तळलेल्या चिकन पॉपकॉर्नसाठी ही सोपी रेसिपी लक्षात घ्या

तळलेले चिकन पॉपकॉर्न रेसिपी: जेव्हा मी घरी असतो तेव्हा मी बर्‍याचदा संध्याकाळी चहा किंवा कॉफी पितो. चहा आणि कॉफी सोबत मला नामकिन, बिस्किटे, पापड आणि चिप्स इत्यादी देखील खायला आवडतात. हिवाळ्यात, आम्हाला बर्‍याचदा संध्याकाळी चहासह काही स्नॅक्सची आवश्यकता असते. मुले दररोज काहीतरी नवीन खाण्याचा आग्रह करतात. कधीकधी त्यांना सँडविच आणि कधीकधी बर्गर हवे असतात. मला संध्याकाळी खूप भूक लागली आहे की मला रोटी-वेजेटेबल्स खाण्यासारखे वाटत नाही. प्रत्येकाला मसालेदार काहीतरी खायला आवडते.

आता आणखी एक गोष्ट आहे जी मुलांना बोलत आहे. त्यांना रेस्टॉरंट्समध्ये उपलब्ध चिकन पॉपकॉर्न आवडते. हे पॉपकॉर्न सॉस आणि चटणीसह भिन्न आहे. आता उपलब्ध पॉपकॉर्न बर्‍याचदा तेलात तळलेले असते. त्यांना चांगले चव असू शकते, परंतु ते निरोगी नाहीत. जळलेल्या तेलात शिजवलेले चिकन पॉपकॉर्न खाण्याऐवजी ते घरी बनविणे चांगले. मास्टरचेफ पंकज भदोरिया त्याच्या सोशल मीडियाद्वारे आमच्याबरोबर अनेक मनोरंजक पाककृती आणि टिप्स आणि युक्त्या सामायिक करत राहते. काही दिवसांपूर्वी, त्याने चिकन पॉपकॉर्न रेसिपी देखील सामायिक केली. आपण अद्याप ते पाहिले नसल्यास, ते कसे तयार केले जाते ते सांगू.

कोंबडी पॉपकॉर्न कसे बनवायचे-

सर्व प्रथम, मसालेदार पॉपकॉर्न मसाला तयार करा. आपण हा मसाला बाजारातून खरेदी करण्याऐवजी घरी बनवू शकता.
यासाठी, काश्मिरी लाल मिरची, लाल मिरची, कांदा पावडर, लसूण पावडर, मिरपूड, कॅरम बियाणे, मीठ, पांढरा मिरपूड, साखर, एक चिमूटभर बेकिंग सोडा आणि अजिनोमोटो ब्लेंडरमध्ये घाला आणि मसाला मिसळून तयार करा.
आता ते एका वेगळ्या वाडग्यात घ्या. आपण हाड नसलेले कोंबडी किंवा कोंबडीचे स्तन लहान तुकडे करू शकता. घरात कोंबडीचे स्तनाचे तुकडे करणे देखील सोपे आहे.
स्तनाच्या तुकड्यांमध्ये आले आणि लसूण पेस्ट, व्हिनेगर आणि 2 चमचे तयार मसाले घाला आणि चांगले मिसळा. 1 तास झाकून ठेवा आणि मॅरीनेट करा.
आता यानंतर, प्लेटमध्ये पीठ बाहेर काढा आणि त्यात 2 चमचे मसाला घाला आणि पुन्हा मिसळा.
दुसर्‍या वाडग्यात थंड पाणी घ्या आणि त्यात बर्फाचे तुकडे घाला. प्रथम मॅरिनेटेड चिकनला पिठात चांगले लपेटून घ्या आणि नंतर ते थंड पाण्यात बुडवा आणि बाहेर काढा.
ते पुन्हा पीठात घाला आणि चांगले मिक्स करावे. पॅनमध्ये तेल गरम करा. ज्योत मध्यम ठेवा आणि एक एक करून कोंबडीचे तुकडे घाला आणि सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत तळून घ्या.