चायनीज फूड आवडते पण शाकाहारी आहाराचे पालन करतात? बेंगळुरूमध्ये एक रेस्टॉरंट आहे जे कदाचित तुम्ही शोधत आहात. कोरमंगला येथील फॉर्च्यून चायनीज व्हेजिटेरियन किचनमध्ये संपूर्णपणे मांसाशिवाय बनवलेले अस्सल चायनीज खाद्यपदार्थ दिले जातात.
हे रेस्टॉरंट 2006 पासून सुरू आहे आणि चीनमध्ये मूळ असलेल्या कुटुंबाद्वारे चालवले जाते. याची स्थापना आणि व्यवस्थापन जेनी चेंग आणि तिचा मुलगा विल्यम यांनी केले होते, ज्यांच्या कुटुंबाचा चायनीज स्वयंपाकाशी दीर्घ संबंध आहे. त्यांचे आजोबा मूळचे चीनमधील मीझोऊ येथून आले होते आणि कुटुंबाने त्या खाद्य परंपरा बंगळुरूमध्ये जिवंत ठेवल्या आहेत.
रेस्टॉरंट पूर्वी त्याचे वर्तमान नाव आणि स्थानावर जाण्यापूर्वी लुओ हान म्हणून ओळखले जात होते. बेंगळुरूच्या या अनोख्या फूड स्पॉटबद्दल तुम्हाला उत्सुकता असल्यास, ते खास बनवते ते येथे आहे.
इंस्टाग्राम पृष्ठ बंगळुरू खाऊ द्या नुकतेच फॉर्च्यून चायनीज व्हेजिटेरियन किचन वैशिष्ट्यीकृत केले आणि त्याच्या साध्या, घरगुती अनुभवाची प्रशंसा केली. निर्मात्यांनी असा दावा केला की रेस्टॉरंटमध्ये फक्त शाकाहारी पदार्थ मिळतात कारण कुटुंब बौद्ध धर्माचे पालन करते.
रेस्टॉरंटमध्ये फक्त चार टेबल असल्याने ग्राहकांना टेबलसाठी थांबावे लागू शकते. अन्न येण्यास थोडा वेळ लागू शकतो कारण प्रत्येक डिश ऑर्डर केल्यावरच तयार केली जाते.
पोस्टवर प्रतिक्रिया देताना, एका वापरकर्त्याने लिहिले, “शेवटी शाकाहारींसाठी एक चायनीज रेस्टॉरंट.”
दुसऱ्याने सामायिक केले, “तिथे गेलो आणि ते खरोखरच आश्चर्यकारक आहे. तरीही तुम्हाला तुमच्या ऑर्डरची प्रतीक्षा करावी लागेल, परंतु प्रतीक्षा करणे योग्य आहे.”
“त्यांच्या HSR दिवसांपासून त्यांना भेट देत आहे आणि अजूनही त्यांना येथे भेट देत आहे. मला त्यांचे ड्रम ऑफ हेवन (शाकाहारी) खरोखरच आठवते. ही एक स्वाक्षरी डिश होती ज्याची चव अगदी मांसासारखी होती,” एक टिप्पणी वाचली.
एका व्यक्तीने सांगितले, “काकी अजूनही आहेत का जी खूप मोठ्याने बोलूनही खूप शिव्या द्यायची? पण जेवणाची किंमतही शिव्या घालण्याइतकी होती.”
दुसऱ्याने उल्लेख केला, “माझ्या बहिणीला या सुंदर लोकांनी लहानपणी एक बौद्ध पुस्तक दिले होते. ते HSR मध्ये असताना.”
आणखी एकाने जोडले, “ब्रुह, मी मांसाहारी आहे, पण दोन लोक आम्हाला त्यांच्या घरच्या स्वयंपाकघरातून खाऊ घालतात आणि स्वच्छतेने स्वयंपाक करतात. विकले गेले. मला लवकरात लवकर इथे जायचे आहे.”
निर्मात्याने रेस्टॉरंटमधील काही लोकप्रिय पदार्थ वापरून पाहण्याची सूचना केली. यामध्ये वाफवलेले वोंटोन्स, चिली गार्लिक फ्लॅट नूडल्स, व्हेजिटेबल मिनी स्प्रिंग रोल्स, मॅपो टोफू आणि चिली गार्लिक फ्राइड राईस यांचा समावेश आहे.
तुम्ही फॉर्च्यून चायनीज व्हेजिटेरियन किचनला भेट देण्याचा विचार करत असाल तर, रेस्टॉरंट सकाळी ११ ते रात्री ९ वाजेपर्यंत खुले असते आणि मंगळवारी बंद असते. दोन लोकांच्या जेवणाची किंमत सुमारे ६०० रुपये आहे, ज्यामुळे ते बंगळुरूमधील शाकाहारी चायनीज खाद्यपदार्थांसाठी परवडणारे पर्याय बनते.
Comments are closed.