बेंगळुरू: अमृत डिस्टिलरीज 2030 पर्यंत त्याची विक्री मोठ्या प्रमाणावर सपाट राहण्याची अपेक्षा करते कारण त्याच्या सिंगल माल्ट व्हिस्कीची मागणी उत्पादनापेक्षा जास्त आहे. बेंगळुरू-आधारित डिस्टिलरला पुरवठ्यातील अडचणींचा सामना करावा लागत आहे कारण भारतीय सिंगल माल्ट व्हिस्कीला विकल्या जाण्यापूर्वी अनेक वर्षे परिपक्वता आवश्यक असते, ज्यामुळे कंपनीची व्हॉल्यूम लवकर वाढवण्याची क्षमता मर्यादित होते.
अमृत डिस्टिलरीजचे व्यवस्थापकीय संचालक रक्षित जगदाळे म्हणाले की, कंपनी येत्या काही वर्षांत सिंगल माल्टच्या प्रमाणात लक्षणीय वाढ करू शकणार नाही. त्यामुळे डिस्टिलरी आपल्या उत्पादन पोर्टफोलिओचा विस्तार करत आहे जेणेकरून उत्पादन त्वरित वाढवता येत नाही अशा श्रेणीवरील त्याचे अवलंबित्व कमी केले जाईल.
भारत-यूके व्यापार करारानंतर कमी किमतीच्या आयातित स्कॉच व्हिस्कीच्या परिणामाचेही कंपनी मूल्यांकन करत आहे, ज्यामुळे भारतीय स्पिरीट्स ब्रँड्ससाठी स्पर्धा वाढू शकते.
सिंगल माल्ट उत्पादन मर्यादा वाढ मर्यादित करतात
अहवालानुसार, अमृत डिस्टिलरीजकडे सिंगल माल्ट व्हिस्कीच्या सुमारे 75,000 नऊ-लिटर प्रकरणांची यादी आहे. कंपनीने गेल्या वर्षी तिची ऊर्धपातन क्षमता 1.3 दशलक्ष ते 1.4 दशलक्ष लिटरपर्यंत वाढवली.
तथापि, उच्च ऊर्धपातन क्षमता विक्रीसाठी उपलब्ध असलेल्या अधिक व्हिस्कीमध्ये त्वरित अनुवादित होत नाही. भारतीय सिंगल माल्ट व्हिस्की कमीत कमी तीन वर्षांपर्यंत परिपक्व होणे आवश्यक आहे, याचा अर्थ नवीन उत्पादित स्पिरिटला बाजारात पोहोचण्यापूर्वी वेळ लागतो.
हे उत्पादन चक्र अमृतच्या वाढत्या मागणीला त्वरित प्रतिसाद देण्याची क्षमता मर्यादित करत आहे. जरी प्रीमियम व्हिस्की श्रेणी अधिक ग्राहकांना आकर्षित करते, तरीही कंपनी बाजाराच्या गरजा पूर्ण करण्यासाठी तयार-उत्पादनाची मात्रा त्वरित वाढवू शकत नाही.
2030 पर्यंत मोठ्या प्रमाणावर सपाट विक्रीचा अपेक्षित कालावधी मागणी आणि परिपक्व व्हिस्कीचा पुरवठा वाढवण्यासाठी लागणारा वेळ यामधील अंतर दर्शवतो.
अमृतने आपल्या प्रीमियम व्हिस्की पोर्टफोलिओचा विस्तार केला आहे
पुरवठ्याच्या आव्हानाला तोंड देण्यासाठी अमृत आपली उत्पादन श्रेणी विस्तृत करत आहे. कंपनीने संपूर्णपणे सिंगल माल्ट विक्रीवर विसंबून न राहता प्रीमियम स्पिरीट्स मार्केटमध्ये सहभागी होण्यासाठी मिश्रित माल्ट व्हिस्की सादर केली आहे.
मिश्रित माल्ट व्हिस्की कंपनीला आणखी एक उत्पादन श्रेणी विकसित करण्याची ऑफर देते जेव्हा त्याची सिंगल माल्ट इन्व्हेंटरी परिपक्वता आवश्यकतांमुळे मर्यादित राहते. ही रणनीती अमृतला ग्राहकांच्या विस्तृत श्रेणीत सेवा देण्यास आणि कमाईच्या स्त्रोतांमध्ये विविधता आणण्यास मदत करू शकते.
डिस्टिलरी डिसेंबरपूर्वी उत्तर भारतात अधिक परवडणारी सिंगल माल्ट व्हिस्की सादर करण्याचा विचार करत आहे, असे अहवालात म्हटले आहे. उत्पादनाची किंमत त्याच्या फ्यूजन ब्रँडपेक्षा सुमारे 15% कमी असण्याची अपेक्षा आहे.
कमी किमतीमुळे अमृतला अशा ग्राहकांपर्यंत पोहोचण्यास मदत होऊ शकते ज्यांना भारतीय सिंगल माल्ट व्हिस्की अधिक सुलभ किमतीत एक्सप्लोर करायची आहे. हे कंपनीला केवळ उत्पादन वाढीवर अवलंबून न राहता स्पर्धात्मक बाजारपेठेत आपली उपस्थिती मजबूत करण्यास अनुमती देऊ शकते.
नियोजित लाँच हा कंपनीच्या विद्यमान सिंगल माल्ट पुरवठ्याच्या मर्यादांचे व्यवस्थापन करताना ग्राहकांचा विस्तार करण्याच्या व्यापक प्रयत्नांचा एक भाग आहे.
