पालक रेसिपी: हिवाळ्यात पालक घालून ही रेसिपी बनवा

पालक कृती: चला जाणून घेऊया हिवाळ्यात पालकापासून बनवलेल्या तीन उत्तम रेसिपीबद्दल, ज्या तुम्ही घरी सहज बनवू शकता.

पालक आणि पनीरची भाजी

पालक आणि पनीर करी ही एक स्वादिष्ट आणि पौष्टिक डिश आहे. हे विशेषतः हिवाळ्यात शरीर उबदार ठेवण्यास मदत करते.

पालक आणि पनीर करी बनवण्यासाठी साहित्य

पालक – २ कप

पनीर – 100 ग्रॅम

कांदा – १

टोमॅटो – २

हिरवी मिरची – २

आले

लसूण

जिरे – 1 टीस्पून

हल्दी पावडर – 1/2 टीस्पून

धनिया पावडर – 1 टीस्पून

लाल मिरची पावडर – 1/2 टीस्पून

चवीनुसार मीठ

तेल

पालक आणि पनीर करी बनवण्याची कृती

सर्वप्रथम पालक नीट धुवून स्वच्छ करा आणि उकळवून त्याची पेस्ट बनवा. पालक उकळताना त्यात थोडे मीठ घालू शकता.

कढईत तेल गरम करून त्यात जिरे, आले, लसूण आणि हिरवी मिरची घालून परतून घ्या.

आता कांदा घालून कांदा हलका सोनेरी होईपर्यंत परता.

नंतर टोमॅटो घालून शिजवा. टोमॅटो मऊ झाल्यावर त्यात हळद, धनेपूड आणि तिखट घालून परतून घ्या.

यानंतर उकडलेल्या पालकाची पेस्ट घालून मिक्स करा. पाणी घालून 5-10 मिनिटे शिजू द्या.

शेवटी चीजचे तुकडे घालून भाज्या नीट मिक्स करा. आता तुमची पालक पनीर करी तयार आहे.

गरमागरम रोटी, पराठा किंवा भातासोबत सर्व्ह करा.