दूध हा आरोग्याचा खजिना मानला जातो, परंतु आपल्याला हे माहित आहे की यानंतर काही खास गोष्टी खाण्यामुळे आपल्या आरोग्यास गंभीर नुकसान होऊ शकते? आयुर्वेद आणि आधुनिक पोषणतज्ज्ञांच्या मते, दुधासह काही पदार्थांचे सेवन केल्याने पाचन तंत्रावर वाईट परिणाम होतो, ज्यामुळे प्राणघातक रोग होऊ शकतात. चला, दूध पिऊन कोणत्या दोन गोष्टी टाळल्या पाहिजेत आणि ते का आवश्यक आहे ते आम्हाला कळवा.
दूध: पोषण स्त्रोत, परंतु सावधगिरी बाळगणे महत्वाचे आहे
दुधामध्ये प्रथिने, कॅल्शियम आणि जीवनसत्त्वे सारख्या मुबलक पोषकद्रव्ये असतात, जे हाडे, स्नायू आणि एकूणच आरोग्यासाठी फायदेशीर असतात. परंतु आयुर्वेदाच्या मते, दूध एक जड आणि हळू पाचक खाद्यपदार्थ आहे. विशिष्ट गोष्टींसह हे खाणे शरीरात विषाक्त पदार्थांना कारणीभूत ठरू शकते, ज्यामुळे पाचक समस्या आणि गंभीर रोग उद्भवतात. तज्ञांनी दोन गोष्टींबद्दल सावधगिरी बाळगण्याची शिफारस केली आहे, जे दुधामुळे धोकादायक असू शकते.
पहिली गोष्ट: लिंबूवर्गीय फळ
दुधासह किंवा केशरी, लिंबू, द्राक्षे किंवा अननस नंतर लगेच आंबट फळे आरोग्यासाठी हानिकारक असू शकतात. आयुर्वेदाच्या मते, दूध आणि लिंबूवर्गीय फळांचे मिश्रण पोटात आंबटपणा वाढवते, ज्यामुळे पचन बिघडू शकते. यामुळे अपचन, पोटात जळजळ, वायू आणि मुरुम किंवा gies लर्जीसारख्या त्वचेच्या समस्या उद्भवू शकतात. बर्‍याच काळासाठी हे केल्याने गॅस्ट्रिक अल्सर किंवा आतड्यांसंबंधी जळजळ यासारख्या गंभीर समस्या देखील उद्भवू शकतात. तज्ञ दूध पिण्याच्या किमान दोन तासांनंतर लिंबूवर्गीय फळे खाण्याची शिफारस करतात.
दुसरी गोष्ट: खारट किंवा मसालेदार अन्न
दुधानंतर, खारट स्नॅक्स, जसे की चिप्स, खारट किंवा मसालेदार पदार्थ, जसे की समोसा आणि पाकोरास देखील टाळले पाहिजेत. दुधाचे स्वरूप थंड आहे, तर मीठ आणि मसाल्यांचे उबदार परिणाम आहेत. त्यांचे सेवन एकाच वेळी पाचक प्रणालीस इम्बायबेर करते, ज्यामुळे फुशारकी, बद्धकोष्ठता किंवा अतिसार यासारख्या समस्या उद्भवू शकतात. आयुर्वेदात याला 'आहार आहार' असे म्हणतात, ज्यामुळे शरीरातील विष वाढते. बर्‍याच काळासाठी हे केल्याने यकृत आणि मूत्रपिंडावर दबाव येऊ शकतो, ज्यामुळे गंभीर रोगांचा धोका वाढतो.
हे धोकादायक का आहे?
आधुनिक विज्ञान देखील याची पुष्टी करते की दुधासह विसंगत पदार्थ खाणे योग्यरित्या कार्य करत नाही. हे अन्न पूर्णपणे पचत नाही आणि कचरा सामग्री शरीरात जमा होऊ लागते. या स्थितीमुळे पोटातील रोग, कमकुवत प्रतिकारशक्ती आणि लठ्ठपणा देखील होऊ शकतो. आयुर्वेदात याला 'कॉमन' (विषारी पदार्थ) म्हणतात, जे अनेक रोगांचे मूळ आहे.
अन्नाचा सल्ला योग्य
निरोगी राहण्यासाठी, दूध योग्यरित्या वापरणे आवश्यक आहे. तज्ञांनी शिफारस केली आहे की दूध नेहमीच एकटे किंवा हलके गोड पदार्थांसारखे प्या, जसे मध किंवा केशर. दूध पिल्यानंतर, कमीतकमी दोन ते तीन तास आंबट किंवा खारट पदार्थ टाळा. जर आपल्याला दूध, कोरडे फळे, जसे की बदाम किंवा मनुका सह काहीतरी खायचे असेल तर एक चांगला पर्याय असू शकतो. याव्यतिरिक्त, रात्री दूध पिण्यापूर्वी हलके अन्न खा, जेणेकरून पाचक प्रणालीवर ओझे होऊ नये.
Comments are closed.