15+ हृदय-निरोगी-विरोधी दाहक डिनर रेसिपी

आपल्या शरीरात काही जळजळ करणे आवश्यक आहे आणि काही प्रकरणांमध्ये निरोगी देखील मानले जाते. परंतु दीर्घकालीन निम्न-ग्रेड जळजळ-बहुतेकदा तीव्र जळजळ म्हणून संबोधले जाते-उच्च रक्तदाब, स्ट्रोक आणि मधुमेह यासारख्या तीव्र रोगांचा धोका वाढू शकतो. सुदैवाने, या चव-पॅक डिनरमध्ये गोड बटाटे, एवोकॅडो, पालेभाज्या, मासे आणि सोयाबीनचे घटक आहेत जे ते कमी करण्यात मदत करू शकतात. शिवाय, निरोगी हृदयास मदत करण्यासाठी यापैकी प्रत्येक पाककृती संतृप्त चरबी आणि सोडियममध्ये कमी आहे. आमच्या गार्लिक कोबी सूप आणि ह्यूमस ड्रेसिंगसह आमचा भरलेला गोड बटाटा सारख्या डिशेस खूप चवदार आहेत, आपण त्यांना आपल्या डिनर टेबलवर नियमित बनवू इच्छित आहात.

गार्लिक कोबी सूप

छायाचित्रकार: जेन कोझी, फूड स्टायलिस्ट: मार्गारेट मनरो डिकी, प्रोप स्टायलिस्ट: क्रिस्टीना डेले


उबदार, हार्दिक आणि पौष्टिक, हा सूप एका वाडग्यात शुद्ध सोईसाठी लसूण आणि कोमल-गोड कोबीच्या सुगंधित चवसह समृद्ध आहे. व्हेज आणि एक चवदार मटनाचा रस्सा भरलेला हा सूप स्वतःच किंवा स्टार्टर म्हणून हलका जेवण म्हणून परिपूर्ण आहे.

सॅल्मन-स्टफ्ड एवोकॅडो

छायाचित्रकार: जेन कोझी, फूड स्टायलिस्ट: चेल्सी झिमर, प्रोप स्टायलिस्ट: लिडिया पुरसेल


कॅन केलेला सॅल्मन हा एक मौल्यवान पेंट्री मुख्य आहे आणि आपल्या आहारात हृदय-निरोगी, ओमेगा-3-श्रीमंत माशांचा समावेश करण्याचा एक व्यावहारिक मार्ग आहे. येथे, आम्ही सहज नॉन-कुक जेवणात एवोकॅडोसह एकत्र करतो.

ह्यूमस ड्रेसिंगसह भरलेले गोड बटाटा

अली रेडमंड


हार्दिक अद्याप तयार करणे सोपे आहे, ब्लॅक बीन्स, काळे आणि ह्यूमस ड्रेसिंगसह बेक्ड स्वेट बटाटा टॉप करणे हे एकासाठी एक विलक्षण सोपे डिनर आहे!

शाकाहारी मसूर स्टू

फ्रेड हार्डी

हे सांत्वनदायक शाकाहारी मसूर स्टू हार्दिक मसूर आणि गोड बटाटाबद्दल आश्चर्यकारकपणे समाधानकारक आहे. टोमॅटो पेस्ट, मिसो आणि जिरे बोल्ड चव जोडतात तर लीक्स एक चवदार अ‍ॅलियम नोट प्रदान करतात.

क्रीमयुक्त एवोकॅडो आणि व्हाइट बीन रॅप

छायाचित्रकार: जेक स्टर्नक्विस्ट, फूड सिलिस्ट: सॅमी मिला, प्रोप स्टायलिस्ट: ब्रेना गझली


पांढर्‍या सोयाबीनचे योग्य एवोकॅडोसह मॅश केलेले आणि तीक्ष्ण चेडर आणि कांद्यासह मिसळलेले या ओघासाठी आश्चर्यकारकपणे श्रीमंत, चवदार भरते. तिखट, मसालेदार स्लॉ क्रंच जोडते. अ‍ॅडोबो सॉसमध्ये कॅन केलेला चिपोटल्सच्या जागी ग्राउंड चिपोटल मिरचीचा एक चिमूटभर (किंवा अधिक) आणि सायडर व्हिनेगरचा अतिरिक्त डॅश वापरला जाऊ शकतो.

पांढरे सोयाबीनचे आणि मशरूमसह शीट-पॅन चिकन

छायाचित्रकार: जेन कोझी, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेंडोर्फ, प्रोप स्टायलिस्ट: क्रिस्टीना ब्रॉकमन


या शीट-पॅन डिनरमध्ये कोंबडी, काळे, मशरूम आणि सोयाबीनचे आहेत. एक चव-पॅक चिमिचुरी सॉस हे सर्व एकत्र जोडते.

