कुरकुरीत आणि मसालेदार नाचणीच्या चिप्स घरीच बनवा, प्रत्येकजण रेसिपी विचारेल.

लाइफस्टाइल डेस्क- बाजारात मिळणाऱ्या महागड्या आणि पॅकेज केलेल्या चिप्सची चव सर्वांनाच आवडते, पण तीच कुरकुरीत जर तुम्हाला घरच्या घरी आरोग्यदायी पद्धतीने मिळाली तर कसे होईल? नाचणीपासून बनवलेल्या या कुरकुरीत आणि मसालेदार चिप्स स्वादिष्ट आहेत तसेच एक मनोरंजक नाश्ता पर्याय आहेत. हे बनवणे खूप सोपे आहे आणि खास गोष्ट म्हणजे तुम्ही तुमच्या चवीनुसार मसाले वाढवू किंवा कमी करू शकता. त्यामुळे पुढच्या वेळी बाजारातून चिप्स विकत घेण्याऐवजी या झटपट नाचणीच्या चिप्स घरी वापरून पहा, याची रेसिपी जाणून घेऊन प्रत्येकजण तुम्हाला नक्कीच विचारेल. चला तर मग ते कसे बनवायचे ते जाणून घेऊया.

साहित्य

नाचणीचे पीठ – १ वाटी
तांदूळ पीठ – 2 टेस्पून
लाल मिरची पावडर – 1 टीस्पून
सेलेरी – ½ टीस्पून
चाट मसाला – ½ टीस्पून
मीठ – ½ टीस्पून
तेल – 1 टेबलस्पून
गरजेनुसार पाणी
तळण्यासाठी तेल

पद्धत

१- एका भांड्यात नाचणीचे पीठ, तांदळाचे पीठ, तिखट, सेलेरी, चाट मसाला आणि मीठ एकत्र करा.
2-त्यात 1 टेबलस्पून तेल घाला आणि चांगले मिसळा.
थोडे थोडे पाणी घालून घट्ट पीठ मळून घ्या.
३- पिठाचा एक छोटा गोळा घ्या आणि दोन प्लास्टिकच्या शीटमध्ये अगदी पातळ लाटून घ्या. चाकू किंवा पिझ्झा कटरने इच्छित आकाराच्या चिप्स कापून घ्या.
4. गरम तेलात मध्यम आचेवर चिप्स सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत तळा. त्यांना बाहेर काढा आणि टिश्यूवर ठेवा आणि वर थोडा चाट मसाला शिंपडा.

टीप

चिप्स जितक्या पातळ असतील तितके ते अधिक कुरकुरीत होतील. तुम्हाला हवे असल्यास, तुम्ही त्यांना एअर फ्रायरमध्ये 180°C तापमानात 8-12 मिनिटे देखील बनवू शकता; मध्यभागी वळा.