उद्योग संस्था इस्माला भारताची मागणी पूर्ण करण्यासाठी पुरेशी चिनी उपलब्धता अपेक्षित आहे

दिल्ली दिल्ली-इंडियन साखर उद्योग संस्था इस्माने मंगळवारी सध्याच्या २०२24-२5 (ऑक्टोबर-सप्टेंबर) विपणन सत्रासाठी साखरेची स्थिर आणि पुरेशी उपलब्धता पुष्टी केली, ज्यामुळे संभाव्य कमतरता आणि पुरवठा अडथळ्यांविषयी कोणतीही चिंता दूर होऊ शकते.

भारतातील चिनी विपणन सत्र ऑक्टोबर ते सप्टेंबर दरम्यान चालते. सप्टेंबर २०२25 पर्यंत अंदाजे million 54 दशलक्ष टनांचा समाप्ती, इस्मा यांनी दिलेल्या निवेदनात म्हटले आहे की, देशांतर्गत मागणी पूर्ण करण्यासाठी भारताचा चिनी साठा “जास्त” असेल असा अंदाज आहे.

१ March मार्च, २०२25 पर्यंत भारतीय चिनी आणि बायो-एनर्जी मॅन्युफॅक्चरर्स असोसिएशनने (आयएसएमए) सांगितले की भारताने सुमारे २88 लाख टन साखर तयार केली असून सुमारे २०० साखर गिरण्या (एकूण गिरण्यांपैकी percent 38 टक्के) अजूनही चालू आहेत.

उत्तर प्रदेशात इस्मा म्हणाले की, गिरणींपैकी सुमारे 75 टक्के गिरणी चालू आहेत आणि एप्रिलपर्यंत ऊसाची चांगली पुनर्प्राप्ती वाढण्याची शक्यता आहे. दरम्यान, महाराष्ट्र आणि कर्नाटकमध्ये उसाचे उत्पादन कमी असले तरी इस्मा म्हणाली की जून/जुलै २०२25 मध्ये कर्नाटकातील सिलेक्ट मिल्समधील कामकाज एका विशेष अधिवेशनात पुन्हा सुरू होण्याची शक्यता आहे.

या कालावधीत तमिळनाडू गिरण्या देखील कार्यरत आहेत. 12 मार्च 2025 रोजी आयएसएमएचा आढावा घेतल्यानंतर, इथेनॉल उत्पादनासाठी 35 दशलक्ष टन बदलल्यानंतर निव्वळ साखर उत्पादन अंदाजात 264 लाख टनांवर सुधारित करण्यात आले.

इस्मा यांनी निवेदनात म्हटले आहे की, “काही भागात उत्पादन कमी झाले असूनही असोसिएशनने असे आश्वासन दिले की साखरेची उपलब्धता घरगुती मागणी सहजतेने पूर्ण करेल.” आयएसएमए आगामी 2025-226 सत्राबद्दल आशावादी आहे, जे अनुकूल हवामान आणि चांगल्या लागवडीस अनुकूल आहे.

इस्मा म्हणाली, “२०२24 मॉन्सूनने ऊस पेरणी वाढवली आहे, विशेषत: महाराष्ट्र आणि कर्नाटकमध्ये, ज्याने ऑक्टोबर २०२25 मध्ये क्रशिंग सत्राच्या वेळेसाठी स्टेज तयार केला आहे.” शिखर उद्योग मंडळाने म्हटले आहे की सरकारचे अलीकडील चिनी निर्यात धोरण हे उद्योगासाठी एक वरदान आहे.

२०२–-२ season च्या हंगामात साखरेच्या व्यापारास प्रतिबंधित केल्यानंतर केंद्र सरकारने यावर्षी २१ जानेवारी रोजी चिनी उत्पादकांना साखरेची निर्यात करण्यास परवानगी दिली. शक्यतो देशांतर्गत बाजारपेठेतील किंमतीची स्थिरता राखण्यासाठी सरकारने गेल्या वर्षी साखर निर्यात बंदी घातली होती.