फिश ऑइल सप्लिमेंट्स माशांपासून काढले जातात का? शाकाहारी लोकांना काय माहित असणे आवश्यक आहे

नवी दिल्ली: व्हिटॅमिन D3 आणि विशेषतः ओमेगा-3 फॅट्स मिळवण्याच्या बाबतीत ग्रीन डॉट कॉन्ड्रम अनेक शाकाहारी लोकांना त्रास देतो. हे दोन पोषक घटक दुर्दैवाने (शाकाहारी लोकांसाठी) माशासारख्या प्राणी स्रोतांमध्ये मुबलक प्रमाणात आढळतात. आणि आरोग्याच्या दृष्टीकोनातून बोला, या पोषक तत्वांचे अनेक आरोग्य फायदे आहेत – मधुमेहापासून हृदयाच्या स्थितीपर्यंत वजन व्यवस्थापनापर्यंत. News9Live शी संवाद साधताना, शारदा हॉस्पिटलचे वरिष्ठ सल्लागार डॉ. श्रेय कुमार श्रीवास्तव यांनी, फिश ऑइल सप्लिमेंटमध्ये फिश ऑइल असते की नाही आणि शाकाहारी लोकांसाठी कोणते सुरक्षित पर्याय आहेत हे स्पष्ट केले.

कॉड लिव्हर ऑइलसह फिश ऑइल सप्लिमेंट्स, माशांपासून तयार केले जातात आणि ते शाकाहारी नाहीत. त्यामध्ये ओमेगा -3 फॅटी ऍसिड (EPA आणि DHA) असतात जे थेट माशांच्या ऊतींमधून काढले जातात, ज्यामुळे ते शाकाहारी किंवा शाकाहारी लोकांसाठी अयोग्य बनतात.

मासे तेल रचना

फिश ऑइल सामान्यत: सॅल्मन, मॅकरेल आणि सार्डिनसारख्या तेलकट माशांपासून येते. कॉड लिव्हर ऑइल हे विशिष्ट प्रकारचे फिश ऑइल आहे जे कॉड फिशच्या यकृतातून काढले जाते. त्यात ओमेगा-३ फॅटी ॲसिड तसेच जीवनसत्त्वे अ आणि डी असतात. हे माशांमध्ये आढळणारे नैसर्गिक घटक आहेत आणि ते वनस्पती-आधारित नाहीत.

शाकाहारींसाठी फिश ऑइल सप्लिमेंट्स सुरक्षित आहेत का?

नाही, फिश ऑइल शाकाहारी-अनुकूल नाही. ओमेगा-३ फॅटी ॲसिड शोधणाऱ्या शाकाहारींनी फिश ऑइल आणि कॉड लिव्हर ऑइल सप्लीमेंट टाळावे.

शाकाहारी-अनुकूल पर्याय

शाकाहारी खालील वनस्पती-आधारित ओमेगा -3 पूरक विचार करू शकतात:

1. शैवाल तेल: DHA आणि EPA चा एक उत्तम स्रोत, सागरी शैवाल पासून काढला जातो. फिश ऑइलसाठी हा सर्वात जवळचा शाकाहारी पर्याय आहे.
2. फ्लेक्ससीड तेल: ALA (अल्फा-लिनोलेनिक ऍसिड) मध्ये समृद्ध, ज्याचे शरीर EPA आणि DHA मध्ये रूपांतरित करू शकते, जरी रूपांतरण दर कमी आहे.
3. चिया बियाणे आणि भांग तेल: ALA चे नैसर्गिक स्रोत, जरी थेट EPA आणि DHA स्त्रोत जसे की शैवाल तेल इतके प्रभावी नाहीत.

मांसाहारी घटकांसह पूरक

फिश ऑइल व्यतिरिक्त काही पूरक पदार्थ, ज्यात बहुतेक वेळा प्राणी-व्युत्पन्न घटक असतात:

1. जिलेटिन कॅप्सूल (प्राण्यांच्या हाडे किंवा त्वचेपासून मिळविलेले).
2. कोलेजन सप्लिमेंट्स (मासे किंवा इतर प्राण्यांपासून मिळणारे).
3. व्हिटॅमिन डी 3 (कधीकधी मेंढीच्या लोकर किंवा फिश लिव्हर ऑइलमधील लॅनोलिनपासून प्राप्त होते).