मिसी रोटी: ढाबा शैलीची मिसी रोटी वापरुन पहा, आज कुटुंबासमवेत आनंद घ्या

आज मला काहीतरी खास बनवण्यासारखे वाटते, म्हणून आम्ही मिसी ब्रेड कसे बनवायचे ते सांगत आहोत. जे आपण कोणत्याही भाजीसह प्रयत्न करू शकता. अन्न खूप चवदार आहे. तर ते कसे बनवायचे ते समजूया.

वाचा:- मिसी रोटी: आज दुपारच्या जेवणामध्ये मिसी रोटी वापरुन पहा, ते बनवण्याचा हा एक सोपा मार्ग आहे

मिसी ब्रेड बनवण्यासाठी साहित्य:

– बेसन: 1 कप
– गव्हाचे पीठ: 1 कप
– ग्रीन कोथिंबीर: 2 चमचे (बारीक चिरून)
– ग्रीन मिरची: 2 (बारीक चिरलेला)
– भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती: 1/2 चमचे
– कसुरी मिथी: 1 टेस्पून
– लाल मिरची पावडर: 1/2 चमचे
– हळद पावडर: 1/4 चमचे
– मीठ: चवानुसार
– तेल किंवा तूप: 2 चमचे (पीठ घालण्यासाठी)
– पाणी: पीठ मळण्यासाठी
– तूप किंवा लोणी: ब्रेड बेक करण्यासाठी

मिसी ब्रेड कसे बनवायचे

1. पीठ मळवणे:
1. मोठ्या भांड्यात हरभरा पीठ आणि गहू पीठ मिसळा.
2. भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, कसुरी मेथी, हिरव्या मिरची, लाल मिरची, हळद, मीठ आणि कोथिंबीर घाला.
3. तेल किंवा तूप घाला आणि मिश्रण हातात मिसळा.
4. थोडे पाणी घालून मऊ पीठ मळून घ्या.
5. 20-30 मिनिटे पीठ झाकून ठेवा.

2. ब्रेड बनविणे:
1. लहान पीठ कणिक तयार करा.
2. रोलिंगसह पीठ रोल करा आणि गोल ब्रेडचा आकार द्या.
3. पॅन गरम करा आणि हलका तपकिरी होईपर्यंत दोन्ही बाजूंनी रोटी बेक करावे.
4. ब्रेडवर थोडे तूप किंवा लोणी लावा आणि दोन्ही बाजूंनी भाजून घ्या.

3. सर्व्ह करा:
दही, लोणचे किंवा तूप सह मिसी रोटी सर्व्ह करा.