पनीर रेसिपी: हॉटेलप्रमाणे हॉटेल सारखी स्वादिष्ट चीज बनवा, सुलभ रेसिपी जाणून घ्या…

पनीर रेसिपी: शनिवार व रविवार म्हणजे काहीतरी खास आणि स्वादिष्ट खाण्याचे मन. अशा परिस्थितीत, आपण बाहेर जाण्याची योजना तयार करण्यास सक्षम नसल्यास, तणाव घेण्याची आवश्यकता नाही. आम्ही तुमच्यासाठी एक उत्तम रेसिपी आणली आहे – चीज पसांडाही एक रॉयल स्टाईल आहे, मलई ग्रेव्हीमध्ये तयार केलेली डिश, जी विशेष प्रसंगी बनविली जाते. त्याची चव इतकी आश्चर्यकारक आहे की एकदा आपण खाल्ल्यानंतर मला ते पुन्हा पुन्हा बनवण्यासारखे वाटेल.

हे वाचा: युद्ध चिंता: तणाव आणि भीती दरम्यान स्वत: ला कसे हाताळायचे, युद्धाच्या शक्यतेमुळे वाढती चिंता कमी करा…

साहित्य (पनीर रेसिपी)

• पनीर – 300 ग्रॅम
• कांदा – 2 (चिरलेला)
• क्रीम (मलई) – अर्धा कप
• कॉर्न फ्लोर – 2 चमचे
• जिरे पावडर – 1 टीस्पून
• कोथिंबीर – 2 टीस्पून
• लाल मिरची पावडर – 1 टीस्पून
• हळद – 1 टीस्पून
• आले (किसलेले) – 1 टीस्पून
• ग्रीन मिरची (चिरलेली) – 2
• दालचिनी – 1 इंचाचा तुकडा
• टोमॅटो प्युरी – 1 कप
• तेजपट्टा – 2
• लवंग – 4
• ग्रीन वेलची -3-4
• लसूण – 5 कळ्या
• काजू – 2 चमचे (चिरडलेले)
• कोथिंबीर लीफ पेस्ट – 2 चमचे
• तेल – आवश्यकतेनुसार
• मीठ – चव नुसार

हे देखील वाचा: कडुलिंबाच्या फुलांचे आरोग्य फायदे: केवळ कडुनिंबाची पानेच नव्हे तर फ्लॉवर देखील औषधी गुणधर्मांचा खजिना आहे, हीटवेव्हमध्ये वापरा…

पद्धत (पनीर रेसिपी)

1. मसाला तयार करून प्रारंभ करा – कांदा, लसूण, तमालपत्र, वेलची, हिरव्या मिरची, दालचिनी आणि लवंगा उकळवा. दुसरीकडे, चीज कापून टाका.
2. चीज स्टफिंग तयार करा – चीजचे काही तुकडे करा आणि त्यात काजू आणि कोथिंबीर पेस्ट घाला. आता हे स्टफिंग दोन पनीरच्या तुकड्यांमध्ये भरा आणि ते हलके सेट करा.
3. फ्राय चीज – कॉर्न फ्लोर सोल्यूशन बनवा आणि त्यात भरलेल्या पनीरला विसर्जित करा आणि नंतर हलके तळून घ्या.
4. कांदा पेस्ट करा – उकडलेले मसाले काढा आणि त्यांना बारीक करा.
5. ग्रेव्ही बनविणे सुरू करा – पॅनमध्ये तेल गरम करा, तमालपत्रे आणि वेलची घाला. नंतर कांदा पेस्ट घाला आणि तो सोनेरी होईपर्यंत तळणे.
6. आता टोमॅटो प्युरी आणि मसाले घाला – ग्रेव्हीमध्ये टोमॅटो प्युरी घाला, नंतर हळद, मिरची, कोथिंबीर, जिरे आणि मीठ घाला.
7. थोडे पाणी घाला आणि ग्रेव्ही शिजवा – जेव्हा तेल वेगळे होण्यास सुरवात होते, तेव्हा 2 कप पाणी घाला आणि ग्रेव्ही उकळवा.
8. आता चीजचे तुकडे घाला – ग्रेव्हीमध्ये स्टफ्ड चीज घाला आणि हलके शिजवा.
9. क्रीम सह शेवटचा स्पर्श द्या – आता क्रीम घाला आणि 2 मिनिटे शिजवा.

सेवा कशी करावी: तयार पनीर पसांडाला मलई, किसलेले चीज आणि हिरव्या कोथिंबीरने सजवा. गरम पॅराथास, नान किंवा जिरे तांदूळ सह सर्व्ह करा.

हे देखील वाचा: बागकामाच्या टिप्स: मे मध्ये बाग रंगीबेरंगी आणि सुवासिक बनवा, या सुंदर सजावटीच्या झाडे लावा…