दररोज खूप गरम चहा पितो? उच्च तापमान आपल्या अन्न पाईपला कसे नुकसान करू शकते आणि कर्करोगाचा धोका वाढवू शकते

बऱ्याच लोकांसाठी सकाळच्या दिनचर्येचा एक गरम कप चहा हा एक आवश्यक भाग आहे. साखर, दूध आणि चहाच्या पानांच्या गुणवत्तेवर लक्ष केंद्रित केले जात असले तरी, चहा कोणत्या तापमानात वापरला जातो हे तितकेच महत्त्वाचे आहे. खूप गरम असताना चहा प्यायल्याने अन्ननलिका वारंवार उष्णतेशी संबंधित दुखापत होऊ शकते.

अन्ननलिका ही मुख्य चिंतेची गोष्ट आहे, जी मांसल नलिका आहे जी तोंडातून पोटात अन्न आणि द्रव वाहून नेते. उच्च तापमानात शीतपेये वारंवार सेवन केल्याने त्याच्या संरक्षणात्मक अस्तरांना नुकसान होऊ शकते. कालांतराने, हे अन्ननलिका कर्करोगाच्या वाढत्या जोखमीशी संबंधित आहे.

चिंता फक्त चहापुरती मर्यादित नाही. अत्यंत गरम कॉफी, सूप आणि इतर पेये देखील अन्ननलिकेला अति उष्णतेच्या संपर्कात आणू शकतात.

तुम्ही अतिशय गरम चहा प्याल तेव्हा काय होते?

अन्ननलिकेच्या अस्तरामध्ये पेशी असतात जे अंतर्निहित ऊतींचे संरक्षण करतात. जेव्हा एखादी व्यक्ती वारंवार अत्यंत गरम असलेले द्रव पिते तेव्हा या अस्तराला थर्मल इजा होऊ शकते.

शरीर नैसर्गिकरित्या खराब झालेल्या ऊतकांची दुरुस्ती करते. तथापि, ऊतींच्या दुरुस्तीनंतर वारंवार झालेल्या दुखापतीमुळे कालांतराने जैविक बदल होऊ शकतात. नियमितपणे अतिशय गरम पेये सेवन करणे आणि अन्ननलिका कर्करोग यांच्यातील संबंधाचे हे एक प्रस्तावित स्पष्टीकरण आहे.

जोखीम प्रामुख्याने चहाच्या तापमानाशी संबंधित नाही. चहा पिण्याआधी थंड होऊ दिल्याने उष्णतेचा अनावश्यक त्रास कमी होण्यास मदत होते.

खूप गरम चहा प्यायल्याने अन्ननलिका कर्करोगाचा धोका वाढू शकतो का?

संशोधनाने अत्यंत गरम शीतपेयांच्या नियमित सेवनामुळे अन्ननलिका कर्करोगाचा, विशेषत: एसोफेजल स्क्वॅमस सेल कार्सिनोमाचा धोका वाढतो.

तथापि, याचा अर्थ असा नाही की एक कप गरम चहा प्यायल्याने कर्करोग होतो. चिंतेचा संबंध विस्तारित कालावधीत खूप उच्च तापमानाच्या वारंवार येण्याशी आहे.

अन्ननलिका कर्करोगात अनेक जोखीम घटक असतात. तंबाखूचा वापर आणि अल्कोहोल सेवन हे प्रस्थापित योगदानकर्ते आहेत, तर इतर घटक व्यक्तीच्या एकूण जोखमीवर देखील प्रभाव टाकू शकतात.

हे समजून घेणे महत्त्वाचे आहे की तापमान हा एका विस्तृत चित्राचा एक भाग आहे. जास्त गरम पेये टाळणे ही एक व्यावहारिक खबरदारी आहे, परंतु यामुळे अन्ननलिका कर्करोगाशी संबंधित प्रत्येक जोखीम दूर होऊ शकत नाही.

चहा पिण्यासाठी सर्वात सुरक्षित तापमान काय आहे?

अंदाजे पेक्षा जास्त गरम पेये टाळणे ही एक उपयुक्त खबरदारी आहे ६०–६५° से. आंतरराष्ट्रीय कर्करोग संशोधन मार्गदर्शन 65 डिग्री सेल्सिअसपेक्षा जास्त वापरल्या जाणाऱ्या शीतपेये अतिशय उष्ण म्हणून ओळखते आणि त्यांचे सेवन मानवांसाठी कदाचित कर्करोगजन्य म्हणून वर्गीकृत करते.

फक्त थर्मोमीटरवर अवलंबून न राहता, एक घोट घेण्यापूर्वी पेय कसे वाटते याकडे लक्ष द्या. जर चहा तीव्रतेने वाफाळत असेल किंवा तुमचे तोंड जळण्यास पुरेसे गरम वाटत असेल तर त्याला आणखी थंड होऊ द्या.

येथे काही सोप्या सवयी पाळल्या पाहिजेत:

• ताजे तयार केलेला चहा पिण्यापूर्वी थंड होऊ द्या.
• कपमध्ये उकळते पाणी टाकल्यानंतर लगेच चहा गिळणे टाळा.
• जेव्हा पेय आरामदायक तापमानापर्यंत पोहोचते तेव्हाच लहान sips घ्या.
• हीच खबरदारी खूप गरम कॉफी, सूप आणि इतर पेयांना लागू करा.
• खरपूस-गरम पेयांचे नियमित सेवन करणे ही रोजची सवय करणे टाळा.

तुमच्या अन्ननलिका आरोग्याचे रक्षण करण्याचे इतर मार्ग

अत्यंत गरम पेये टाळणे ही एक व्यावहारिक पायरी आहे, परंतु संपूर्ण आरोग्य राखणे देखील महत्त्वाचे आहे. तंबाखू टाळा, अल्कोहोल मर्यादित करा किंवा टाळा आणि गिळताना सतत त्रास, अस्पष्ट वजन कमी होणे किंवा गिळताना सतत वेदना होत असल्यास वैद्यकीय सल्ला घ्या.

ही लक्षणे कर्करोगाचे संकेत देत नाहीत, परंतु ती कायम राहिल्यास त्याकडे दुर्लक्ष करू नये.

तळ ओळ

अत्याधिक उच्च तापमानात चहा प्यायल्याशिवाय दैनंदिन दिनचर्याचा भाग राहू शकतो. खूप गरम शीतपेयांच्या वारंवार संपर्कात आल्याने अन्ननलिकेच्या आवरणाला इजा होऊ शकते आणि अन्ननलिका कर्करोगाच्या वाढत्या जोखमीशी संबंधित आहे.

चहा पिण्याच्या आरामदायी तापमानाला थंड होऊ देणे ही एक साधी खबरदारी आहे. चहा पिणे थांबवणे हे उद्दिष्ट नाही, तर अन्नाच्या नळीला वारंवार खरवडणाऱ्या-गरम द्रवपदार्थांच्या संपर्कात येऊ न देणे हे आहे.

वैद्यकीय अस्वीकरण: हा लेख केवळ सामान्य माहितीच्या उद्देशाने आहे आणि व्यावसायिक वैद्यकीय सल्ला, निदान किंवा उपचारांचा पर्याय नाही. तुम्हाला तुमच्या आरोग्याविषयी सतत लक्षणे किंवा चिंता असल्यास एखाद्या योग्य आरोग्यसेवा व्यावसायिकाचा सल्ला घ्या.