कोळंबी हे त्या डिशपैकी एक आहे ज्यांनी बर्‍याच सीफूड उत्साही शपथ घेतल्या आहेत. ते तयार करणे सोपे आहे आणि ग्रील्ड, तळलेले किंवा बेक केले जाऊ शकते! हे किनारपट्टी अन्न वर्षभर उपलब्ध आहे आणि विविध प्रकारे तयार केले जाऊ शकते. शिवाय, आपण त्यात जोडलेल्या जवळजवळ कोणत्याही चवशी ते सहजपणे जुळवून घेऊ शकतात. कुरकुरीत बाह्य पोत आणि गोंधळलेल्या आतल्या बाजूने आम्हाला आपल्या तोंडात स्वादांचा स्फोट होतो. आजपर्यंत, आम्हाला खात्री आहे की आपण विविध प्रयत्न केले असतील कोळंबी पाककृतीप्रामुख्याने दक्षिण भारत किंवा पश्चिम किनारपट्टीच्या प्रदेशातून येत आहे. तर आज, आपल्याला चव एक पिळ देण्यासाठी, आम्ही येथे आपल्यासाठी बंगालची आवडती चिंग्री मलाई करी आणत आहोत! बंगालचा श्रीमंत सीफूड पाककृती विविध प्रकारचे मनोरंजक डिश समाविष्ट करते. तथापि, या चिंग्री मलाई करीच्या चवबद्दल काहीतरी आहे जे आपल्याला पुरेसे मिळू शकत नाही!
(हेही वाचा: हे ओठ-स्मॅकिंग कोळंबी टिक्का मसाला सीफूड (आतमध्ये रेसिपी) खाण्याचा एक अंतिम मार्ग आहे
ही रेसिपी तयार करण्यासाठी, झिंग जोडण्यासाठी आपल्याला काही चवदार मसाल्यांची आवश्यकता असेल. हे मसालेदार फ्लेवर्स नंतर नारळाच्या दुधाच्या व्यतिरिक्त संतुलित केले जातात. या डिशला टँगी चव आहे आणि तांदूळ, रोटी/नानसह चांगले आहे. आपण कोणत्याही पार्टी किंवा इव्हेंटसाठी सहजपणे ते तयार करू शकता. ही कोळंबी करी नक्कीच एक शो स्टॉपर असेल आणि आपल्या अतिथींनी कदाचित त्यापैकी बरेच काही विचारले असेल! तर, पुढील कोणत्याही अडचणीशिवाय आपण या डिशची रेसिपी तपासूया.
चिंग्री मलाई करी रेसिपी: चिंग्री मलाई करी कशी बनवायची ते येथे आहे
प्रथम, कोळंबी धुवा आणि त्यामध्ये हळद पावडर घाला. पुढे, कोळंबी पाच मिनिटे तळा आणि त्यांना बाहेर काढा. थोडे तेल गरम करा आणि जिरे घाला. एकदा ते फुटल्यावर साखर, आले-लसूण पेस्ट, जिरे पावडर, लाल मिरची पावडर आणि हळद घाला. तळलेल्या कोळंबीमध्ये फेकून द्या आणि हिरव्या मिरची घाला; सर्वकाही एक छान मिश्रण द्या. नारळाचे दूध घाला आणि थोडा वेळ शिजवा. नंतर मीठ आणि गराम मसाला घाला. सर्वकाही चांगले मिसळा. कोथिंबीरच्या पानांनी सजवा, आणि सर्व्ह करा!
गर्दी मध्ये? शिजवू शकत नाही?
कडून ऑर्डर
(हेही वाचा: आंध्र कोळंबी कोळंबी कढी))
चिंग्री मलाई करीच्या पूर्ण रेसिपीसाठी, येथे क्लिक करा.
ही मधुर कोळंबी करी बनवा आणि आपल्याला ते कसे आवडले ते आम्हाला कळवा!
अस्वीकरण: या लेखात तृतीय-पक्षाच्या वेबसाइट्स किंवा संसाधनांचे दुवे असू शकतात. तथापि, यामुळे सामग्रीच्या अखंडतेवर परिणाम होत नाही आणि सर्व शिफारसी आणि दृश्ये आमच्या स्वतंत्र संशोधन आणि निर्णयावर आधारित आहेत.
Comments are closed.