तांबूस पिवळट रंगाचा पेस्टो पास्ता आणि झूडल्स

ट्रॅनीस पेस्टो ही सॉसची सिसिलियन आवृत्ती आहे जी पाइन नटऐवजी टोमॅटो आणि बदाम वापरते. हा सेव्हरी पेस्टो सॉस कोट्स लो-कार्ब झुचिनी नूडल्स आणि हृदय-निरोगी सीयर्ड सॅल्मन एक अगदी मधुर पास्ता डिनर तयार करण्यासाठी.

चुना क्रेमासह जळलेली भाजी आणि बीन टोस्तादस

कुरकुरीत टोस्टाडासवर ढीग भाज्या आणि काळ्या सोयाबीनचे आणि शाकाहारी डिनरसाठी संपूर्ण कुटुंबाला आवडेल अशा शाकाहारी डिनरसाठी त्यांना चुना क्रेमासह टॉप करा. ब्रॉयलर अंतर्गत भाजीपाला चोरणे त्यांना द्रुतगतीने शिजवताना धूम्रपान करणार्‍या चवने ओततात.

लसूण पालकांसह गोचुजांग-ग्लेझ्ड सॅल्मन

जेकब फॉक्स

गोचुजांग, एक कोरियन लाल चिली पेस्ट आणि मध या तांबूस पिवळट रंगाचा थोडासा गोडपणा आणि संपूर्ण मसाला देतात.

लिंबू-हब ऑर्झो आणि ब्रोकोलीसह तांबूस पिवळट रंगाचा

जेकब फॉक्स

हे हार्दिक डिनर जितके संतुलित आहे तितकेच ते मधुर आहे. येथे वेळ वाचवण्यासाठी आपण स्वयंपाकाच्या शेवटच्या क्षणी पास्तासह भांड्यात ब्रोकोली घाला. धुण्यासाठी एक कमी गोष्ट देखील!

स्मोकी चणा आणि हिरव्या भाज्यांसह भाजलेले सॅल्मन

या डिशमध्ये चणा च्या कॅनच्या डॉक्टरांना डॉक्टरिंग करण्यासाठी चाचणी स्वयंपाकघरातील सध्याची जाण्याची पद्धत आहे: त्यांना मसाला तयार करा आणि कुरकुरीत होईपर्यंत भाजून घ्या. सॉटेड हिरव्या भाज्या आणि तांबूस पिवळट रंगाचा सोबत, हे एक मधुर डिनर आहे जे आपण पुन्हा पुन्हा तयार कराल.

गोड बटाटो-ब्लॅक बीन बर्गर

करी पावडरसह मसालेदार हे शाकाहारी गोड बटाटा-ब्लॅक बीन बर्गर बनविणे सोपे आहे. आपल्या हातांनी मिश्रण मिसळणे आपल्याला एक मऊ, एकसमान पोत देते आणि नंतर कास्ट-लोह पॅनमध्ये शिजवून बाहेरील कुरकुरीत होते.

ब्रुसेल्स स्प्राउट्स आणि क्विनोआसह बेक्ड हॅलिबूट

फिश प्लस दोन बाजू? हे काल्पनिक दिसते परंतु हे निरोगी डिनर फक्त 30 मिनिटांत एकत्र येते.

एवोकॅडोसह हिवाळी काळे आणि क्विनोआ कोशिंबीर

प्रीक्यूक्ड क्विनोआ हे मुख्य-डिश कोशिंबीर द्रुत आणि सोपी ठेवण्यास मदत करते. काळ्या सोयाबीनचे, काळे आणि एवोकॅडोने भरलेले ही रेसिपी पौष्टिक आहे तितकी भरत आहे. आपण गोड बटाटे आणि ड्रेसिंग देखील बनवू शकता.

एक-भांडे गार्लिक कोळंबी आणि पालक

छायाचित्रकार: अँटोनिस ille चिलोस, प्रोप स्टायलिस्ट: क्रिस्टीन कीली, फूड स्टायलिस्ट: चेल्सी झिमर


कोळंबी, पालक आणि लसूण तपकिरी आणि साध्या एक-पॉट आठवड्याच्या रात्रीच्या जेवणासाठी द्रुतगतीने शिजवा. वेगवान पॅन सॉसला झेस्टी लिंबाचा रस, उबदार चिरलेला लाल मिरपूड आणि हर्बी अजमोदा (ओवा) पासून जीवन मिळते. सॉसचा प्रत्येक शेवटचा थेंब स्वाइप करण्यासाठी संपूर्ण गहू बॅगेटच्या तुकड्यासह सर्व्ह करा.

चणा सह ग्रीन देवी कोशिंबीर

या चणा कोशिंबीर रेसिपीमध्ये, एक निरोगी हिरव्या देवी ड्रेसिंग एवोकॅडो, ताक आणि औषधी वनस्पतीपासून बनविली जाते. अतिरिक्त ड्रेसिंग ग्रील्ड भाज्यांसह मधुर आहे.

Comments are closed.