हेल्दी मान्सून स्नॅक्स पावसाळ्यात: पावसाळ्यात बॅक्टेरियाचा धोकाही वाढतो, म्हणून डॉक्टर आणि तज्ञ ताजे आणि स्वच्छ अन्न खाण्याची शिफारस करतात. अशा वेळी काही हेल्दी स्नॅक्स चवीसोबत आरोग्याचीही काळजी घेतात.
पावसाळ्यात या गोष्टींचे सेवन करा
पाच स्वादिष्ट आरोग्यदायी पावसाळी स्नॅक्स: पावसाळ्याचे आगमन होताच वातावरण आल्हाददायक होते आणि काहीतरी गरम आणि चटपटीत खावेसे वाटते. अशा वेळी लोकांना समोसे, कचोरी आणि तळलेले फराळ खायला आवडते. पण जास्त तळलेले अन्न आरोग्यासाठी आणि पचनासाठी चांगले नसते. पावसाळ्यात बॅक्टेरियाचा धोकाही वाढतो, म्हणूनच डॉक्टर आणि तज्ज्ञ ताजे आणि स्वच्छ अन्न खाण्याचा सल्ला देतात. अशा वेळी काही हेल्दी स्नॅक्स चवीसोबत आरोग्याचीही काळजी घेतात.
कॉर्न
पावसाळ्यात गरमागरम कॉर्न खायला जवळपास सगळ्यांनाच आवडते. कॉर्नमध्ये लिंबाचा रस, काळे मीठ आणि तिखट टाकल्यास त्याची चव आणखी वाढते. चविष्ट असण्यासोबतच ते शरीराला अँटिऑक्सिडेंट्स देखील प्रदान करते, जे पचन सुधारण्यास मदत करते.
मखाना भेळ
मखाना हा एक हलका आणि पौष्टिक नाश्ता आहे, ज्यामध्ये कॅलरीज देखील कमी असतात. प्रथम माखणामध्ये थोडे तूप घालून ते कुरकुरीत होईपर्यंत तळा. नंतर त्यात बारीक चिरलेला कांदा, टोमॅटो, हिरवी मिरची, हिरवी धणे, चाट मसाला आणि लिंबाचा रस घाला.
ओट्स किंवा रवा चीला
पावसाळ्यात गरमागरम आणि पोटभर काहीतरी खायचे असेल तर ओट्स किंवा रवा चीला हा उत्तम पर्याय आहे. या द्रावणात गाजर, काळी मिरी आणि तुमच्या आवडीचे मसाले मिसळा आणि तव्यावर बेक करा. हिरव्या पुदिन्याच्या चटणीसोबत खाल्ल्याने चव आणखी वाढते.
उकडलेले चणे चाट
उकडलेले काळे हरभरे किंवा पांढरे चणे यापासून बनवलेली चाट स्वादिष्ट तसेच प्रथिनांनी युक्त असते. त्यात काकडी, टोमॅटो, कांदा, लिंबाचा रस आणि भाजलेले जिरे टाकून तयार करा. या फराळामुळे पोट बराच काळ भरलेले राहते.
हे पण वाचा-पावसाळ्यात मुलांच्या आरोग्याची घ्या विशेष काळजी, डॉक्टरांनी दिल्या आरोग्याच्या महत्त्वाच्या टिप्स
भाजलेले किंवा हवेत तळलेले रताळे तळणे
जर तुम्हाला फ्राईज खायला आवडत असेल तर तुम्ही बटाट्याऐवजी रताळ्याचे फ्राईज बनवून खाऊ शकता. रताळे लांबट कापून त्यात थोडे ऑलिव्ह ऑईल, मीठ आणि पेरी-पेरी मसाला घाला. नंतर त्यांना एअर फ्रायर किंवा ओव्हनमध्ये शिजवा. हे स्वादिष्ट असण्यासोबतच व्हिटॅमिन ए आणि फायबरचाही चांगला स्रोत आहे.
Comments are closed.