जेव्हा तुम्ही बीटचा रस नियमितपणे प्याल तेव्हा तुमच्या ब्लड प्रेशरचे काय होते

एक ग्लास बीटचा रस खरोखर तुमच्या रक्तदाबावर सुई हलवू शकतो का?

आहारतज्ञ लिसा व्हॅलेंटे, एमएस, आरडी यांनी पुनरावलोकन केले

मुख्य मुद्दे

• बीटच्या रसामध्ये नायट्रेट्स असतात, जे रक्तदाब कमी करण्यास आणि रक्त प्रवाह सुधारण्यास मदत करतात.
• हे अँटिऑक्सिडंट्स देखील वितरीत करते आणि व्यायामाला थोडे सोपे वाटू शकते.
• नियमित व्यायाम करा, कमी सोडियम खा, जास्त पोटॅशियम घ्या आणि उत्तम रक्तदाबासाठी झोपा.

जर तुम्ही निरोगी रक्तदाबाचे समर्थन करण्यासाठी नैसर्गिक मार्ग शोधत असाल, तर तुम्हाला आहार आणि जीवनशैलीच्या अनेक सल्ल्या मिळण्याची शक्यता आहे आणि चांगल्या कारणास्तव. “तुम्ही काय खाता, तुम्ही किती वेळा फिरता, आणि तुम्ही तणावाचे व्यवस्थापन किती चांगले करता या सर्व गोष्टी तुमच्या वाचनावर प्रभाव टाकू शकतात यावर तज्ञ सहमत आहेत,” शेअर्स जेमी ली मॅकइन्टायर, एमएस, आरडीएन. त्या संभाषणात एक खाद्यपदार्थ येत राहतो तो म्हणजे बीटचा रस आणि त्यामागील विज्ञान जवळून पाहण्यासारखे आहे.

बीट ज्यूसमधील स्वारस्य वास्तविक संशोधनाद्वारे समर्थित आहे आणि निष्कर्ष तुमच्या अपेक्षेपेक्षा अधिक विशिष्ट आहेत. बीट ज्यूस आणि ब्लड प्रेशर बद्दल विज्ञान प्रत्यक्षात काय म्हणते आणि ते तुमच्या दिनचर्येत कसे जोडायचे ते आम्ही खाली देतो.

बीटचा रस रक्तदाब कसा कमी करतो

बीटचा रस एका जादूच्या यंत्रणेद्वारे कार्य करत नाही. त्याऐवजी, काही आच्छादित प्रक्रिया एकत्र काम करतात असे दिसते. बीटचा रस सुई हलवू शकतो असे संशोधकांच्या मते खाली मुख्य कारणे आहेत.

हे नायट्रिक ऑक्साईड उत्पादनास समर्थन देते

सर्वात मोठे कारण एका कंपाऊंडमध्ये येते: अजैविक नायट्रेट. “त्याच्या आहारातील नायट्रेट्सचे नायट्रिक ऑक्साईडमध्ये रूपांतर होते, जे रक्तवाहिन्यांना आराम देते आणि रुंद करते आणि रक्त प्रवाह सुधारते,” शेअर्स जोहाना कॅट्झ, एमए, आरडी. जेव्हा तुम्ही बीटचा रस पितात तेव्हा नायट्रेटचे नायट्रेटमध्ये रूपांतर होते, जे तुमचे शरीर नंतर नायट्रिक ऑक्साईडमध्ये रूपांतरित होते. सिद्धांत असा आहे की नायट्रिक ऑक्साईड रक्तवाहिन्यांना आराम आणि रुंद होण्याचे संकेत देते. त्या रक्तवाहिन्यांमधील कमी प्रतिकार रक्तदाबात माफक प्रमाणात घट होऊ शकतो, विशेषत: सिस्टोलिक रीडिंगमध्ये.

काही संशोधन या कल्पनेला समर्थन देतात. यादृच्छिक नियंत्रित चाचण्यांच्या एका पद्धतशीर पुनरावलोकन आणि मेटा-विश्लेषणामध्ये, नायट्रेट-समृद्ध बीटरूटचा रस उच्च रक्तदाब असलेल्या प्रौढांमध्ये सिस्टोलिक रक्तदाब लक्षणीय घट करण्याशी संबंधित होता. दुसऱ्या मेटा-विश्लेषणात असे आढळून आले की दररोज नायट्रेट-समृद्ध बीटच्या रसाने उच्च रक्तदाब असलेल्या प्रौढांमध्ये क्लिनिकल सिस्टोलिक रक्तदाब सुमारे 5 mmHg कमी केला.

डेटा आश्वासक असला तरी, हे लक्षात घेणे महत्त्वाचे आहे की प्रत्येक चाचणीत बीटरूटचा रस वापरताना रक्तदाब मोजण्यात फायदा आढळला नाही. उदाहरणार्थ, उपचार घेतलेल्या उच्च रक्तदाब असलेल्या वृद्ध प्रौढांमधील एका प्लेसबो-नियंत्रित अभ्यासात प्लेसबोच्या तुलनेत रक्तदाबात लक्षणीय सुधारणा आढळून आली नाही. दुसऱ्या शब्दांत, बीटचा रस मदत करू शकतो, परंतु हे प्रत्येकासाठी हमी निश्चित नाही.

