर सॅलड

सीझर ड्रेसिंग, परमेसन चीज आणि कुरकुरीत क्रॉउटन्ससह टाकलेले कुरकुरीत रोमेन लेट्युस.

2. गार्डन फ्रेश सॅलड

लेट्यूस, काकडी, टोमॅटो, गाजर आणि भोपळी मिरची यांचे रंगीत मिश्रण.

3. ग्रीक सॅलड

काकडी, टोमॅटो, ऑलिव्ह, लाल कांदा, फेटा चीज आणि ऑलिव्ह ऑइलसह ओरेगॅनो.

4. एवोकॅडो पालक कोशिंबीर

बेबी पालक, एवोकॅडो स्लाइस, चेरी टोमॅटो आणि लिंबू ड्रेसिंगसह सूर्यफूल बिया.

5. काळे सफरचंद कोशिंबीर

ताजे काळे, कापलेले सफरचंद, अक्रोड, वाळलेल्या क्रॅनबेरी आणि मध-मोहरी व्हिनिग्रेट.

6. काकडी मिंट सॅलड

ताजेतवाने करणारी काकडी, पुदिन्याची पाने, कांदे आणि लिंबाचा रस.

7. आशियाई तीळ कोशिंबीर

मिश्रित हिरव्या भाज्या, कोबी, गाजर, तीळ आणि तीळ-आले ड्रेसिंग.

8. अरुगुला परमेसन सॅलड

मिरपूड अरुगुला मुंडा परमेसन आणि बाल्सॅमिक ग्लेझसह शीर्षस्थानी आहे.

9. ब्रोकोली क्रंच सॅलड

ब्रोकोली फ्लोरेट्स, बदाम, मनुका आणि दही ड्रेसिंग.

10. लिंबूवर्गीय सह मिश्रित हिरव्या भाज्या

मिश्रित कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड संत्री, द्राक्ष, आणि लिंबूवर्गीय vinaigrette शीर्षस्थानी.

11. चण्याची हिरवी कोशिंबीर

लेट्यूस, चणे, काकडी, टोमॅटो आणि अजमोदा (ओवा).

12. कोबी स्लॉ सलाड

हिरवी कोबी, गाजर आणि हलके दही ड्रेसिंग.

13. एवोकॅडो काकडीची कोशिंबीर

कुरकुरीत काकडी आणि ताज्या औषधी वनस्पतींसह क्रीमी एवोकॅडो.

14. नाशपाती अक्रोड सॅलड

मिश्रित हिरव्या भाज्या, कापलेले नाशपाती, अक्रोडाचे तुकडे आणि निळे चीज.

15. झुचीनी रिबन सॅलड

लिंबू, ऑलिव्ह ऑइल आणि परमेसनसह पातळ झुचीनी फिती.

16. ग्रीन बीन सॅलड

ब्लँच केलेले हिरवे बीन्स लसूण आणि ऑलिव्ह ऑईलने फेकले.

17. पालक स्ट्रॉबेरी सॅलड

पालक, स्ट्रॉबेरी, बदाम आणि बाल्सामिक ड्रेसिंग.

18. ब्रुसेल्स स्प्राउट्स सॅलड

पेकान आणि क्रॅनबेरीसह तुकडे केलेले ब्रुसेल्स स्प्राउट्स.

19. रोमेन कॉर्न कोशिंबीर

रोमेन लेट्यूस, ग्रील्ड कॉर्न, एवोकॅडो आणि चुना ड्रेसिंग.

20. हर्ब गार्डन सॅलड

तुळस, अजमोदा (ओवा), कोथिंबीर आणि बडीशेप सह मिश्रित हिरव्या भाज्या.

21. Edamame कोशिंबीर

एडामामे, लेट्यूस, कोबी, गाजर आणि तीळ ड्रेसिंग.

22. वॉटरक्रेस सॅलड

वॉटरक्रेस, मुळा, काकडी आणि लिंबू व्हिनिग्रेट.

23. हिरवी देवी सॅलड

कोबी, काकडी, स्कॅलियन्स आणि क्रीमी ग्रीन देवी ड्रेसिंग.

24. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आणि वाटाणा कोशिंबीर

ताजे मटार, लेट्यूस, औषधी वनस्पती आणि दही ड्रेसिंग.

25. सुपर हिरव्या भाज्या कोशिंबीर

काळे, पालक, अरुगुला, एवोकॅडो, भोपळ्याच्या बिया आणि क्विनोआ यांचे पौष्टिक समृद्ध मिश्रण.

परफेक्ट ग्रीन सॅलडसाठी टिप्स

• ताज्या, कुरकुरीत हिरव्या भाज्या वापरा.
• मिक्सिंग करण्यापूर्वी भाज्या पूर्णपणे कोरड्या करा.
• नट, बिया किंवा क्रॉउटन्स सारख्या कुरकुरीत टॉपिंग्ज घाला.
• सर्व्ह करण्यापूर्वी फक्त सॅलड ड्रेस करा.
• गोड, तिखट, खारट आणि कुरकुरीत पदार्थांसह चव संतुलित करा.

अंतिम विचार

आपल्या जेवणात रंग, पोषण आणि पोत जोडताना ताज्या भाज्यांचा आनंद घेण्याचा ग्रीन सॅलड्स हा सर्वात सोपा मार्ग आहे. क्लासिक सीझर आणि ग्रीक सॅलडपासून ते प्रथिने-पॅक्ड चण्याच्या वाट्या आणि सुपरफूड कॉम्बिनेशनपर्यंत, या 25 पाककृती तुमची सॅलड दिनचर्या रोमांचक ठेवण्यासाठी भरपूर चव आणि क्रंच देतात.