उन्हाळ्यातील उष्णतेवर रामबाण उपाय! शरीराला ताजेतवाने आणि नैसर्गिक ऊर्जा देण्यासाठी घरीच बनवा नारळाची शिकंजी

उन्हाळी हंगाम सुरू झाला आहे. भर उन्हात बाहेर गेल्यावर अंग दुखते. खूप गरम झाल्यावर काहींना काहीतरी थंड प्यायला हवं असतं. अनेकजण बाहेरगावी गेल्यावर थंड पाणी पितात. पण सतत थंड पाणी प्यायल्याने सर्दी खोकला होण्याची शक्यता जास्त असते. त्यामुळे वेगवेगळ्या फळांचा रस आणि शिकंजी सरबत बनवून उन्हाळ्याच्या दिवसात प्या. आज आम्ही तुम्हाला सोप्या पद्धतीने नारळाची शिकंजी बनवण्याची रेसिपी सांगणार आहोत. उन्हाळ्यासह इतर सर्व ऋतूंमध्ये नारळपाणी प्यायले जाते. नारळ पाणी प्यायल्याने शरीर हायड्रेट राहते. शरीरातील वाढलेली उष्णता कमी करण्यासाठी नारळ पाणी पिण्याचा सल्ला दिला जातो. उन्हाळ्यात अल्कोहोलयुक्त पेये पिण्याऐवजी घरी बनवलेले पेय प्या. या पेयांच्या सेवनाने शरीरात ऊर्जा राहते आणि अशक्तपणा येत नाही. तसेच उन्हाळ्यात भरपूर पाणी प्या. पाणी प्यायल्याने डिहायड्रेशन होत नाही. चला तर मग जाणून घेऊया नारळाची शिकंजी बनवण्याची सोपी रेसिपी. (फोटो सौजन्य – istock)

निरोगी अन्नाने दिवसाची सुरुवात करा! 15 मिनिटांत झटपट पौष्टिक चण्याची कोशिंबीर बनवा, मुलांना आवडेल

साहित्य:

• नारळ पाणी
• चूर्ण साखर
• काळे मीठ
• आल्याचा रस
• लिंबाचा रस
• सोडा

रवीच्या ताक घुसळण्याचा ताण कायमचा विसरा! ५ मिनिटांत मिक्सरमध्ये थंडगार मसाला टाका

कृती:

• नारळाची शिकंजी बनवण्यासाठी सर्वप्रथम एका भांड्यात नारळाचे ताजे पाणी काढा.
• नंतर नारळाच्या पाण्यात पिठीसाखर मिसळा. शिकंजी सरबत जास्त गोड करू नये. चमच्याने साखर पूर्णपणे विरघळवा.
• दुसऱ्या ग्लासमध्ये सोडा आणि लिंबाचा रस घाला आणि मिक्स करा. लिंबाचा रस जास्त मिसळू नका.
• तयार मिश्रणात नारळाचे पाणी घालून मिक्स करा. नंतर त्यात एक चमचा आल्याचा रस घाला.
• तयार सरबत थंड होण्यासाठी २ ते ३ तास ​​फ्रीजमध्ये ठेवा.
• शेवटी तयार सिरपमध्ये काळे मीठ, पुदिन्याची पाने टाका आणि प्यायला द्या.
• सोप्या पद्धतीने बनवलेली नारळाची शिकंजी तयार आहे. घरी पाहुण्यांचे स्वागत करण्यासाठी तुम्ही हे पेय बनवू शकता.