लाहसुन की सुखी चत्नी रेसिपी: खाऊ चव लसूणची चव वाढवते, एकदा बनवा आणि एका आठवड्यासाठी चव घ्या…

लाहसुन की सुखी चत्नी रेसिपी: हे खरे आहे की दररोज नवीन अन्न बनवण्याची चिंता बर्‍याच वेळा डोकेदुखी बनते, विशेषत: जेव्हा वेळेची कमतरता असते! लसूणची कोरडी चटणी ही खरोखर उत्कृष्ट आणि त्वरित तयारी आहे, जी प्रत्येक डिशच्या चवला नवीन पिळणे देऊ शकते.

आपण ही कोरडी चटणी हवाबंद कंटेनरमध्ये वापरू शकता आणि कित्येक दिवस वापरू शकता. ही चटणी पॅराथास, रोटी, तांदूळ किंवा कोणत्याही स्नॅकसह छान दिसते. तर ही चटणी बनवण्याची कृती जाणून घेऊया.

साहित्य

• लसूण -8-10 कळ्या
• करी पाने -8-10 पाने
• तीळ – 1 चमचे
• संपूर्ण लाल मिरची -2-3 (चवानुसार)
• जिरे – 1 चमचे
• मीठ – चव नुसार
• साखर – 1 चमचे

किचन टिप्स: आपण परिपूर्ण सामग्री पॅराथास बनत नाही? तर या टिपा अनुसरण करा…

पद्धत (लाहसुन की सुखी चत्नी रेसिपी)

• सर्व प्रथम, लसूण कळ्या सोलून हलके कापून घ्या.
• पॅनमध्ये तीळ, जिरे आणि संपूर्ण लाल मिरची घाला आणि मध्यम ज्योत वर हलके तळून घ्या, जेणेकरून त्यांची चव चांगली येईल.
• आता कढीपत्ता घाला आणि काही सेकंद तळ घाला. नंतर लसूण हलका सोनेरी होईपर्यंत लसूण घाला आणि 2-3 मिनिटांसाठी कमी ज्योत घाला.
• यानंतर, सर्व गोष्टी थंड होऊ द्या आणि नंतर ते मिक्सर किंवा सिल्बट्टामध्ये चांगले पीसवा.
• आता चवानुसार या सॉसमध्ये मीठ आणि साखर घाला.

तुझे कोरडे चटणी तयार आहे! ते एअरटाईट कंटेनरमध्ये ठेवा आणि एका आठवड्यासाठी मजेसह ते खा.