न्याहारीसाठी स्वादिष्ट सोया कीमा टोस्ट वापरून पहा, ही सोपी रेसिपी प्रोटीनने समृद्ध आहे.

. डेस्क- नाश्त्यात चवदार आणि हेल्दी काहीतरी खायचे असेल तर सोया कीमा टोस्ट हा एक चांगला पर्याय असू शकतो. हे घरी सहज तयार करता येते आणि त्याची चव लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांनाच आवडू शकते. सोया हा प्रथिनांचा चांगला स्रोत मानला जातो, त्यामुळे हा नाश्ता चवीसोबत पोषणही देतो. चला जाणून घेऊया सोया कीमा टोस्ट बनवण्याची सोपी पद्धत.

सकाळच्या वेळी असा नाश्ता बनवावासा वाटतो जो पटकन बनवता येतो आणि चवीलाही लागतो. रोज तोच नाश्ता खाल्ल्याने कंटाळा येऊ शकतो. अशा परिस्थितीत तुम्ही तुमच्या नाश्ता मेनूमध्ये सोया कीमा टोस्टचा समावेश करू शकता. यामध्ये सोया चंक्ससह विविध प्रकारच्या भाज्या आणि सॉसचा वापर केला जातो, ज्यामुळे त्याची चव आणखी चांगली होते.

सोया कीमा टोस्ट कसा बनवायचा

साहित्य

सोया चंक्स – १ कप
ब्रेड स्लाइस – 4 ते 6
तेल किंवा लोणी – 2 चमचे
लसूण – 3 पाकळ्या चिरून
कांदा – अर्धा चिरलेला
स्वीट कॉर्न – २ चमचे
मटार, गाजर आणि सिमला मिरची – अर्धी वाटी
टोमॅटो चटणी – २ चमचे
चिली सॉस – 1 टीस्पून
चिली फ्लेक्स – अर्धा टीस्पून
मिश्रित औषधी वनस्पती – अर्धा चमचे
मीठ – चवीनुसार

पद्धत

सोया कीमा टोस्ट बनवण्यासाठी प्रथम सोया चंक्स गरम पाण्यात साधारण ५ मिनिटे शिजवा. यानंतर, त्यांना पाण्यातून बाहेर काढा आणि चांगले पिळून घ्या. आता ब्लेंडरमध्ये सोयाचे तुकडे टाका आणि बारीक वाटून घ्या.

आता गॅसवर पॅन ठेवा आणि त्यात तेल किंवा बटर घाला. चिरलेला कांदा, लसूण, गाजर, सिमला मिरची, मटार आणि स्वीट कॉर्न घालून सुमारे 2 मिनिटे परतून घ्या.

भाजी हलकीशी शिजल्यानंतर त्यात तयार केलेला सोया मिरन्स घाला. आता त्यात टोमॅटोची चटणी, चिली सॉस, चिली फ्लेक्स, मिक्स्ड हर्ब्स आणि मीठ घालून सर्वकाही नीट मिसळा. थोडा वेळ शिजवा, जेणेकरून सोया मिनिसमध्ये मसाले आणि सॉस चांगले मिसळा.

आता ब्रेडचे तुकडे घेऊन त्यावर हलके बटर लावा. तव्यावर ब्रेडचे तुकडे ठेवा आणि दोन्ही बाजूंनी शिजवा. ब्रेड किंचित कुरकुरीत झाल्यावर प्लेटमध्ये काढून घ्या.

आता तयार केलेला सोया मिन्स ब्रेडवर चांगला पसरवा. तुमचा स्वादिष्ट सोया कीमा टोस्ट तयार आहे. हे चहा किंवा कॉफीसह नाश्त्यासाठी दिले जाऊ शकते. वाटल्यास मधूनमधून कापूनही ब्रेड सर्व्ह करू शकता.

सोया मिन्सपासून तुम्ही स्वादिष्ट रोल बनवू शकता

जर तुम्हाला सोया मिन्स इतर मार्गाने खायचा असेल तर त्यापासून रोल देखील तयार करता येईल. यासाठी तयार केलेला सोया मिन्स एका भांड्याच्या आकारात तव्यावर पसरवून त्यावर रोटी ठेवून हलके दाबून घ्या.

यामुळे रोटी आणि पॅनमध्ये सोया मिन्सचा थर तयार होईल. एका बाजूने चांगले शिजू द्यावे. सोया मिनस चांगला शिजल्यावर तव्यातून रोटी काढा.

आता रोटीवर तुमच्या आवडीच्या कच्च्या भाज्या कोशिंबीर सारख्या टाका आणि रोल करा. अशा प्रकारे तुमचा स्वादिष्ट सोया कीमा रोलही तयार होईल. न्याहारी व्यतिरिक्त दुपारच्या जेवणातही खाऊ शकतो आणि टिफिनमध्ये पॅक करून नेणेही सोपे आहे.