खारबोजे की खीर रेसिपी: उन्हाळ्यात काहीतरी थंड आणि मधुर हवे आहे? क्रीमयुक्त खरबूजांचे विशेष खीर वापरुन पहा, पाककृती पहा…

खारबोजे की खीर रेसिपी: खरबूज उन्हाळ्याच्या हंगामात एक अतिशय चवदार फळ आहे आणि प्रत्येकाला हे फळ खूप आवडते. आपण इच्छित असल्यास, आपण खरबूज सांजा करुन एक अनोखा आणि मधुर वापर करू शकता, ज्यामुळे उन्हाळ्याच्या हंगामात ताजेपणा आणि गोडपणा दोन्ही मिळतात. खरंच खीरची सोपी आणि अद्भुत कृती जाणून घेऊया.

हे देखील वाचा: कोरडे ओठ: या कारणांमुळे, ओठ पुन्हा पुन्हा कोरडे होऊ शकतात, हे व्हिटॅमिन कमी होऊ शकते…

साहित्य (खारबोजे की खीर रेसिपी)

• योग्य खरबूज – 1 कप (किसलेले किंवा ग्राइंडरमध्ये हलके मॅश केलेले)
• दूध – 1 लिटर
• साखर -3-4-4 चमचे
• वेलची पावडर – 1/2 चमचे
• ड्रायफ्रूट्स – चिरलेला (बदाम, पिस्ता, काजू)
• केशर (पर्यायी) – काही धागे

हे देखील वाचा: मऊ रोटिससाठी टिपा: थंड झाल्यावरही, रोटिस मऊ राहील, फक्त या सोप्या टिप्सचा अवलंब करा…

पद्धत (खारबोजे की खीर रेसिपी)

• मध्यम आचेवर जड तळाच्या पॅनमध्ये दूध उकळवा आणि ते जाड होईपर्यंत शिजवा. त्यात सतत ढवळत रहा जेणेकरून ते तळाशी दिसू नये.
• जेव्हा दूध किंचित जाड होते, तेव्हा त्यात साखर आणि वेलची पावडर घाला. आपण इच्छित असल्यास आपण केशर देखील जोडू शकता.
• दुधाला थंड होऊ द्या (कोमट किंवा खोलीच्या तपमानापर्यंत), कारण गरम दुधात खरबूज घालण्यामुळे त्याची चव बदलू शकते.
• आता थंड दुधात मॅश केलेले खरबूज घाला आणि चांगले मिक्स करावे.
• खीरला काही काळ फ्रीजमध्ये थंड होऊ द्या जेणेकरून त्याची चव आणखी असेल. वर कोरडे फळे घालून सजवा आणि थंड खरबूज खीर सर्व्ह करा.

हे देखील वाचा: कोल्ड ड्रिंक साइड इफेक्ट: कोल्ड ड्रिंकने उन्हाळ्यात सावधगिरी बाळगली पाहिजे! आपल्याला या समस्यांना सामोरे जावे लागेल…