FSSAI चा व्हीप क्रॅक करतो: शिवम ॲग्रो आणि TCF चॉकलेट्सचे परवाने मांजरीच्या विष्ठेमुळे निलंबित:

गंभीर स्वच्छता त्रुटी आणि भेसळीच्या जोखमींविरूद्ध आक्रमक अंमलबजावणी मोहिमेत, द भारतीय अन्न सुरक्षा आणि मानक प्राधिकरण (FSSAI) दोन प्रमुख फूड बिझनेस ऑपरेटर्सचे ऑपरेटिंग परवाने निलंबित केले आहेत-शिवम ऍग्रो आणि टीसीएफ चॉकलेट्स अँड गिफ्ट्स प्रायव्हेट लिमिटेड– तात्काळ प्रभावाने. वैधानिक अन्न सुरक्षा नियामकाने दोन्ही उत्पादक कंपन्यांना सर्व उत्पादन, पॅकेजिंग आणि व्यावसायिक ऑपरेशन्स तात्काळ बंद करण्याचे आदेश दिले.

ऑनलाइन ग्राहक तक्रार TCF चॉकलेट्स आणि भेटवस्तूंवरील भयानकता उघड करते

ऑनलाइन ई-कॉमर्स प्लॅटफॉर्मद्वारे खरेदी केलेल्या शंकास्पद कन्फेक्शनरी वस्तूंबद्दल एका सतर्क ग्राहकाने औपचारिक तक्रार नोंदवल्यानंतर नियामक ड्रॅगनेट सुरू झाले:

धक्कादायक स्वच्छताविषयक त्रुटी: TCF Chocolates and Gifts Pvt Ltd च्या उत्पादन केंद्रात केलेल्या आकस्मिक तपासणीत धोकादायक आरोग्य धोक्यांचा पर्दाफाश झाला, ज्यामध्ये प्रक्रिया क्षेत्राजवळ वाहणारे उघडे नाले, गंभीर कीटकांचा प्रादुर्भाव आणि संपूर्ण परिसरात मांजरीची विष्ठा जमा होते.

कालबाह्य पदार्थ आणि रासायनिक रंग: अंमलबजावणी अधिकाऱ्यांनी कालबाह्य सिंथेटिक फूड कलरिंग एजंट्स आणि कृत्रिम फ्लेवरिंग एसेन्सचा साठा उघडकीस आणला ज्यांचा मिठाईच्या बॅचमध्ये कथितपणे समावेश केला जात होता.

गहाळ रेकॉर्ड आणि दिशाभूल करणारी लेबले: उत्पादक वैधानिक गुणवत्ता नियंत्रण नोंदी, बॅच चाचणी दस्तऐवज आणि अनिवार्य अन्न सुरक्षा नोंदी तयार करण्यात अयशस्वी ठरला, तर एकाधिक किरकोळ पॅकमध्ये दिशाभूल करणारे किंवा गैर-अनुपालक उत्पादन लेबलिंग प्रदर्शित केले.

शिवम ऍग्रो येथे घाण आणि माशीचा प्रादुर्भाव: सुप्त प्रयोगशाळा आणि अस्वच्छ सांडपाणी

शिवम ऍग्रो येथे आयोजित केलेल्या लेखापरीक्षणात दैनंदिन प्रक्रिया मानकांमध्ये प्रणालीगत बिघाड दर्शविणारी तितकीच त्रासदायक परिस्थिती समोर आली:

गंभीर कीटक आणि सांडपाणी दूषित होणे: तपासणी करणाऱ्या पथकांना माशांचे थवे, पसरलेले कोळ्याचे जाळे, साचलेला घनकचरा आणि औद्योगिक पाऊलखुणांच्या आत साचलेल्या सांडपाण्याचे खुले तलाव आढळून आले.

अस्वच्छ प्रक्रिया मशिनरी: वनस्पती उपकरणे, छत, भिंती आणि प्रक्रिया करणारे मजले काजळी, तेलाचे अवशेष आणि धूळ यांनी झाकलेले आढळले, ज्यामुळे कच्चा माल आणि तयार वस्तूंना त्वरित क्रॉस-दूषित होण्याचा धोका निर्माण झाला.

निकामी गुणवत्ता चाचणी प्रयोगशाळा: कंपनीची ऑन-साइट चाचणी प्रयोगशाळा पूर्णपणे कार्यरत नसलेली आढळून आली, जे उघड करते की उत्पादने मूलभूत अनिवार्य मायक्रोबियल किंवा रासायनिक मंजुरीशिवाय युनिट सोडत आहेत, तसेच पौष्टिक लेबलिंगमध्ये लक्षणीय विसंगती आहेत.

उत्पादनावर तात्काळ थांबा: पुनरुज्जीवन करण्यापूर्वी अनुपालन रोडब्लॉक्स

FSSAI ने स्पष्ट आदेश जारी केले आहेत की पूर्ण उपायांची पडताळणी होईपर्यंत कोणत्याही घटकाला उत्पादनांचे उत्पादन, वितरण किंवा विक्री करण्याची परवानगी दिली जाणार नाही:

ऑपरेशन्सची पूर्ण समाप्ती: दोन्ही कंपन्यांना पुढील नियामक मंजुरी मिळेपर्यंत तत्काळ प्रभावाने सर्व उत्पादन, पॅकेजिंग आणि इन्व्हेंटरी डिस्पॅच थांबविण्याचे निर्देश देण्यात आले आहेत.

कठोर सुधारणा आदेश: कोणताही परवाना पुनर्संचयित करण्याचा विचार करण्यापूर्वी, कंपन्यांनी त्यांच्या भौतिक पायाभूत सुविधांची दुरुस्ती करणे, कीटकांचा प्रादुर्भाव दूर करणे, कार्यात्मक गुणवत्ता चाचणी प्रयोगशाळा सुरू करणे आणि छाननीसाठी प्रमाणित अनुपालन ऑडिट सादर करणे आवश्यक आहे.