आंतरराष्ट्रीय बिझिनेस टाईम्स लक्झरी डायनिंगसाठी अन्न व पेय स्तंभलेखक म्हणून रिनी चटर्जीचे स्वागत करते, भारतातील निवडक अनुभव

आंतरराष्ट्रीय बिझिनेस टाईम्स (आयबीटी) अन्न व पेय स्तंभलेखक म्हणून रिनी चॅटर्जी यांच्या नियुक्तीची घोषणा करण्यास आनंदित आहे, जिथे ती लक्झरी जेवणाचे, उदयोन्मुख पाककृती आणि संपूर्ण भारतभरातील निवडक गॅस्ट्रोनॉमिक अनुभवांच्या विकसनशील जगाचा शोध घेईल.

लक्झरी हॉस्पिटॅलिटीच्या 15 वर्षांच्या अनुभवासह, मिशेलिन-तारांकित रेस्टॉरंट्सपासून नाविन्यपूर्ण नवीन स्वयंपाकघरांपर्यंत, उत्कृष्ट जेवणाचे अनुभव उघडकीस आणण्याची तीव्र उत्कटता असलेले रिनी एक सतत उत्सुक गॉरमंड आहे. तिचा स्तंभ त्यातून पुढे जाईल:

शहर जेवण आणि पलीकडे: देशातील सखोल भौगोलिकांमधून स्थानिक अन्न आणि पेय अनुभवांचे स्पष्टीकरण देताना भारताच्या हलगर्जीपणाच्या महानगरांमध्ये मजेदार आणि उत्कृष्ट जेवणाचे पर्याय दोन्ही कव्हर करणे.

उदयोन्मुख शेफ आणि पाक उद्योजक: भारतीय खाद्य व पेय उद्योगातील वाढत्या तारे, त्यांची प्रेरणा आणि जागतिक स्तरावरील त्यांचा प्रभाव यांचे प्रदर्शन.

एफ अँड बी ट्रेंड आणि नवकल्पना: टिकाऊ जेवणाच्या हालचालींपासून ते अत्याधुनिक पाककृती तंत्रापर्यंत भारतीय गॅस्ट्रोनोमीच्या भविष्याबद्दल अंतर्दृष्टी ऑफर करणे.

जागतिक भारताची अन्न कथा घेऊन: देशातील गतिशील पाक वारसा आणि त्यातील आधुनिक परिवर्तनांवर प्रकाश टाकून भारतातून श्रीमंत, वैविध्यपूर्ण आणि धाडसी खाद्य देखावा आंतरराष्ट्रीय प्रेक्षकांपर्यंत आणणे.

तिच्या तपशिलाकडे लक्ष वेधून घेतलेले, कथाकथन करण्याचे पराक्रम आणि सखोल उद्योग कौशल्य, रिनी चॅटर्जी आयबीटीच्या प्रेक्षकांना भारतातील सर्वात रोमांचक जेवणाचे अनुभव, शेफ आणि खाद्य संस्कृतीतून विसर्जित प्रवासात घेऊन जातील.

भारताच्या सतत विकसित होत असलेल्या पाक लँडस्केपच्या प्रेरणादायक अन्वेषणासाठी संपर्कात रहा.