किचनमध्ये या वस्तू चुकीच्या पद्धतीने ठेवल्यास वाढू शकतो संसर्गाचा धोका

स्वयंपाकघर स्वच्छ ठेवण्याकडे आपण विशेष लक्ष देतो. मात्र, किचनमधील काही वस्तू स्वच्छ असूनही त्या चुकीच्या ठिकाणी किंवा चुकीच्या पद्धतीने ठेवल्या तर जंतूंचा प्रसार होण्याचा धोका अधिक असतो. त्यामुळे वस्तू ठेवण्याची पद्धतही स्वच्छतेइतकीच महत्त्वाची आहे.

ओला किंवा वापरलेला किचन टॉवेल सतत सिंकजवळ ठेवणे टाळावे. ओलसर कापडात सूक्ष्मजीव वाढण्याची शक्यता असते. त्यामुळे टॉवेल नियमित धुवून पूर्णपणे वाळवून वापरणे योग्य ठरेल.
भाजी चिरण्याचा बोर्ड वापरल्यानंतर लगेच धुऊन कोरडा करावा. कच्चे मांस किंवा अंडी आणि फळे-भाज्यांसाठी शक्य असल्यास वेगवेगळे बोर्ड वापरावेत.
फ्रिजमध्ये शिजवलेले अन्न उघडे ठेवण्याची सवयही टाळावी. अन्न झाकण असलेल्या स्वच्छ डब्यात ठेवावे आणि गरम पदार्थ थेट फ्रिजमध्ये न ठेवता योग्य प्रकारे थंड झाल्यावर साठवावेत.
कच्चे मांस, मासे किंवा अंडी इतर पदार्थांपासून वेगळे ठेवावेत.
सिंकजवळ ठेवलेला स्पंजही दुर्लक्षित करू नये. तो वारंवार स्वच्छ करून कोरडा ठेवावा आणि खराब झाल्यास बदलावा.
किचनमध्ये वापरलेली भांडी, चाकू आणि कापड यांची स्वच्छता नियमित करावी.

छोट्या सवयींमध्ये केलेले हे बदल किचन अधिक स्वच्छ ठेवण्यास आणि अन्न दूषित होण्याचा धोका कमी करण्यास मदत करू शकतात.

हेही वाचा – डस्टबिनमधून वास येतोय? ही सोपी ट्रिक करा ट्राय

Comments are closed.