10 Aldi उत्पादने मी कधीच खरेदी करेन असे मला वाटले नव्हते – आणि आता ते नेहमी माझ्या कार्टमध्ये असतात

मी पहिल्यांदा एल्डी स्टोअरमध्ये प्रवेश केला तेव्हा माझ्या अपेक्षा खूपच कमी होत्या. मला माहित होते की साखळी स्वस्त किराणा सामान घेऊन जाते, परंतु खात्रीने, मला वाटले की गुणवत्ता इतकी उच्च असू शकत नाही. जेव्हा मी पहिल्यांदा तिथे खरेदी करायला सुरुवात केली, तेव्हा मला ते आवश्यक गोष्टींवर पैसे वाचवण्यासाठी एक चांगले ठिकाण म्हणून दिसले: दूध, ब्रेड, कोरड्या वस्तू आणि कॅन केलेला पदार्थ. पण मला त्वरीत लक्षात आले की अल्डीला काय छान बनवते ते फक्त इतकेच नाही की त्यांच्याकडे सर्वोत्तम किंमती आहेत; त्यांच्याकडे काही उच्च-गुणवत्तेची उत्पादने देखील आहेत.

आता, एक दीर्घकाळ Aldi गिऱ्हाईक (आणि स्वत: ची फॅन्गर्ल) म्हणून, माझा स्टोअरवर खूप विश्वास आहे आणि यामुळे मला त्यांनी शेल्फ् 'चे अव रुप वर ठेवलेले काहीही वापरून पहायला मिळते. काही चुकल्या आहेत, पण बहुतेक वेळा, मी हिट नंतर हिटचा सामना केला आहे. या 10 गोष्टी आहेत ज्या मी एकदा Aldi कडून खरेदी करण्यास टाळाटाळ केली असेल. आता, मी त्यांची पुरेशी शिफारस करू शकत नाही.

1. ताजे नॉर्वेजियन अटलांटिक सॅल्मन

जेव्हा सीफूड खरेदी करण्याची वेळ येते, तेव्हा मी नेहमीच कट्टरपणे टीम वाइल्ड-पकडले आहे. शेतातील मासे, विशेषत: सॅल्मन, समस्याप्रधान असू शकतात: काही शेतात वाढवलेल्या माशांमध्ये रसायने, प्रतिजैविक आणि इतर दूषित पदार्थांचे प्रमाण जास्त असते आणि ते वाढवणे पर्यावरणासाठी कठीण असते. पण मला हे शिकायला मिळालं आहे की सर्व शेतात वाढवलेले सॅल्मन समान नसतात. जगाच्या काही भागांमध्ये, भिन्न मानके उच्च दर्जाचे मासे तयार करतात आणि अल्दीच्या नॉर्वेजियन अटलांटिक सॅल्मनच्या बाबतीत असेच घडते. याला जंगली पकडलेल्या फिलेट सारखीच चव नसते, परंतु ते चवदार भाजलेले, भाजलेले किंवा ग्रील्ड असते आणि ते अत्यंत परवडणारे असते.

2. कधीही कोणत्याही Hickory Smoked Uncured बेकन

चला यातून मार्ग काढूया: सर्व खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस बरे झाले आहे, याचा अर्थ ते आपल्या प्लेटमध्ये येण्यापूर्वी ते काही प्रकारचे संरक्षण प्रक्रिया पार पडले आहे. परंतु पारंपारिक उपचारामध्ये सोडियम आणि कृत्रिमरित्या प्राप्त केलेले नायट्रेट्स यांचे मिश्रण वापरले जाते. जेव्हा खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस “अनक्युअर” म्हणून जाहिरात केली जाते तेव्हा याचा अर्थ असा होतो की ते वनस्पती-व्युत्पन्न नायट्रेट्स वापरून संरक्षित केले आहे, सामान्यत: सेलेरी किंवा बीट्स सारख्या भाज्यांमधून, ज्या सामग्रीमध्ये नैसर्गिकरित्या जास्त असतात. मला माझ्या अन्नात शक्य तितकी कमी रसायने ठेवायला आवडतात, म्हणून मी असुरक्षित बेकनला चिकटून राहण्याचा प्रयत्न करतो. मी बऱ्याच ब्रँड्सचा प्रयत्न केला आहे, आणि अल्डी हे सर्वोत्कृष्ट आहे. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस फक्त योग्य जाडी कापले आहे, त्याला एक उत्तम सौम्य स्मोकी चव आहे आणि ते जास्त खारट नाही. मला असे आढळले आहे की एकदा उघडल्यानंतर ते पारंपारिक खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस जेवढे लांब ठेवत नाही, म्हणून जेव्हा मी नवीन पॅकेज उघडतो, तेव्हा मी ते भाग करतो आणि मला आवश्यक होईपर्यंत ते गोठवतो.

