जाणून घ्या घरच्या घरी गव्हाच्या पिठाचा मैदा कसा बनवायचा, तुम्ही पुन्हा कधीच बाजारातून खरेदी करणार नाही.

अनेक प्रकारचे पदार्थ बनवण्यासाठी पिठाचा वापर केला जातो. विशेषतः सणासुदीच्या काळात. सणासुदीला सुरुवात झाली असून घरोघरी विविध प्रकारचे पदार्थ बनवले जाणार आहेत. हे पदार्थ बनवण्यासाठी पिठाचा वापर केला जाईल. समोसे, मठरी, गुजिया असे अनेक प्रकारचे पदार्थ पिठापासून बनवले जातात. अशा परिस्थितीत आपल्यापैकी बहुतेकजण बाजारातून पीठ विकत घेतात. मात्र बाजारात मिळणारे पीठ भेसळयुक्त आहे. ते पांढरे करण्यासाठी, बेंझॉयल पेरॉक्साइड किंवा ॲलॉक्सन सारखी रसायने आणि ब्लीचिंग एजंट्स वापरली जातात जी आरोग्यासाठी हानिकारक ठरू शकतात. अशा परिस्थितीत गव्हाचा वापर करून तुम्ही घरी शुद्ध भात बनवू शकता. चला तर मग जाणून घेऊया गव्हाच्या पिठापासून मैदा कसा बनवायचा. कृती.

घरी पीठ कसे बनवायचे?

• • सर्व प्रथम गव्हाचे पीठ घ्या. समजा तुम्हाला अर्धा किलो मैदा काढायचा असेल तर एक किलो पीठ घ्या.

• • यानंतर एक मोठी वाटी घ्या. यानंतर मलमलचे कापड घ्या. कापड पूर्णपणे स्वच्छ असावे.

• • आता हे कापड भांड्यावर घट्ट बांधा. यानंतर, पीठ चमच्याने बांधलेल्या कपड्यावर ओतावे आणि हाताच्या मदतीने चांगले चाळून घ्यावे.

• • लक्षात ठेवा की सर्व पीठ चाळले जाऊ नये. कोंडाचा भाग दुसऱ्या प्लेटमध्ये काढा.

• • हाताच्या साहाय्याने पीठ चाळून नंतर कापड काढून दुसऱ्या प्लेटमध्ये काढा. एक किलो पिठापासून अर्धा किलो पीठ मिळेल. उरलेले पीठ तुम्ही रोटी बनवण्यासाठी किंवा रोटीसाठी पराठा म्हणून वापरू शकता.

• • उरलेले पीठ रोटी बनवण्यासाठी वापरल्यास फायदा होऊ शकतो. याच्या मदतीने तुम्ही हाय फायबर रोटी बनवू शकता.

• • बाहेर आलेले पीठ एका पेटीत साठवून ठेवा आणि गरजेनुसार वापरा.