तपकिरी तांदूळ मेथी कॅसरोल कोणत्याही त्रास आणि झटपट, प्रचंड, सोपी रेसिपीशिवाय तयार आहे

कधीकधी मला कामाचा व्यवसाय किंवा कोणत्याही अडचणीशिवाय द्रुतपणे तयार होऊ शकतो असे काहीतरी वाटते. सहसा, लोकांना खिचडी आणि ओट्री इत्यादी शिजविणे आवडते. आज आम्ही आपल्याला तपकिरी तांदूळ मेथी मेंढपाळ कॅसरोल कसे बनवायचे ते सांगत आहोत, जे आपण अगदी थोड्या वेळात सहजपणे तयार करू शकता. तर ते कसे बनवायचे ते समजूया.

वाचा:- गोभी पायज के पाकोड: रमजानमधील इफ्तारीसाठी कुरकुरीत कांदा पाकोरास बनवा, तो बनवण्याचा हा सोपा मार्ग आहे

तपकिरी तांदूळ मेथी कॅसरोल बनवण्यासाठी साहित्य:

– 1 कप तपकिरी तांदूळ
– 1 कप मेथी पाने (चिरलेला)
– 1 कांदा (बारीक चिरलेला)
– 1 टोमॅटो (बारीक चिरलेला)
-2-3 ग्रीन मिरची (चिरलेली)
– 1 इंच आले (किसलेले)
-2-3 चमचे तेल किंवा तूप
– 1/2 टीस्पून जिरे बियाणे
-1-2 तमालपत्र
-2-3 लवंगा
-1-2 वेलची
– मीठ (चवानुसार)
-2-2.5 कप पाणी
– ग्रीन कोथिंबीर (सजवण्यासाठी)

तपकिरी तांदूळ मेथी कॅसरोल कसा बनवायचा

1. प्रथम तपकिरी तांदूळ पूर्णपणे धुवा आणि कमीतकमी 30 मिनिटे भिजवा.
2. पॅन किंवा पॅनमध्ये तेल किंवा तूप गरम करा. त्यात जिरे, तमालपत्र, लवंगा आणि वेलची घाला. जेव्हा मसाले चाटू लागतात, तेव्हा कांदा घाला आणि सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत तळणे.
3. आता त्यात आले आणि हिरव्या मिरची घाला. थोड्या काळासाठी तळून घ्या जेणेकरून सुगंध बाहेर येईल.
4. यानंतर टोमॅटो घाला आणि मिश्रण चांगले मिसळा. जेव्हा टोमॅटो मऊ होतो, तेव्हा चिरलेला मेथी घाला आणि हलके तळून घ्या.
5. आता भिजलेल्या तपकिरी तांदूळ फिल्टर करा आणि मिश्रणात ठेवा. चांगले मिसळा. मीठ आणि 2-2.5 कप पाणी घाला.
6. उच्च आचेवर उकळवा. जेव्हा पाणी उकळण्यास सुरवात होते, तेव्हा उष्णता कमी करा आणि तांदूळ मऊ आणि शिजवल्याशिवाय झाकण लावून 30-35 मिनिटे शिजवा.
7. जेव्हा कॅसरोल तयार असेल तेव्हा त्यास चांगले फुगवा आणि हिरव्या कोथिंबीरने सजवा.

वाचा:- निरोगी आणि चवदार क्विनोआ पुलाओ: आज लंच किंवा डिनरमध्ये आरोग्य आणि चव वापरुन पहा