3. फक्त निसर्ग सेंद्रीय संपूर्ण दूध ग्रीक दही

मला वाटले की परिपूर्ण दहीसाठी माझा शोध कायमचा चालू राहील. मी माझ्या स्थानिक स्टोअरच्या शेल्फवर जवळजवळ प्रत्येक ग्रीक दही वापरून पाहिले, एक टन साखर न घालता आणि वाजवी किंमत टॅगसह उत्कृष्ट चव आणि योग्य सातत्य असलेले काहीतरी शोधत आहे. जेव्हा मला अल्दी येथे योगर्ट्सची पवित्र ग्रेल सापडली तेव्हा माझ्या आश्चर्याची आणि आनंदाची कल्पना करा. सिंपली नेचर ऑरगॅनिक होल मिल्क दही (जे प्लेन किंवा व्हॅनिलामध्ये येते) त्या सर्व बॉक्सला टिक करते आणि नंतर काही. व्हॅनिला इतका चांगला आहे की माझे लहान मूल न्याहारीनंतर तिची वाटी स्वच्छ चाटते.

4. लहान प्रवास बेबी फूड पाउच

मी कल्पना केली होती की मी अशी आई आहे जी माझ्या बाळाचे प्रत्येक अन्न घरी बनवते. पण माझ्या सर्वात मोठ्या मुलीने खायला सुरुवात केल्यानंतर, मला पटकन पाऊचमध्ये बाळ अन्नाची सोय आवडली. माझे लहान मूल पाउचवर धरून स्वतःला खायला घालू शकत होते, पाऊच जाता-जाता घेणे सोपे होते आणि त्यांनी गोंधळ कमी-अधिक प्रमाणात ठेवला होता. जेव्हा मी Aldi ची आवृत्ती वापरून पाहिली, त्यांच्या लिटल जर्नी ब्रँड अंतर्गत, मला असे वाटले की मी जॅकपॉट मारेन. ते इतर कोठूनही स्वस्त आहेत आणि मर्यादित, सर्व-सेंद्रिय घटकांसह बनविलेले आहेत. त्यांनी माझ्या मुलीला दही आणि अंबाडीसारख्या घटकांसह अधिक प्रथिने आणि फायबर मिळविण्यात मदत केली. सर्वात महत्त्वाचे, ते स्वादिष्ट आहेत आणि फक्त लहान मुलांसाठी नाहीत; मी अजूनही लांबच्या प्रवासाला किंवा रोड ट्रिपला जाताना काही पॅक करतो.

5. ब्लॅक एंगस स्ट्रिप स्टेक्स

मी हे स्पष्ट करून सुरुवात केली पाहिजे की आम्ही सामान्यत: पेनसिल्व्हेनियाच्या ग्रामीण भागातील शेजाऱ्याकडून आमचे स्टीक खरेदी करतो. तिच्या गायींना गवत खायला दिलेले आहे आणि पूर्ण झाले आहे आणि आम्ही त्यांना आमच्या समोरच्या अंगणातून व्यावहारिकपणे ओवाळू शकतो. दुसऱ्या शब्दांत, ही अत्यंत उच्च-गुणवत्तेची सामग्री आहे. पण एके दिवशी, माझ्याकडे फ्रीझरमध्ये कोणतेही स्टीक्स नाहीत हे जाणून, मी आल्डीच्या दोन ब्लॅक अँगस स्ट्रिप स्टीक घरी आणले. माझा नवरा त्यांच्यावर रागावला. तो त्यांच्यावर इतका प्रेम करतो की मी जेव्हाही आत जातो तेव्हा मी एक जोडपे विकत घेतो असा तो आग्रह धरतो. आम्ही त्यांना ग्रील केले, सीअर केले आणि चांगले शिजवले आणि प्रत्येक वेळी ते हिट झाले.

6. टोमॅटो सॉस

मी माझ्या बालपणीचा मोठा भाग माझ्या अगदी इटालियन आजीच्या स्वयंपाकघरात घालवला, जिथे तुम्ही अंदाज लावू शकता, तिथे नेहमीच टोमॅटो सॉस असायचा. परिणामी, माझ्या पास्तासाठी मला काही उच्च दर्जे मिळाले आहेत आणि माझ्या अपेक्षा पूर्ण करणारे स्टोअर-खरेदी केलेले बरेच पर्याय नाहीत. टोमॅटोवर आधारित अल्डीचा काळे पेस्टो सॉस मी पहिल्यांदा वापरून पाहिला, तेव्हा मी जारचा फोटो घेतला आणि तो किती चांगला आहे हे सांगण्यासाठी माझ्या चुलत भावांना मजकूर पाठवला. आजीवन टोमॅटो उत्पादक आणि कॅनर म्हणून, मी हे सांगेन असे मला कधीच वाटले नव्हते, परंतु हे असे काहीतरी आहे जे थेट माझ्या आजीच्या स्वयंपाकघरातून येऊ शकते.

