जेव्हा आपण दररोज 1 अंडी खाता तेव्हा आपल्या शरीराचे काय होते?

अंडी उपलब्ध असलेल्या सर्वात पौष्टिक-दाट पदार्थांपैकी एक मानले जातात, आवश्यक पोषक घटकांनी भरलेले असतात जे एका कोंबडीमध्ये एक पेशी विकसित करू शकतात. हेल्थलाइन?

विशेषतः, एक मोठे उकडलेले अंडी व्हिटॅमिन ए साठी दररोज मूल्य (डीव्ही), फोलेटसाठी 6%, पॅन्टोथेनिक acid सिड (व्हिटॅमिन बी 5), व्हिटॅमिन बी 12 साठी 23%, रिबोफ्लॅव्हिन (व्हिटॅमिन बी 2) आणि 28% आणि 23%.

अंडी आपल्या शरीराला आवश्यक असलेल्या प्रत्येक पोषक घटकांना जवळजवळ आच्छादित व्हिटॅमिन डी आणि ई, व्हिटॅमिन बी 6, कॅल्शियम आणि झिंक देखील प्रदान करतात.

चांगले खाणे अमेरिकन हार्ट असोसिएशनने उच्च-गुणवत्तेच्या प्रथिने स्त्रोत म्हणून दररोज एक ते दोन अंडी देण्याची शिफारस केली.

दररोज अंड्याच्या वापराचे वैज्ञानिकदृष्ट्या समर्थित आरोग्यासाठी खालीलप्रमाणे आहेत:

वाढलेली तृप्ति आणि उर्जा

अंडी पौष्टिक पॉवरहाउस असतात, विशेषत: अंड्यातील पिवळ बलक, जे जीवनसत्त्वे बी 12 आणि डी आणि कोलीनमध्ये मुबलक असतात. हे पोषक आहार देय वापरण्यायोग्य उर्जेमध्ये रूपांतरित करण्यात मदत करतात आणि अंड्यात प्रथिने आणि निरोगी चरबीचे मिश्रण आपल्याला जास्त काळ परिपूर्ण ठेवते.

वर्धित केस आणि त्वचेचे आरोग्य

सध्याच्या पोषण अहवालात २०२० च्या पुनरावलोकनात नमूद केल्यानुसार अनेक बी जीवनसत्त्वे भरलेल्या, निरोगी त्वचा आणि केस राखण्यासाठी अंडी महत्त्वपूर्ण आहेत. ते आवश्यक अमीनो ids सिडस् समृद्ध आहेत जे त्वचेचा टोन वाढवतात आणि केस आणि नखे मजबूत करतात.

सुधारित संज्ञानात्मक कार्य

अंडी कोलीनमध्ये समृद्ध असतात, जे सेल झिल्ली आणि महत्त्वपूर्ण न्यूरोट्रांसमीटरच्या विकासास समर्थन देतात. मेमरी, मूड, स्नायू नियंत्रण आणि एकूणच मज्जासंस्थेसाठी पुरेसे कोलीन सेवन आवश्यक आहे, ज्यामुळे अंडी मेंदूत वाढवणारे अन्न बनतात.

चांगले दृष्टी

अंडी अंड्यातील पिवळ बलकांमध्ये ल्यूटिन आणि झेक्सॅन्थिन असतात, डोळ्याच्या आरोग्यासाठी महत्त्वपूर्ण दोन कॅरोटीनोइड्स आणि वय-संबंधित मॅक्युलर डीजेनेरेशनचा धोका कमी करू शकतो, 2022 च्या संशोधनानुसार पोषक घटक?

मजबूत हाडे

अंडी त्यांच्या व्हिटॅमिन डी सामग्रीमुळे कॅल्शियम शोषणास प्रोत्साहित करतात, योग्य कॅल्शियम आणि फॉस्फरस पातळी राखण्यासाठी महत्त्वपूर्ण, जे निरोगी हाडांच्या वाढीस आणि रीमॉडलिंगला समर्थन देतात.

संभाव्य हृदय आरोग्य सुधारणे

जरी अंड्यांमध्ये कोलेस्ट्रॉल असते, परंतु आहारातील कोलेस्ट्रॉलचा रक्त कोलेस्टेरॉलच्या पातळीवर कमीतकमी प्रभाव पडतो. अभ्यासानुसार असे दिसून येते की दररोज दोन अंडी घेतल्यास हृदयाच्या आरोग्यास फायदा होऊ शकतो, विशेषत: जेव्हा पातळ आणि वनस्पती-आधारित प्रथिने संतुलित आहारात समाविष्ट केले जाते.

अंड्यांमध्ये पोटॅशियम आणि फोलेट सारख्या हृदय-निरोगी पोषकद्रव्ये देखील असतात.