त्याने 20 व्या वर्षी त्याचे आई-वडील गमावले, फटाके विकले आणि नंतर 15 कोटी रुपयांचे आईस्क्रीम साम्राज्य तयार केले

त्याने एकदा फटाके आणि रेनकोट विकले, नंतर आईस्क्रीमचा व्यवसाय केला. दोन्ही व्यवसाय आणि उद्योगांचे प्रमाण विरुद्ध ध्रुवीय होते, पण प्रभाकर कामथ यांनी ते घडवून आणले आणि मोठे केले. हे सर्व एक लहान व्यवसाय उपक्रम म्हणून सुरू झाले, जे कालांतराने मोठ्या प्रमाणात एंटरप्राइझमध्ये वाढले आणि दक्षिण भारतातील सर्वात लोकप्रिय आइस्क्रीम ब्रँडपैकी एक आहे: आयडियल आइस्क्रीम.

कर्नाटकात जन्मलेल्या कामथला वयाच्या 20 व्या वर्षी आई-वडील गमावल्यानंतर मोठ्या जबाबदाऱ्यांचा सामना करावा लागला. त्याने आपल्या कुटुंबाचा उदरनिर्वाह करण्यासाठी टेलरिंग साहित्य, रेनकोट आणि हंगामी फटाके विकण्यास सुरुवात केली. तथापि, त्याला नेहमीच माहित होते की त्याला एक व्यवसाय तयार करायचा आहे ज्यामुळे वर्षभर मागणी निर्माण होऊ शकेल.

हेही वाचा: कोलकात्यातील हल्दीरामचे रेस्टॉरंट बंद, अधिकाऱ्यांच्या छाप्यात माश्या आणि झुरळे सापडले

त्याने आईस्क्रीमचा व्यवसाय सुरू केला, परंतु पुरवठादार न मिळाल्याने त्याच्या प्रवासाला अनपेक्षित वळण मिळाले. च्या अधिकृत वेबसाइटनुसार आदर्श आइस्क्रीमप्रभाकर शक्य तितके उत्तम आइस्क्रीम बनवण्यासाठी निघाला! आईस्क्रीम बनवण्याची कला त्यांनी स्वतः शिकवली आणि घरीच प्रयोग केले. त्याच्या “छान” निर्मितीचे प्रारंभिक चवदार/परीक्षक हे त्याचे उत्साही शेजारी होते.

आईस्क्रीमचे काम सुरू केल्यानंतर तीन महिन्यांनी, त्यांनी 1 मे 1975 रोजी मार्केट रोड, मंगळुरू येथे आयडियल सुरू केले.

14 फ्लेवर्ससह सुरू झालेला उपक्रम. पुढच्या दोन वर्षांत, त्याने बनवलेले आईस्क्रीम मंगळुरूवासीयांमध्ये इतके लोकप्रिय झाले की लोक त्यासाठी लांबच लांब रांगेत उभे राहिले. 2001 मध्ये, Ideal Ice Cream ने मंगळुरु बाहेरील लोकांपर्यंत पोहोचण्यासाठी किरकोळ वितरणात पाऊल टाकले. सध्या, किरकोळ वितरण नेटवर्क कर्नाटक, उत्तर केरळ आणि दक्षिण गोवा व्यापलेले आहे, या क्षेत्रांमध्ये 8,500 पेक्षा जास्त किरकोळ दुकानांमध्ये हा ब्रँड आहे.

हेही वाचा: व्हिडिओ: मुलीने स्वीकारले 10,000 रुपयांचे गोलगप्पा चॅलेंज, सर्वांनाच सोडले थक्क

ब्रँडच्या उत्पादन पोर्टफोलिओमध्ये 150 हून अधिक SKU समाविष्ट आहेत, ज्यात कँडी स्टिक्स, फ्लेवर्ड आइस्क्रीम, संडे, शंकू, फ्रोझन डेझर्ट, वास्तविक फळ-आधारित आइस्क्रीम आणि प्रीमियम आइस्क्रीम यांचा समावेश आहे. DuPont आणि IDA द्वारे आयोजित ग्रेट इंडिया आईस्क्रीम स्पर्धेत त्यांच्या आईस्क्रीमने 27 पुरस्कार जिंकले आहेत. यामध्ये 5 सर्वोत्कृष्ट श्रेणी, 8 सुवर्ण, 9 रौप्य आणि 5 कांस्य पुरस्कारांचा समावेश आहे.

हे ग्राहकांना ऑफर केल्या जाणाऱ्या गुणवत्ता आणि चव बद्दल खंड बोलते. कंपनीची किंमत सध्या 150 कोटी रुपये आहे.