7. Appleton Farms Prosciutto

प्रामाणिकपणे, अल्दीची संपूर्ण चारक्युटेरी निवड वरील कट आहे. त्यांच्याकडे इतके आश्चर्यकारक आयात केलेले चीज आणि बरे केलेले मांस आहेत, विशेषत: सुट्टीच्या आसपास, की तुम्हाला माझ्या सर्व शिफारसी देण्यासाठी आणखी एक संपूर्ण यादी लागेल. परंतु संपूर्ण विभागात माझे आवडते उत्पादन Appleton Farms prosciutto आहे. मी हे करण्याचा प्रयत्न करण्यापूर्वी, मी इटालियन डेलीमधून खरोखरच लक्षवेधी पैशासाठी स्टोअर-मेड प्रोसिउटो खरेदी करत होतो. Aldi च्या किमतीच्या अपूर्णांकासाठी तितकेच चांगले, चांगले नसल्यास. याला किंचित स्मोकी, मातीची चव आहे, ती जास्त खारट नाही आणि तुमच्या तोंडात चरबी वितळते. हे एक विलक्षण सँडविच बनवते, परंतु बहुतेक वेळा मी फक्त पॅकेजच्या बाहेरच स्कार्फिंग करतो.

8. वाइन

मी पेनसिल्व्हेनियामध्ये राहतो आणि खरेदी करतो जेथे, खेदाची गोष्ट म्हणजे, काहीसे विचित्र दारूचे कायदे अल्दी स्टोअर्सना मद्यपी काहीही ठेवण्यापासून प्रतिबंधित करतात. परंतु बऱ्याच राज्यांमध्ये, अल्डी स्टोअर्स वाइन विकतात आणि मी माझ्या प्रवासात त्यांचे विंटेज धक्कादायकपणे चांगले आहेत (आणि अर्थातच, किंमतही आहे) असे म्हणण्यासाठी मी पुरेसे नमुने मिळवले आहेत. त्यांच्या वाईन नियमितपणे पुरस्कार जिंकतात, आणि विल्मेट व्हॅली पिनोट नॉयर किंवा चिआंटी रिसर्वा यांना एकत्र आणणे, विशेषत: सुट्टीच्या दिवशी, एकत्र येणे कठीण आहे.

9. बोल्डर प्लास्टिक रॅप

मला आंबट ब्रेड बेक करायला आवडते, एक बहु-चरण, बहु-दिवसीय प्रक्रिया ज्यामध्ये पीठ आंबवताना त्यावर प्लॅस्टिक लपेटणे आवश्यक आहे आणि आर्द्रतेची योग्य पातळी राखण्यासाठी पुरावे आहेत. पण मी एक पृथ्वी-प्रेमी देखील आहे जो माझ्या एकल-वापराच्या प्लास्टिकच्या वापराबद्दल जागरूक राहण्याचा प्रयत्न करतो. त्यासाठी मी माझ्या प्लास्टिकच्या आवरणाचा एकापेक्षा जास्त उपयोग करून घेण्याचा प्रयत्न करतो. बऱ्याच मोठ्या नावाच्या ब्रँडसह, मला ते जवळजवळ अशक्य वाटते. ते पातळ आहेत आणि त्यांच्यासोबत काम करणे कठीण आहे आणि मी बॉक्समधून एक लांबी काढण्याचा प्रयत्न करताना एकापेक्षा जास्त वेळा माझा अंगठा उघडला आहे. अल्डीचा प्लॅस्टिक रॅपचा ब्रँड, त्यांच्या बोल्डर या लेबलखाली, स्वयंपाकघरात खूप उपयुक्त आहे. हे जाड आणि हाताळण्यास सोपे आहे आणि मी तेच शीट पुन्हा पुन्हा वापरू शकतो. इतर ब्रँडच्या तुलनेत त्याची किंमत देखील कमी आहे (तुम्ही येथे ट्रेंड पहात आहात का?), आणि 200 फूटांवर, एक रोल व्यावहारिकपणे कायमचा टिकतो, जरी तुम्ही माझ्याप्रमाणे त्याचा पुन्हा वापर केला नाही.

10. ग्रीटिंग कार्ड्स

माझ्या इतर अल्डी आवडींपैकी एकाचा अन्नाशी काहीही संबंध नाही. अनन्य, सुंदर ग्रीटिंग कार्ड्ससाठी मी नेहमीच स्थिर दुकाने आणि बुटीकवर अवलंबून राहिलो, परंतु आता मी फक्त स्टोअरच्या “सामान्यांच्या गंगाजळी” वर लक्ष ठेवतो. त्यांच्याकडे बऱ्याचदा सुंदर सुशोभित हॉलिडे कार्ड्स आणि पॉप-अप वाढदिवस कार्डे प्रत्येकी काही डॉलर्समध्ये असतात. कधीकधी मी ते कोणालातरी लक्षात ठेवून उचलतो, परंतु जेव्हा एखादा प्रसंग उद्भवतो तेव्हा मी ते खरेदी करतो. माझ्या आईने मला शिकवले की मी पार्टीत कधीही रिकाम्या हाताने येऊ नये, आणि याचा अर्थ असा की मी काहीतरी चांगले खायला येते—सामान्यतः अल्दीकडून—आणि एक कार्ड.