आरोग्य डेस्क. शरीरात हिमोग्लोबिनच्या कमतरतेमुळे थकवा, अशक्तपणा, चक्कर येणे, काम न करणे यासारख्या समस्या उद्भवू शकतात. हिमोग्लोबिन तयार करण्यासाठी शरीराला लोहाची आवश्यकता असते, कारण ते लाल रक्तपेशींमध्ये असते जे शरीराच्या वेगवेगळ्या भागांमध्ये ऑक्सिजन पोहोचवते.
अशा परिस्थितीत संतुलित आहारातून लोह आणि इतर आवश्यक पोषक तत्वे घेणे अत्यंत आवश्यक आहे. बीटरूट, डाळिंब, पालक, खजूर आणि मनुका यांचा आहारात समावेश केला जाऊ शकतो. तथापि, केवळ हे पदार्थ अशक्तपणावर उपचार करू शकत नाहीत.
1. बीटरूट
बीटरूटची गणना पोषक तत्वांनी समृद्ध भाज्यांमध्ये केली जाते. हे सॅलड, भाजी किंवा रस स्वरूपात घेता येते. बीटरूटमध्ये नायट्रेट देखील आढळते, जे शरीरात नायट्रिक ऑक्साईड तयार करण्यास मदत करते आणि रक्त प्रवाहाशी संबंधित परिणाम होऊ शकते.
2. डाळिंब
अनेक जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि अँटिऑक्सिडंट्स डाळिंबात आढळतात. हे संतुलित प्रमाणात फळ म्हणून दररोज खाल्ले जाऊ शकते. मात्र, अशक्तपणावर डाळिंब हे थेट औषध मानणे योग्य नाही.
3. पालक
आयर्न पुरवणाऱ्या अन्नामध्ये पालकाचा समावेश होतो. अर्धा कप शिजवलेल्या पालकामध्ये सुमारे 3 मिलीग्राम लोह आढळते. तथापि, पालकामध्ये असलेले काही संयुगे लोहाचे शोषण कमी करू शकतात. यासोबतच व्हिटॅमिन सी असलेले पदार्थ घेतल्यास वनस्पतींमधून मिळणारे लोह शोषण्यास मदत होते.
4. तारखा
खजूर नैसर्गिक गोडव्यासह अनेक पोषक तत्वे प्रदान करतात आणि अल्प प्रमाणात स्नॅक म्हणून वापरता येतात. याला इतर लोहयुक्त पदार्थांसह संतुलित आहाराचा भाग बनवता येतो.
5. मनुका
सुक्या मेव्यामध्ये मनुका समाविष्ट असून त्यात लोहही आढळते. NIH च्या मते, एक चतुर्थांश कप मनुकामध्ये सुमारे 1 मिलीग्राम लोह असते. हे दूध, दलिया किंवा इतर नाश्त्यासोबत घेतले जाऊ शकते.
Comments are closed.