भाजीपाला कॅसरोल रेसिपी

आपल्या सर्वांना खाण्याची आवड आहे आणि कधीकधी असे घडते जेव्हा आम्हाला काही अतिशय चवदार अन्नाचा आनंद घेण्यास आवडते. आपण उपवास करीत असल्यास किंवा आपल्याकडे कोणतेही नॉन-व्हीईजी नसल्यास आणि आपल्याला अद्याप काही मधुर पदार्थ खाण्यासारखे वाटत असेल तर काय करावे? भाजीपाला कॅसरोल बचावासाठी आहे! हे सर्वात सोपा तांदूळ डिश आहे जे पौष्टिक अन्न आहे. हे लवकर होते आणि वाटाणा कॅसरोल, मशरूम कॅसरोल, चीज कॅसरोल इ. सारखे बरेच प्रकार आहेत. ही भाजी कॅसरोलच्या या स्वरूपात मिश्रित भाज्या आणि झोपेच्या भाज्या आहेत ज्यामुळे ते प्रथिने समृद्ध होते. जर आपल्याला मसालेदार आवडत असेल तर भाज्या भाजण्यापूर्वी आपण काही लाल मिरची घालू शकता, यामुळे आपल्या तांदळाची चव आणखी वाढेल. शाकाहारी लोकांसाठी संपूर्ण जेवण, आपल्याला या कॅसरोल रेसिपीसह कोणत्याही साइड डिशची आवश्यकता नाही. ही शाकाहारी रेसिपी पारंपारिक मार्गाने बनविण्यासाठी, आपण तूपसह ही डिश तयार करू शकता, यामुळे या कॅसरोलला मधुर आणि मधुर होईल. या रेसिपीची चव आणि सुगंध वाढविण्याचा आणखी एक मार्ग आहे, आपण मसाले भाजून त्या कॅसरोलमध्ये पीसू शकता. मोठ्या पार्टीसाठी ही एक उत्तम रेसिपी आहे, ती रायता आणि पापडसह सर्व्ह करा. ही पारंपारिक रेसिपी मूठभर काजू, ताजे चिरलेली कोथिंबीर आणि हिरव्या मिरचीने सजविली जाऊ शकते. तांदूळ या रेसिपीच्या मुख्य घटकांपैकी एक आहे, तांदूळ मऊ करण्यासाठी, आपण त्यास दोन-तीन तास भिजवू शकता आणि नंतर शिजवू शकता, ते तांदूळ मऊ बनवते. मधुर होण्याशिवाय, ही कॅसरोल रेसिपी पोषक द्रव्यांसह समृद्ध आहे कारण त्यात जवळजवळ सर्व हिरव्या भाज्या आहेत. आपण किट्टी पार्टी, हाऊस पार्टी किंवा अगदी रविवार ब्रॅच सारख्या विशेष प्रसंगी या कॅसरॉन बनवू शकता. प्रयत्न करा आणि त्याचा आनंद घ्या! 1 कप तपकिरी बासमती तांदूळ

1 इंच दालचिनी काठी

1/2 चमचे चिरलेली मिरपूड

1 चमचे लाल मिरची पावडर

2 कप पाणी

4 चिरलेला टोमॅटो

1 मध्यम आकाराचे चिरलेली कांदा

1 चमचे लवंगा

2 ब्लॅक वेलची

1 चमचे मीठ

फ्राय 1 चमचे व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल.

नॉन-स्टिक फ्राईंग पॅनमध्ये तेल घाला आणि मध्यम ज्योत गरम करा. जेव्हा तेल पुरेसे गरम होते, तेव्हा कांदा घाला आणि हलके गुलाबी होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे. आपण सतत ढवळत असल्याचे सुनिश्चित करा, अन्यथा कांदा पॅनवर चिकटून राहू शकेल. जेव्हा कांदा थोडासा पारदर्शक होतो, तेव्हा त्यात सर्व मसाले आणि भाज्या (अंकुर आणि झोपे) घाला. 2 मिनिटे शिजवा आणि नंतर त्यात चिरलेला टोमॅटो घाला.

या प्रकरणातील सर्वात कठीण भाजीपाला (गाजर) जोपर्यंत थोडासा मऊ होत नाही तोपर्यंत सामग्री विहीर नीट ढवळून घ्या आणि 1/4 कप कव्हर्सपर्यंत शिजवा). यास सुमारे 5-8 मिनिटे लागतील. उष्णता कमी आहे याची खात्री करा. चरण 3 भिजलेल्या तपकिरी तांदळासह स्प्राउट्स आणि सोया जोडा

5-8 मिनिटांनंतर, ते तपासा. जर भाज्या चांगल्या प्रकारे शिजवल्या गेल्या असतील तर स्प्राउट्स आणि सोया घाला आणि मध्यम ज्वालावर २- 2-3 मिनिटे चालवा. एकदा ते पूर्ण झाल्यावर मीठ आणि मिरची पावडरसह कोरडे तपकिरी तांदूळ घाला. यावेळी आपण आणखी एक आवडता मसाला देखील जोडू शकता. तांदूळातील ढेकूळ तयार होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे. चरण 4 तांदूळ भाजीसह शिजवण्याची आणि गरम सर्व्ह करण्याची परवानगी द्या

नंतर, 2 कप पाणी घाला आणि संपूर्ण भांडे उकळवा. पहिल्या उकळल्यानंतर, कमी ज्योत शिजवा आणि तांदूळ शिजत नाही तोपर्यंत शिजवा (सहसा सुमारे 8 मिनिटे). उष्णता बंद करा आणि भाजीपाला कॅसरोल सर्व्हिंग वाडग्यात घाला. बुंडी किंवा काकडी रायता सह गरम सर्व्ह करा.