त्यात अँटिऑक्सिडंट आणि अँटी-इंफ्लेमेटरी कंपाऊंड्स असतात

बीटला त्यांचा खोल लाल रंग बीटालेन्स नावाच्या रंगद्रव्यांपासून मिळतो आणि बीटचा रस इतर पॉलिफेनॉल देखील देतो. या संयुगेमध्ये अँटिऑक्सिडंट आणि दाहक-विरोधी क्रियाकलाप असतात, जे कालांतराने निरोगी रक्त-वाहिनीच्या कार्यासाठी समर्थन देऊ शकतात.

असे म्हटले आहे की, नायट्रेट हे मुख्य कारण आहे की बीटचा रस रक्तदाब फायद्यांशी जोडला जातो. जरी बीटालेन्स आणि पॉलीफेनॉल एक सहाय्यक भूमिका बजावू शकतात, मानवांमध्ये सर्वात मजबूत पुरावे नायट्रेटला त्या प्रभावांचे प्रमुख चालक म्हणून सूचित करतात.

हे व्यायाम सहिष्णुतेचे समर्थन करू शकते

बीटचा रस अधिक अप्रत्यक्ष मार्गाने देखील निरोगी रक्तदाबास समर्थन देऊ शकतो. बीटरूटच्या रसाचे सेवन व्यायामाला थोडे अधिक आटोपशीर वाटण्यास मदत करू शकते. नियमित शारीरिक हालचाल ही निरोगी रक्तदाबाला समर्थन देण्यासाठी सर्वात विश्वासार्ह जीवनशैली सवयींपैकी एक आहे आणि काही संशोधनांनी सुचवले आहे की बीटचा रस व्यायाम सहनशीलता सुधारू शकतो, विशेषत: निरोगी प्रौढ आणि गैर-खेळाडूंमध्ये.

अधिक विशिष्टपणे, बीटरूटच्या रसाचा वापर काही लोकसंख्येमध्ये एरोबिक सहनशक्ती, थकवा येण्याची वेळ आणि दुग्धशर्करा सहनशीलता यासारख्या उपायांमध्ये लहान सुधारणांशी संबंधित आहे, जरी परिणाम सामान्य असतात आणि व्यक्तीपरत्वे बदलतात. या सुधारणांचा अर्थ असा असू शकतो की काही लोकांसाठी व्यायाम किंचित सोपा किंवा अधिक टिकाऊ वाटतो, ज्यामुळे निरोगी रक्तदाबाचे समर्थन करणाऱ्या शारीरिक हालचालींशी सुसंगत राहणे सोपे होऊ शकते.

तुमच्या आहारात बीट ज्यूसचा समावेश कसा करावा

तुमच्या आठवड्यात बीटचा रस मिळवणे तुम्हाला वाटते त्यापेक्षा सोपे आहे. याचा आनंद घेण्यासाठी येथे काही सोप्या मार्ग आहेत:

• ते सरळ किंवा मिश्रित प्या. एक छोटा ग्लास स्वतःच काम करतो, किंवा मातीची चव मऊ करण्यासाठी तुम्ही बीटचा रस बेरी, सफरचंद किंवा आल्यासह स्मूदीमध्ये मिसळू शकता.
• तुम्ही आधीच तयार केलेल्या गोष्टींमध्ये ते जोडा. स्मूदीमध्ये एक स्प्लॅश नीट ढवळून घ्या किंवा रंग आणि चव वाढवण्यासाठी घरगुती सॅलड ड्रेसिंगमध्ये मिसळा.
• सूपमध्ये वापरा. बीटचा रस थंडगार किंवा उबदार सूपमध्ये रंग आणि चव वाढवतो. एक उत्कृष्ट पर्याय आहे बोर्श्ट, परंतु आपण आधीपासून आवडत असलेल्या भाज्या सूप बेसमध्ये देखील थोडेसे ढवळू शकता.
• ते थंड काहीतरी घाला. सोप्या, ताजेतवाने पेयासाठी लिंबू किंवा चुना पिळून चमचमीत पाण्यात थोड्या प्रमाणात मिसळा.

बीटरूट पावडर किंवा सप्लिमेंट्स देखील काही सावधगिरींसह एक व्यवहार्य पर्याय असू शकतात. ते सोयीस्कर असू शकतात, परंतु नायट्रेट सामग्री उत्पादनांमध्ये मोठ्या प्रमाणात बदलते, म्हणून लेबल तपासा आणि ताज्या रसासाठी योग्य स्टँड-इन करण्याऐवजी एक पर्याय म्हणून हाताळा. संपूर्ण बीट रस सारखे नसतात. बीट संपूर्ण खाल्ल्याने तुम्हाला अधिक फायबर मिळेल, परंतु रस नाइट्रेट केंद्रित करतो ज्यामुळे रक्तदाब प्रभाव पडतो.

