लक्ष द्या तुम्ही पण रोज ब्रेड खाता आहात का? या आजारांचा धोका वाढू शकतो

ब्रेडचे आरोग्य धोके: आजकाल जवळजवळ प्रत्येक घरात ब्रेड हा नाश्त्याचा महत्त्वाचा भाग बनला आहे. लोक याचे नियमित सेवन करतात, पण तुम्हाला हे माहित आहे का की ते आरोग्यासाठी नेहमीच फायदेशीर नसते? अलीकडे ब्रेडचे आरोग्यावर होणाऱ्या परिणामांबाबत अनेक माहिती समोर आली आहे. कुठेतरी भाकरीबाबत संभ्रम आहे की ती आरोग्यदायी आहे की नाही? ब्रेडमध्ये पोषक तत्व असूनही त्याबाबत आरोग्य तज्ज्ञांमध्ये मतभेद आहेत.

आज आम्ही तुम्हाला सांगणार आहोत की रोज ब्रेड खाल्ल्याने तुमच्या आरोग्यावर काय परिणाम होतात. काही तज्ञांचा असा विश्वास आहे की ब्रेडमध्ये फोलेट, लोह, बी जीवनसत्त्वे आणि फायबरसारखे महत्त्वाचे पोषक घटक असतात, जे शरीरासाठी फायदेशीर असू शकतात. मात्र, ब्रेडच्या अतिसेवनामुळे आरोग्यावर विपरीत परिणाम होऊ शकतो. चला तर मग जाणून घेऊया ब्रेडच्या सेवनामुळे तुमच्या आरोग्यावर कसा परिणाम होतो.

ब्रेडमध्ये हे पोषक घटक असतात

ब्रेडमध्ये अनेक महत्त्वाचे पोषक घटक असतात जे शरीराला ऊर्जा देतात. त्यात असलेल्या पोषक तत्वांमध्ये हे समाविष्ट आहे:

• कॅलरीज: 82

• प्रथिने: 4 ग्रॅम

• एकूण चरबी: 1 ग्रॅम

• चरबी: 0 ग्रॅम

• कर्बोदकांमधे: 14 ग्रॅम

• फायबर: 2 ग्रॅम

• साखर: 1 ग्रॅम

रिकाम्या पोटी ब्रेड खाण्याचे तोटे

1. उच्च रक्तातील साखर वाढू शकते

दररोज रिकाम्या पोटी ब्रेड खाल्ल्याने रक्तातील साखरेची पातळी वाढू शकते. ब्रेडच्या उच्च ग्लायसेमिक इंडेक्समुळे तुमच्या रक्तातील साखर वेगाने वाढू शकते. "ब्रेडमध्ये असलेले Amylopectin A साखरेचे प्रमाण वाढवते, ज्यामुळे मधुमेह, किडनी स्टोन आणि हृदयविकाराचा धोका वाढू शकतो." तज्ञ म्हणा.

2. खराब कोलेस्ट्रॉलची पातळी वाढते

ब्रेडमध्ये व्हिटॅमिन ई आणि फायबर कमी प्रमाणात असते, ज्यामुळे तुमच्या शरीरातील खराब कोलेस्टेरॉलची पातळी वाढते. यामुळे हृदयविकार आणि इतर आरोग्य समस्या उद्भवू शकतात. जर तुम्ही नियमितपणे ब्रेडचे सेवन केले तर तुमच्या शरीरातील खराब कोलेस्ट्रॉल वाढू शकते.

3. वजन वाढण्याचा धोका

रोज ब्रेड खाल्ल्याने शरीरातील चयापचय क्रिया मंदावते, ज्यामुळे वजन वाढण्याची समस्या उद्भवू शकते. सुरुवातीला बद्धकोष्ठतेची समस्या असू शकते, नंतर चयापचय दर कमी झाल्यामुळे, प्रथिने आणि चरबी शरीरात जमा होऊ लागतात. याशिवाय कार्बोहायड्रेट्सचे साखरेत रूपांतर होऊ लागते, ज्यामुळे वजन वाढू शकते. विशेषतः पांढरा ब्रेड हे वजन वाढण्याचे मुख्य कारण असू शकते.

तज्ञ सल्ला

ब्रेडचे सेवन करताना हे लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे की ती संतुलित प्रमाणात खावी. विशेषतः ब्राऊन ब्रेड किंवा मल्टी-ग्रेन ब्रेड निवडणे अधिक फायदेशीर ठरू शकते. तथापि, रिकाम्या पोटी फक्त ब्रेड खाल्ल्याने आरोग्याच्या समस्या उद्भवू शकतात, त्यामुळे संतुलित आहाराचा भाग म्हणून ती नेहमी खावी.