आरोग्य डेस्क. भारतीय स्वयंपाकघरात भाजलेले हरभरा ही एक नवीन गोष्ट नाही. हे एक स्वस्त, पौष्टिक आणि सहज सुपरफूड आहे जे बर्‍याचदा हलके नाश्ता म्हणून खाल्ले जाते. परंतु आपल्याला हे माहित आहे की दररोज मूठभर भाजलेले हरभरा खाणे बर्‍याच गंभीर आजारांना प्रतिबंधित करू शकते. खरं तर, भाजलेल्या ग्रॅममध्ये फायबर, प्रथिने, लोह, मॅग्नेशियम आणि इतर अनेक पोषक घटक असतात, जे शरीरावर सामर्थ्यासह अनेक रोगांशी लढण्यास मदत करतात.
7 सामान्य रोग जे भाजलेले हरभरा खाण्यापासून दूर राहतात:
1. मधुमेह:
भाजलेले ग्रॅम कमी ग्लाइसेमिक इंडेक्ससह आहे, जे रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करते. हे हळूहळू पचले जाते, जे बर्‍याच काळासाठी ऊर्जा प्रदान करते आणि अचानक साखरेची पातळी वाढवत नाही.
2. लठ्ठपणा:
भाजलेल्या ग्रॅममध्ये उच्च प्रथिने आणि फायबर असते, जे पोटात बराच काळ भरते. यामुळे पुन्हा पुन्हा उपासमार होत नाही आणि अनावश्यक कॅलरीचे सेवन कमी होते.
3. बद्धकोष्ठता
फायबर -रिच ग्रॅम पाचन कार्ये ठेवते. हे आतड्यांसंबंधी हालचालींचे नियमन करते आणि बद्धकोष्ठता समस्या दूर करते.
4. अशक्तपणा
भाजलेल्या ग्रॅममध्ये लोह जास्त असतो, ज्यामुळे शरीरात हिमोग्लोबिन वाढण्यास मदत होते. हे विशेषतः महिलांसाठी फायदेशीर आहे.
5. हृदयरोग:
त्यात उपस्थित मॅग्नेशियम आणि पोटॅशियम हृदय मजबूत आणि कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित करते. यामुळे हृदयाच्या आजाराचा धोका कमी होतो.
6. हाडे कमकुवतपणा:
भाजलेले ग्रॅम हा कॅल्शियम आणि फॉस्फरसचा चांगला स्रोत आहे, जो हाडे मजबूत करतो आणि ऑस्टिओपोरोसिससारख्या समस्यांना प्रतिबंधित करतो.
7. थकवा आणि अशक्तपणा:
भाजलेल्या ग्रॅममध्ये उपस्थित प्रथिने आणि इतर सूक्ष्म पोषक घटक दिवसभर शरीराला ऊर्जावान ठेवतात. हे अशक्तपणा आणि थकवा दूर करते.
Comments are closed.