किती साठी, बहुतेक संशोधन बीटचा रस दररोज सुमारे 200 ते 800 मिलीग्राम नायट्रेट पुरवतात. कोणताही सार्वत्रिक डोस नाही, म्हणून विनम्रपणे प्रारंभ करा आणि तुम्हाला कसे वाटते याकडे लक्ष द्या. आणि हेड-अप: बीटचा रस पिल्यानंतर लाल किंवा गुलाबी मूत्र, ज्याला बीटुरिया म्हणतात, सामान्यतः निरुपद्रवी असते.

निरोगी रक्तदाबासाठी इतर टिपा

बीटचा रस मोठ्या चित्राचा एक भाग म्हणून उत्तम काम करतो. जर तुम्हाला निरोगी आकड्यांचे समर्थन करायचे असेल, तर ते अशा सवयींशी जोडा जे संशोधन सातत्याने चांगल्या हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्याशी जोडते.

• आपले शरीर नियमितपणे हलवा. सतत एरोबिक क्रियाकलाप, जसे की वेगाने चालणे, तुमच्या हृदयाला अधिक कार्यक्षमतेने कार्य करण्यास मदत करते आणि वेळोवेळी रक्तदाब कमी करण्यास मदत करते.
• सोडियमचे सेवन पहा. उच्च-सोडियम पॅक केलेले आणि रेस्टॉरंटचे खाद्यपदार्थ कमी केल्याने अनेक लोकांसाठी तुमच्या रक्तवाहिन्यांवरील दबाव कमी होऊ शकतो.
• पोटॅशियमयुक्त पदार्थ अधिक प्रमाणात खा. फळे, भाज्या आणि शेंगा पोटॅशियमचा पुरवठा करतात, ज्यामुळे शरीरातील सोडियमचे परिणाम संतुलित राहण्यास मदत होते.
• झोपेला प्राधान्य द्या आणि तणावाचे व्यवस्थापन करा. खराब झोप आणि दीर्घकाळचा ताण रक्तदाब वाढवू शकतो, त्यामुळे विश्रांती आणि पुनर्प्राप्ती या बाबींमध्ये वाढ होते.
• अल्कोहोल मर्यादित करा. कमी मद्यपान केल्याने तुमचे वाचन अधिक आरोग्यदायी श्रेणीत राहण्यास मदत होऊ शकते, कारण जास्त अल्कोहोल उच्च रक्तदाबाशी संबंधित आहे.

आमचे तज्ञ घ्या

बीटचा रस काही संबंधित कारणांमुळे रक्तदाब संभाषणात स्थान मिळवतो. त्यातील आहारातील नायट्रेट्स तुमच्या शरीराला नायट्रिक ऑक्साईड तयार करण्यास मदत करतात, ज्यामुळे रक्तवाहिन्या आराम आणि रुंद होतात आणि काही लोकांसाठी रक्तदाब कमी होऊ शकतो. त्याचे बीटालेन्स आणि पॉलीफेनॉल अँटीऑक्सिडंट आणि दाहक-विरोधी समर्थन देतात, जरी नायट्रेट प्रभावामागील मुख्य चालक राहिले तरीही. आणि व्यायामाला थोडा अधिक आटोपशीर वाटून, बीटचा रस तुम्हाला निरोगी हृदयाला मदत करणाऱ्या हालचालींशी सुसंगत राहण्यास मदत करू शकतो. येथील संशोधन आश्वासक आहे, जरी हे लक्षात ठेवण्यासारखे आहे की परिणाम व्यक्तीपरत्वे वेगवेगळे असतात आणि बीटचा रस खात्रीशीर उपाय नाही.

“बीट ज्यूसबद्दल विचार करण्याचा सर्वात हुशार मार्ग म्हणजे मोठ्या कोडेचा एक उपयुक्त तुकडा आहे. हे संशोधन सतत निरोगी वाचनाशी जोडलेल्या सवयींच्या बरोबरीने उत्तम कार्य करते: नियमित हालचाल, कमी सोडियम, अधिक पोटॅशियम युक्त अन्न, चांगली झोप आणि मध्यम अल्कोहोल,” McIntyre शेअर करते. त्यामुळे तुम्ही उत्सुक असाल तर लहान सुरुवात करा. स्वत: ला एक माफक ग्लास घाला, स्मूदीमध्ये मिसळा किंवा तुम्हाला आधीच आवडत असलेल्या सूपमध्ये हलवा आणि तुम्हाला कसे वाटते याकडे लक्ष द्या. संतुलित दिनचर्येसह जोडलेले, बीटचा रस रोजच्या निवडींमध्ये एक साधा, रंगीबेरंगी जोड असू शकतो जो दीर्घकाळापर्यंत तुमच्या आरोग्याला मदत करतो.