रामेन, सुशी, डिम सम, रिपीट: खान मार्केट तुमच्यासाठी एक सुंदर छोटी जागा आहे

तुम्हाला रामेन, सुशी आणि डिम सम बद्दल कसे वाटते? तुम्ही तिघांना होकार दिल्यास, तुमच्यासाठी खान मार्केटमध्ये एक आरामदायक जागा आहे – NODO.

या छोट्याशा पण दोलायमान पिवळ्या दुकानातील हवा मधुर आशियाई खाद्यपदार्थांच्या सुगंधाने भरलेली आहे. आत जा, आणि तुमच्यातील खाद्यपदार्थ झटपट लालसा मोडमध्ये जातील. मला सुशी, रामेन आणि डिम सम आवडतात आणि मला खूप अपेक्षा आहेत, ज्या पूर्ण झाल्या आहेत असे मी आत्मविश्वासाने म्हणू शकतो.

रामेन

मी दोन प्रकारचे रामेन वापरून पाहिले – उदोन नूडल्ससह इन्फर्नो हॉट रामेन आणि गव्हाच्या नूडल्ससह चिली उडोन रामेन. मी प्रथिनांसाठी माझ्या रामेनमध्ये चिकन जोडले आहे, परंतु शाकाहारी लोक त्यांच्या पसंती असल्यास टोफू किंवा चीज निवडू शकतात.

तुम्ही तुमच्या समोर रामेन तयार करण्याचे स्टेशन पाहू शकता, ज्यामध्ये तुम्हाला जे काही दिले जाते त्याच कंटेनरमध्ये सर्व काही शिजवलेले आणि एकत्र केलेले आहे. पाहण्यात मजा आहे आणि लाळ न घालणे कठीण आहे.

दोन्ही रेमेन सुवासिक आणि स्वादिष्ट होते. प्रत्येक मटनाचा रस्सा एक वेगळी चव होती, आणि दोन्ही अविश्वसनीय होते. आमच्या रामेनमध्ये काही सोया-मॅरिनेट केलेले जॅमी अंडी देखील होती, जे जेवणाची चव आणि पोत वाढवते.

सर्व कुरकुरीत, मऊ आणि रेशमी घटक एका गरम वाडग्यात एकत्र येऊन रमेन हे स्वतःच एक पूर्ण जेवण असू शकते.

आम्ही बुलडाक कार्बोनारा, बुलडाक हॉट सॉस, साकाझा मसालेदार टकीला सॉस, साकाझा फायरबॉल वोडका सॉस आणि स्प्रिग भूत जोलोकिया सॉस यासारखे काही अतिरिक्त सॉस देखील वापरून पाहिले.

गरम, मसालेदार आणि चवदार सॉसने संपूर्ण अनुभव अधिक मजेदार, सानुकूलित आणि स्वादिष्ट बनवला.

फोटो क्रेडिट: लेखक

आपण बाजूला थंडगार, फिजी शीतपेयाशिवाय रामेन करू शकत नाही. NODO ची छान गोष्ट म्हणजे ते वापरण्यासाठी फक्त आयात केलेले पेये ऑफर करते. मी लीची आणि द्राक्ष फंटा निवडले. संत्रा, कोण?

सुशी

NODO मधील सुशी आयताकृती बॉक्समध्ये सुबकपणे पॅक करून आल्या होत्या आणि त्यात सुंदर पोत आणि चव होती. ठिकाण लहान असल्याने, नीटनेटके, टेकवे-शैलीतील पॅकेजिंगमुळे तुमचे खाद्यपदार्थ दूर नेणे आणि तुम्हाला आवडेल तेथे त्याचा आनंद घेणे सोपे होते.

आम्ही सीफूड डायनामाइटचा प्रयत्न केला, प्रत्येक चाव्यात चव आणि पोत – कुरकुरीत आणि क्रीमी दोन्ही. सुशीच्या आत कोळंबी टेम्पुरा होता, वर बारीक कापलेल्या सॅल्मनने टाकला होता आणि डायनामाइट सॉसने जास्त स्वादिष्ट बनवला होता.

एनोकी आणि ट्रफल मशरूम सुशी अतिशय सुंदर होती, त्यात क्रीमी गुलाबी सॉस टेंडर इनोकी मशरूमने भरलेला एक चवदार रोल होता.

फोटो क्रेडिट: लेखक

एवोकॅडो क्रीम चीज सुशी उदारतेने दोन्हीने भरलेली होती, ज्यामुळे ते माझ्याकडे आजवरच्या सर्वोत्तम ॲव्होकॅडो आणि क्रीम चीज सुशी रोलपैकी एक होते.

फोटो क्रेडिट: लेखक

मंद सम

डिम सम विभागातून, मी अनोखा पोकचॉय रॅप्ड चिकन डिम सम वापरून पाहिला, जो ठराविक डिम समला ताजेतवाने करणारा आहे. ते ताजे, रसाळ आणि रुचकर चवीचे होते आणि तीन चवदार डिपिंग सॉससह आले होते. मी भूत जोलोकिया सॉससह हे हलके मसालेदार डिम सम देखील वापरून पाहिले आणि मी फक्त सर्वात लहान ड्रॉप वापरण्याची शिफारस करेन (ते खूप गरम आहे!).

फोटो क्रेडिट: Instagram/slurpwithnodo

गोड आश्चर्य

स्टँडर्ड मेनूमध्ये ताजेतवाने करणारी भर म्हणजे सरबत-शैलीची कोल्ड कॉफी – जाड, थंडगार आणि त्या सर्व मसालेदार पदार्थानंतर गोडपणाची योग्य पातळी.

जागा लहान आहे आणि टेकवे सेटअपसाठी आदर्श आहे. पॅकेजिंग हे सुनिश्चित करते की त्या ठिकाणी गर्दी असतानाही, तुमचे अन्न व्यवस्थित पॅक केलेले आहे, जेणेकरून तुम्ही बाहेर, तुमच्या कारमध्ये किंवा घरी त्याचा आनंद घेऊ शकता.
हवेत थोडासा झोका घेऊन, खान मार्केटला जाण्यासाठी आणि रामेनच्या त्या दिलासादायक वाट्यांकडे जाण्यासाठी ही योग्य वेळ आहे.

• कुठे: पीआर मार्केट, 14, खान मार्केट, नवी दिल्ली, दिल्ली 110003
• दोघांची किंमत: रु 1,500 (अंदाजे)