ख्रिसमस स्पेशल: ख्रिसमसच्या निमित्ताने तुमच्या पाहुण्यांना तुमच्या स्वत:च्या हातांनी बनवलेल्या फ्रूट केकचा आस्वाद घेऊ द्या, तुम्हाला भरपूर कौतुक मिळेल.

ख्रिसमसच्या निमित्ताने प्रत्येक घरात केक बनवला जातो आणि खाल्ला जातो. अशा स्थितीत बाजारात केक मिळणे कठीण होऊन बसते. यंदाच्या ख्रिसमसला तुमच्या पाहुण्यांना तुमच्या स्वत:च्या हातांनी बनवलेल्या केकची चव चाखायची असेल, तर आज आम्ही तुमच्यासाठी खास फ्रूट केकची रेसिपी घेऊन आलो आहोत. जे तुम्ही अगदी सहज बनवू शकता. चला तर मग जाणून घेऊया फ्रूट केकची रेसिपी.

वाचा :- चॉकलेट मग केक: मुलांसाठी दोन मिनिटांत बनवा चविष्ट चॉकलेट मग केक, बनवायला खूप सोपा आहे.

फ्रूट केक बनवण्यासाठी साहित्य

पीठ – दीड कप
साखर पावडर – 1/2 कप
दूध – 3/4 कप
घनरूप दूध – 1/2 कप
लोणी – 3/4 कप
तुटी फ्रूटी – १/२ कप
अक्रोड – 1/2 कप
काजू – १/२ कप
बदाम – १/२ कप
मनुका – १/२ कप
बेकिंग सोडा – 1/2 टीस्पून
बेकिंग पावडर – 1 टीस्पून

फ्रूट केक कसा बनवायचा

फ्रूट केक बनवण्यासाठी प्रथम ड्राय फ्रूट्स (काजू, बदाम, अक्रोड) घ्या आणि त्यांचे तुकडे करा. यानंतर, मनुका कापडाने स्वच्छ करा. आता एका भांड्यात मैदा घ्या आणि त्यात बेकिंग सोडा आणि बेकिंग पावडर टाका, चांगले मिक्स करा आणि नंतर गाळून घ्या. आता दुसरे भांडे घ्या आणि त्यात वितळलेले लोणी घाला आणि त्यात कंडेन्स्ड मिल्क आणि साखर पावडर घाला.

यानंतर हे मिश्रण चांगले फेटून घ्या. जेव्हा मिश्रण फुगलेले दिसू लागते तेव्हा मारणे थांबवा. आता या मिश्रणात दूध घालून पुन्हा फेटून घ्या. यानंतर, मिश्रणात चाळलेले पीठ घाला आणि चांगले मिसळा. शेवटी, मिश्रणात चिरलेला ड्रायफ्रुट्स, मनुका आणि टुटी फ्रुटी घाला आणि चांगले फेटून सर्वकाही मिसळा.

आता ओव्हन 180 डिग्री सेंटीग्रेडवर प्रीहीट करण्यासाठी ठेवा. यानंतर केक बनवण्याच्या भांड्याच्या तळाला बटर लावून ग्रीस करा. आता भांड्यात तेलाच्या आकाराचे बटर पेपर कटर ठेवा आणि त्यावरही बटर लावा. आता या भांड्यात तयार मिश्रण टाका. यानंतर, केक ओव्हनमध्ये सुमारे 25 मिनिटे बेक करा.

यानंतर केक सेट होईल. केक पूर्णपणे बेक झाल्यानंतर, ओव्हनमधून बाहेर काढा आणि थंड करण्यासाठी ठेवा. ते थंड झाल्यावर धारदार चाकूच्या साहाय्याने केकभोवती फिरवून भांड्यापासून वेगळे करा आणि नंतर बाहेर काढा. अशा प्रकारे तुमचा स्वादिष्ट फ्रूट केक तयार आहे. हे खाऊन तुम्ही तुमच्या पार्टनरसोबत आनंद शेअर करू शकता.