स्वस्त स्कॉच आयात नवीन स्पर्धा निर्माण करते
भारत-यूके मुक्त व्यापार करारामुळे काही आयात केलेल्या स्कॉच ब्रँड्सना अधिक स्पर्धात्मक किंमत देऊन भारतीय व्हिस्की उत्पादकांसाठी अतिरिक्त आव्हाने निर्माण होऊ शकतात.
अहवालानुसार, जगदाळे म्हणाले की काही आयात केलेल्या स्कॉच ब्रँडच्या किमती 15% पेक्षा जास्त घसरल्या आहेत, ज्याचा परिणाम उत्तर भारतात अमृतच्या विक्रीवर झाला आहे.
किंमतीतील बदल प्रीमियम व्हिस्की विभागातील ग्राहकांच्या निवडीवर परिणाम करू शकतात, जेथे भारतीय सिंगल माल्ट आंतरराष्ट्रीय ब्रँडशी स्पर्धा करतात. कमी किमतीची स्कॉच आयात देशांतर्गत उत्पादकांवर त्यांच्या किंमती आणि स्थितीचे पुनरावलोकन करण्यासाठी दबाव आणू शकते.
कराराच्या परिणामाचे मूल्यांकन करताना अमृत मोठ्या किंमतीतील कपात टाळत आहे. बदलत्या बाजारपेठेचा भारतीय स्पिरिटच्या मागणीवर कसा परिणाम होतो यावरही कंपनी लक्ष ठेवत आहे.
नवीन भारतीय मिश्रित व्हिस्की ब्रँडसाठी वाढलेली स्पर्धा विशेषतः आव्हानात्मक असू शकते असे अहवालात नमूद करण्यात आले आहे. देशांतर्गत उत्पादकांसाठी, आयात केलेल्या आणि स्थानिक पातळीवर उत्पादित केलेल्या उत्पादनांच्या सापेक्ष किमतीतील बदलांना प्रतिसाद देत त्यांचे बाजारातील स्थान टिकवून ठेवण्याचे आव्हान असेल.
कंपनी व्हिस्कीच्या पलीकडे संधी शोधते
व्हिस्की व्यवसायाबरोबरच अमृत डिस्टिलरीज रम आणि ब्रँडी देखील विकतात. टकीला ब्रँड विकसित करण्यासाठी कंपनी मेक्सिकन डिस्टिलरीजसोबत भागीदारी शोधत आहे.
संभाव्य व्यवस्थेअंतर्गत, उत्पादनाची बाटली सुरुवातीला मेक्सिकोमध्ये केली जाऊ शकते, नंतरच्या टप्प्यावर बाटलीबंद ऑपरेशन्स भारतात हलवण्याची शक्यता आहे.
या प्रस्तावित उपक्रमामुळे अमृतला प्रीमियम स्पिरीट्सची आणखी एक श्रेणी शोधण्याची संधी मिळेल. तथापि, भागीदारी उत्पादनात निश्चित बदल करण्याऐवजी विचाराधीन क्षेत्र आहे.
अतिरिक्त उत्पादनांमध्ये वैविध्य आणल्याने कंपनीला त्याचा पोर्टफोलिओ विस्तृत करण्यात मदत होऊ शकते कारण ती सिंगल माल्ट व्हिस्कीवर परिणाम करणाऱ्या अडचणींवर नेव्हिगेट करते.
भारतीय सिंगल माल्ट मार्केट अधिक खेळाडूंना आकर्षित करते
अमृत आणि पॉल जॉन हे 2000 च्या दशकात लाँच झालेल्या भारतीय सिंगल माल्ट व्हिस्की ब्रँड्सपैकी एक होते. तेव्हापासून, देशांतर्गत बाजाराने अतिरिक्त उत्पादक आणि आंतरराष्ट्रीय स्पिरिट कंपन्यांना आकर्षित केले आहे.
Piccadilly Agro मधील Indri आणि Kamet या भारतीय ब्रँड्सनी या विभागात प्रवेश केला आहे, तर जागतिक कंपन्यांनीही भारतात त्यांच्या प्रीमियम ऑफरचा विस्तार केला आहे.
Pernod Ricard ने रेखांश 77 सादर केले आहे, तर Diageo ने गोदावन विकसित केले आहे. त्यांची उपस्थिती भारतातील सिंगल माल्ट आणि प्रीमियम स्पिरीट्स श्रेणींमध्ये वाढणारी स्पर्धा दर्शवते.
अमृतसाठी ही बदलती बाजारपेठ संधी आणि आव्हानेही निर्माण करते. भारतीय सिंगल माल्ट व्हिस्कीची मागणी वाढीसाठी जागा देते, परंतु परिपक्वता आवश्यकता कंपनीला त्या मागणीचे पूर्ण भांडवल करण्यासाठी पुरवठा लवकर वाढवण्यापासून प्रतिबंधित करते.
डिस्टिलरी आपल्या पोर्टफोलिओचा विस्तार करून, अधिक परवडणाऱ्या सिंगल माल्टची योजना करून आणि इतर स्पिरीट्स श्रेणींमध्ये संधी शोधून प्रतिसाद देत आहे. त्याच वेळी, स्वस्त स्कॉच आयातीचा त्याच्या किंमती आणि विक्रीवर होणाऱ्या परिणामाचे मूल्यांकन करणे आवश्यक आहे.
2030 पर्यंत अमृतचा दृष्टीकोन तो त्याच्या परिपक्वता पाइपलाइनचे व्यवस्थापन कसे करतो, पर्यायी उत्पादने विकसित करतो आणि भारताच्या विकसित होत असलेल्या प्रीमियम स्पिरीट्स मार्केटमधील स्पर्धेला कसा प्रतिसाद देतो यावर अवलंबून असेल.
Comments are closed.