नवरात्री व्रत फूड: नवरात्रीच्या उपवासात काय खावे आणि काय खाऊ नये, जाणून घ्या योग्य खाण्याच्या सवयींचे नियम

उपवासाचे अन्न नियम: नवरात्र सुरू झाली आहे. माता राणीच्या पूजेत भाविक व्यस्त आहेत. देशभरात जल्लोषाचे वातावरण आहे. नवरात्रीच्या काळात दुर्गा देवीच्या नऊ रूपांची पूजा केली जाते आणि बरेच लोक उपवास देखील करतात. अशा परिस्थितीत उपवासात काय खावे आणि काय नाही असा प्रश्न अनेकांच्या मनात असतो. चला जाणून घेऊया उपवास दरम्यान जेवणाशी संबंधित महत्वाचे नियम.

या पदार्थांचे सेवन करून दिवसाची सुरुवात करा

उपवास दरम्यान, आपण फळे आणि दूध सह दिवस सुरू करू शकता. सफरचंद, केळी, पपई, संत्री, डाळिंब, पेरू, नारळ ही फळे खाऊ शकतात. त्यासोबत दूध, दही आणि ताकही घेऊ शकता. यामुळे शरीराला ऊर्जा मिळते आणि दिवसभर हलके वाटते.

उपवासासाठी साबुदाणा आणि मखना हे उत्तम पर्याय आहेत

साबुदाण्याची खिचडी, खीर किंवा वडा खाल्ला जातो. त्यांना जास्त तेलाने न शिजवण्याचा प्रयत्न करा. माखणा भाजून किंवा दुधासोबत खाऊ शकतो. रोटी, पुरी किंवा पकोडे देखील बकव्हीट आणि वॉटर चेस्टनट पिठापासून बनवले जातात. उपवासात बटाटा, रताळे, लौकी, भोपळा आणि कोलोकेशिया या भाज्या खाल्ल्या जातात. मात्र, प्रत्येक कुटुंबात उपवासाचे नियम वेगळे असतात. त्यामुळे आपल्या घरच्या परंपरेनुसार भाजीपाला निवडणे चांगले.

उपवासात काय खाऊ नये?

उपवासात गहू, तांदूळ, सामान्य पीठ, डाळी, हरभरा आणि राजमा यासारख्या गोष्टी खाल्ल्या जात नाहीत. सामान्य मिठाऐवजी रॉक मीठ वापरले जाते. कांदा आणि लसूणही अनेक कुटुंबात टाळले जातात. जिरे आणि काळी मिरी यांसारखे हलके मसाले उपवासात वापरले जाऊ शकतात.

उपवास करताना पाणी पिणे अत्यंत आवश्यक आहे.

तुम्ही नारळ पाणी आणि दूध देखील घेऊ शकता. निर्जला व्रत पाळल्यास पाणी घेतले जात नाही. उपवासात फक्त तळलेल्या गोष्टींवर अवलंबून राहू नका. पुरी, पकोडे आणि मिठाईंसोबत फळे, दही आणि मखना यांचाही समावेश होतो. जर तुम्हाला मधुमेह, मूत्रपिंडाचा त्रास असेल किंवा गर्भवती असाल तर उपवास करण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला अवश्य घ्या.