मधुमेह आज देशभरात वेगाने पसरत आहे. हा एक रोग आहे ज्यामध्ये शरीरात इन्सुलिनचे प्रमाण कमी होते, ज्यामुळे रक्तातील साखरेची पातळी वाढू लागते. जर ते वेळेत नियंत्रित केले गेले नाही तर यामुळे आरोग्याच्या गंभीर समस्या उद्भवू शकतात.

आयुर्वेदातील शतावरी हे एक चमत्कारिक औषध मानले जाते, जे मधुमेह नियंत्रित करण्यात खूप फायदेशीर ठरू शकते. त्याला आयुर्वेदिक औषधी वनस्पतींची राणी देखील म्हणतात. शतावरी केवळ रक्तातील साखरेच्या पातळीवर नियंत्रण ठेवण्यास मदत करते, परंतु ही प्रतिकारशक्ती मजबूत देखील करते. हे पावडर, द्रव, चहा आणि टॅब्लेट म्हणून वापरले जाऊ शकते.

शतावरी म्हणजे काय?

शतावरीला इंग्रजीमध्ये शतावरी म्हणतात. हे द्राक्षांचा वेल किंवा झूमरच्या रूपात आढळणारी एक औषधी वनस्पती आहे. यात प्रत्येक वेलीखाली 100 हून अधिक मुळे आहेत, जी औषधी गुणधर्मांनी समृद्ध आहे.

• त्याची लांबी 30-100 सेमी असू शकते आणि जाडी 1-2 सेमी पर्यंत असू शकते.
• यात मुबलक पॉलिफेनोल्स आणि फायबर असतात, ज्यामुळे मधुमेहाच्या रूग्णांसाठी हे अत्यंत फायदेशीर ठरते.

जर अश्वगंधाला आयुर्वेदात राजा म्हटले गेले तर शतावरीला राणीची स्थिती दिली जाते.

मधुमेहासाठी शतावरी कसे फायदेशीर आहे?

विज्ञान आणि आयुर्वेद हे दोन्ही शतावरी मधुमेहासाठी फायदेशीर मानतात.

• इंसुलिनचे उत्पादन वाढते – एका अभ्यासानुसार असे आढळले आहे की शतावरीमध्ये उपस्थित संयुगे इंसुलिनचे उत्पादन वाढविण्यात मदत करतात, ज्यामुळे रक्तातील साखर पातळीच्या नियंत्रणाखाली येते.
• पॉलीफेनोल्सपेक्षा जास्त – त्यात आढळणारे पॉलीफेनोल्स ऑक्सिडेटिव्ह ताण कमी करतात, जे टाइप 2 मधुमेह रोखण्यासाठी आणि नियंत्रित करण्यात उपयुक्त आहेत.
• फायबर -रिच -फायबर पचन सुधारते आणि रक्तातील साखर अचानक वाढण्यापासून प्रतिबंधित करते.

शतावरीचे सेवन कसे करावे?

जर आपण मधुमेहाचे रुग्ण असाल आणि शतावरीचे योग्य प्रकारे सेवन केले तर ते आपल्या आरोग्यासाठी फायदेशीर ठरू शकते.

1. शतावरी पावडरचा वापर

• रात्री झोपायच्या आधी अर्धा चमचे शतावरी पावडर एका ग्लास पाण्यात प्या.
• हे रक्तातील साखरेची पातळी संतुलित करण्यास मदत करेल.

2. शतावरी रूट पावडर

• शतावरीची मुळे कोरडे करा आणि पावडर बनवा.
• सकाळी कोमट पाणी किंवा दूधासह सकाळी रिकाम्या पोटावर घेतल्यास अधिक फायदे मिळतात.

3. शतावरी डीकोक्शन

• पाण्यात शतावरीची मुळे उकळवा आणि एक डीकोक्शन करा आणि कोमट प्या.
• हे मधुमेह नियंत्रित करण्याबरोबरच पाचक प्रणालीस मजबूत करते.

शतावरीपेक्षा प्रतिकारशक्ती मजबूत आहे

आयुर्वेदातील शतावरी शतकानुशतके रोग प्रतिकारशक्ती बूस्टर म्हणून वापरली जात आहे.

• हे शरीरात अँटीबॉडीज वाढविण्यात मदत करते, ज्यामुळे रोग प्रतिकारशक्ती मजबूत होते.
• खोकला, सर्दी, फ्लू आणि इतर हंगामी रोगांपासून संरक्षण करण्यास मदत करते.
• यात अँटीऑक्सिडेंट्स आणि अँटी-बॅक्टेरियल गुणधर्म आहेत, जे शरीरास अनेक प्रकारच्या संक्रमणापासून संरक्षण करतात.