एव्हरेस्ट प्री-पॅक्ड जिरे पावडरमध्ये “असुरक्षित” कीटकनाशकांचे अवशेष सापडले, अन्न प्राधिकरणाने बॅच परत बोलावण्याचे आदेश दिले

एव्हरेस्ट फूड प्रोडक्ट्स प्रायव्हेट लिमिटेड द्वारा निर्मित उत्पादनामध्ये प्री-पॅक केलेल्या जिरे पावडरच्या नियामक चाचणीत कीटकनाशकांच्या अवशेषांची असुरक्षित पातळी उघड झाली आहे. एव्हरेस्ट हा भारतातील सर्वाधिक वापरल्या जाणाऱ्या घरगुती मसाल्यांच्या ब्रँडपैकी एक असल्याने ग्राहकांच्या चिंता वाढल्या आहेत.

अन्न सुरक्षा अधिकाऱ्यांनी रिव्हरसाइड रिसॉर्ट्स आणि हॉलिडे होम्स प्रा. लि.ने गोव्यात आणि विश्लेषणासाठी पाठवले. अन्न विश्लेषकांच्या अहवालानुसार, नमुन्यात अझोक्सीस्ट्रोबिन आणि थायामेथॉक्समचे कीटकनाशक अवशेष निर्धारित कमाल मर्यादेपेक्षा जास्त पातळी आहेत.

या निष्कर्षांच्या आधारे, अन्न विश्लेषकांनी अन्न सुरक्षा आणि मानक कायदा, 2006 च्या तरतुदींनुसार नमुना “असुरक्षित” घोषित केला.

प्री-पॅक केलेले जिरे पावडर (बॅच नं. E080668761) ची संपूर्ण गुंतलेली बॅच बाजारातून तात्काळ परत मागवण्याचे निर्देश अधिकाऱ्यांनी दिले.

एका अधिकृत सोशल मीडिया पोस्टमध्ये, भारतीय अन्न सुरक्षा आणि मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने म्हटले आहे की एव्हरेस्ट स्पाइसेसला अन्न विश्लेषकांच्या अहवालाविरुद्ध अपील करण्याची संधी देण्यात आली होती. त्यानंतर नमुना पुढील तपासणीसाठी रेफरल फूड लॅबोरेटरीकडे पाठवण्यात आला.

FSSAI देशभरात ग्राहकांच्या आरोग्याचे रक्षण करण्यासाठी कठोर नियामक अनुपालनाची अंमलबजावणी करत आहे: 1️⃣ परवाना निलंबित: M/s Creative Bakers and Confectioners Pvt. चा FSSAI परवाना. लि.ला गंभीर स्वच्छतेच्या कमतरतेमुळे तत्काळ प्रभावाने निलंबित करण्यात आले आहे. (1)2 FSSAI (@fssaiindia) 4 ऑक्टोबर 2026

रेफरल फूड लॅबोरेटरीने पुष्टी केली की नमुना “असुरक्षित” होता कारण अझॉक्सीस्ट्रोबिन आणि थायामेथोक्समचे अवशेष निर्धारित कमाल मर्यादेपेक्षा जास्त होते.

अधिकाऱ्यांनी एव्हरेस्ट स्पाइसेसला परत मागवलेल्या उत्पादनाचे संपूर्ण रेकॉर्ड राखून ठेवण्याचे आणि आवश्यक रिकॉल माहिती आणि स्थिती अहवाल निर्धारित वेळेत सादर करण्याचे निर्देश दिले.

याशिवाय, अशा घटनांची पुनरावृत्ती टाळण्यासाठी फूड बिझनेस ऑपरेटर (FBO) ला सुधारात्मक उपाययोजना अंमलात आणण्यासाठी आणि परत मागवण्याची प्रक्रिया पूर्ण झाल्यावर अहवाल सादर करण्याच्या सूचना देण्यात आल्या होत्या.

अलिकडच्या काही महिन्यांत, FSSAI ने अन्न व्यवसाय ऑपरेटर आणि ई-कॉमर्स कंपन्यांविरुद्ध अंमलबजावणीची कारवाई तीव्र केली आहे, सोशल मीडियाद्वारे या कृतींबद्दल लोकांना नियमितपणे अपडेट करत आहे.

जिग्यासा काकवानी बद्दलजिज्ञासाला लेखनातून दिलासा मिळतो, हे माध्यम ती प्रकाशित होणाऱ्या प्रत्येक कथेने जगाला अधिक माहितीपूर्ण आणि उत्सुक बनवण्यासाठी शोधत असते. ती नेहमी नवीन पाककृती शोधण्यासाठी तयार असते, परंतु तिचे हृदय आरामदायी घरी परत येते.